Морквяний суп з каррі та імбиром Вундервейб

За допомогою цього свіжого і смачного супу ви можете з’їсти себе здоровим і сповненим низькою калорійністю.

Інгредієнти (2 порції) 250 г моркви 1/2 л овочевого відвару 25 г свіжого імбиру 1 цибуля 2 столові ложки оливкової олії 1/2 чайної ложки порошку каррі Перець Соль Крем за смаком Трави

Підготовка Очистіть моркву, подрібніть її грубо і зварийте в овочевому бульйоні до м’якості.

імбиром

Очистіть імбир і цибулю і наріжте дрібними кубиками. У великій каструлі розігрійте оливкову олію і обсмажте в ньому кубики імбиру та цибулі до прозорості цибулі. Додайте моркву з овочевим бульйоном і все пюрируйте ручним блендером і збивайте до піни. Приправте за смаком спеціями та вершками. Недовго доведіть суп до кипіння. Перекладіть у глибокі тарілки і прикрасьте свіжою зеленню. Читайте на COSMOPOLITAN Online: Кулінарія з Sekt Детальніше: Чарівні супи Всі рецепти з дієти SHAPE з першого погляду Всі рецепти обідів з першого погляду