Морозильна камера для здорового харчування - ваш найкращий союзник
Головна | Харчування та дієти | Морозильна камера для здорового харчування: ваш найкращий союзник.
Згідно з дослідженням INSEE у 2014 році, середній час приготування їжі зменшився на 25% у період з 1986 по 2014 рік. Звичайно, але нам не потрібно було дослідження, щоб зрозуміти, що світ рухається швидше, і що парадоксально, у нас є відчуття, що ми маємо навіть менше часу, ніж раніше, для приготування їжі та організації їжі. Хороша новина полягає в тому, що з цим прискоренням світ побачив народження морозильної камери! І якби у нас була золота долоня, щоб подарувати предмету, заслуги якого ми рідко хвалимо, це був би морозильник для здорового харчування !
Ми розповімо вам, чому в 5 ключових порадах щодо здорового харчування завдяки значному зменшенню кількості годин, проведених за покупками та приготуванням їжі; все завдяки морозильній камері:
1. Заморожування препаратів: союзник здорового харчування
Приготування домашніх соусів, свіжих овочів, запіканок та інших страв, безперечно, вимагає часу. Фокус: плануйте трохи більше за кількістю, оскільки це не займає більше часу, і це дозволяє заморозити надлишок. Наступного разу у вас буде домашня страва за 1 секунду! І так, ви отримуєте хороші середні показники між часом перебування на кухні порівняно з кількістю споживаних страв.
2. Купуйте велику кількість свіжого хліба
Так само, як і для ваших маленьких домашніх страв, свіжоспечений хліб набагато кращий і корисніший за промисловий. Щоб не ходити до хлібопекарні щодня, заправляйтеся, коли їдете туди, і як тільки повернетесь додому, вирушайте до морозильної камери, щоб покласти туди свій ультра свіжий хліб. Завдяки цьому ви будете спекти хліб на замовлення і не витрачаючи ні секунди.
3. Використання заморожених простих овочів для здорового харчування
Якби нам довелося класифікувати найкращі для здоров'я продукти до найменш корисних, ми сказали б: 1. Свіжі та органічні овочі, 2. Заморожені та органічні овочі (звичайний), 3. Промисловий крохмаль. Але дуже часто ми робимо досить упереджений розумовий ярлик: оскільки я не встигаю готувати гарні свіжі овочі, я готую собі макарони.
Але ці міркування зводиться до того, що ми забуваємо, що натуральні овочі (100% овочів, без жиру та солі) і бажано органічні, забезпечать вас набагато кращими вітамінами та поживними речовинами, ніж усі промислові цукри, які ви можете знайти. І навряд чи потрібно більше часу на приготування. Подумай над цим !
4. Серійна кулінарія
Насправді, якщо морозильна камера є вашим союзником, це перш за все тому, що вона дозволяє вам краще організувати себе, щоб оптимізувати свій час для покупок та приготування їжі. Це точно принцип періодичного приготування: готуйте свої заготовки протягом 2 днів (наприклад, у вихідні), заморожуйте їх, а потім виймайте та збирайте з дня на день, щоб мати у своєму розпорядженні різноманітні домашні страви. миттєво.
5. Інші інгредієнти заморозьте
Нарешті, для максимальної оптимізації морозильної камери, нічого іншого, як зберігання сирих продуктів, необхідних для здорового та безтурботного приготування їжі: нарізана цибуля, попередньо нарізана зелень, вершкове масло, філе свіжої риби, шматки м’яса тощо. Коротше кажучи, хороші сирі, корисні та бажано органічні продукти, щоб мати все в наявності ... і більше немає виправдань для замовлення піци !
І ми говоримо «спасибі морозильній камері», що дозволили нам харчуватися здорово, не витрачаючи дві години на день на організацію та приготування їжі.