Морквяний суп з порею Aux Fourneaux без картоплі
я люблю варити овочеві супи і сьогодні я пропоную вам це суп з порею та моркви без картоплі для невеликої легкості. Насправді це овочевий суп ми скуштували його перед тим, як з’їсти раклет, тому картоплю в цей рецепт я не включив.
Стільки, щоб сказати вам, що це добре домашній суп з традиційними овочами стало основним продуктом на нашому столі. Як ви знаєте овочі вдома, це не радість ... (rhoo, яка римується на додаток ! є лише суп, який проходить, тому я користуюся цією можливістю, щоб змусити їх їсти сезонні овочі і звичайно це цибуля-порей морквяний суп мав великий успіх !
Будь-які інші рецепти супів? хороший корисний суп з цвітної капусти навіть тим, хто не любить цей овоч, сподобається, або суп з брокколі із занадто хорошим запасом, я рекомендую !
Приготування морквяного супу з порею (для 4 осіб)
- Помийте цибулю-порей і видаліть пошкоджені частини
- Почистіть моркву
- Наріжте овочі скибочками
- Підрум’яніть їх у горщику з невеликою кількістю вершкового масла та подрібненою цибулею
- Закрийте водою і кип’ятіть 30–35 хвилин
- Приправити на свій смак
- Все перемішайте і влийте сметану
- Подавати гарячим
Поділитися дописом "Суп з цибулі-порею та моркви"