Морозиво та сорбети - які харчові переваги морозива Інформаційні бюлетені та поради

Харчовий склад морозива сильно варіюється залежно від виду морозива, що розглядається. Отже щодо середнього харчового складу:
- калорійність 100 мл морозива зазвичай варіюється від 60 ккал (2 ложки сорбету) до 250 ккал (морозиво на паличці, покритій шоколадом)
- морозиво загалом забезпечує в середньому 12 г цукру на 100 мл
- сорбети та водне морозиво з низьким вмістом жиру або без жиру, тоді як інші морозива можуть містити до 12 г жиру на 100 мл.

Зверніть увагу, що окреме морозиво часто солодше, ніж розсипне. Насправді, більшість окремих морозивів часто покращують за допомогою конусів або покриттів, які перетворюють продукт. Тож цікавтеся маркуванням або навіть виробничими процесами, щоб забезпечити рівень цукру та жиру.

Як і всі жирні та солодкі продукти, їх споживання повинно бути обмеженим і відведеним на моменти задоволення.

---