Морквяний селеровий сік Піст, Детокс та оздоровче харчування з Ізабель Ван Винсберге
На 1/2 літра соку з витяжки
- 5 приємних морквин
- 1/2 або 1 лимон
- 1 невеликий шматочок кореневого імбиру (близько 1 см)
- 1 невеликий свіжий корінь куркуми
- невеликий пучок петрушки
- невеликий пучок м’яти
- 1 стебло селери
= 2 склянки
- Доза, яка може підійти для 1 людини/день
- Увага ! свіжий імбир надає сильний гострий смак, протестуйте на свій смак
- Куркума має багато властивостей, включаючи загальну протизапальну, загоює кишечник, очищувач крові, антиоксидант ...
Для більш м’яких варіацій додайте 1 або 2 яблука.
Морквяний сік є основою майже всіх сумішей овочевих соків, додаючи 1 або 2 інші овочі залежно від вашого смаку та сезону.
Змінюйте трави відповідно до своїх уподобань.
Підготовка
- З соковижималкою. В іншому випадку використовуйте свою центрифугу.
- Вибирайте свіжі овочі, бажано органічні.
- Помийте різні овочі в прісній воді. Прочистіть їх овочевою щіткою.
- Зніміть шкіру з лимона, щоб витягти його, або стисніть, щоб додати до решти соку.
- Видаліть твердий кінець моркви з обох боків. Не використовуйте бадилля, тільки корінь.
- За допомогою екстрактора не потрібно лущити шкіру, якщо ваші продукти не піддаються хімічній обробці.
- Виріжте невеликі шматочки, пристосовані до розміру кінчика вашої екстрактора.
- Передайте різні шматки, чергуючи тверді шматочки та листя.
- Завершіть стебло селери, це полегшує очищення сітки фільтра приладу.
- Випийте негайно або зберігайте в холодильнику максимум 24 години.
- Колір не зовсім оранжевий через додавання кількох зелених листків з петрушкою, м’ятою, селерою.
- nb: щоб зберегти, я поклав 1 цілий лимон.
- Здоров'я !
Властивості сирої моркви в соку: чудова підтримка печінки та її незліченних функцій. Багатий вітаміном А. Фактор поліпшення каридо-судинних захворювань та катаракти.