Морозиво з арахісовим шоколадом з низьким вмістом вуглеводів (без машини для морозива) - делікатеси з низьким вмістом вуглеводів
--> Робить близько 1 л:
- 500мл несолодкого мигдального молока *
- 300г вершкового сиру
- 140 г арахісового крему без цукру * або вершкового масла *
- 120 г ксиліту *
- 2 ст. Ложки випікання какао
- Трохи смаку іриски * (за бажанням)
- 30 г шоколаду без цукру (подрібнений), наприклад, від Minus Z - альтернативно 80% шоколаду
- 30г соленого арахісу
Помістіть мигдальне молоко, вершковий сир, арахісове масло, ксиліт, випікання какао та ароматизатора відповідно до смаку в блендер і ретельно перемішайте до отримання однорідної суміші. Вилийте суміш у миску/форму і поставте в морозильну камеру. Перемішайте суміш приблизно через 1 1/2 - 2 години, викладіть подрібнений шоколад та арахіс над сумішшю та залиште у морозильній камері принаймні ще на 4-5 годин.
Перед подачею вийняти з морозильної камери приблизно на 20-30 хвилин і дати розморозитися.