На дієті дозволяється фруктовий терпкий Femme Actuelle Le MAG
Між великим вершковим пирогом та фруктовим пирогом серце розгойдується? Виберіть найлегше рішення, але яке, проте, залишається жадібним. Багатий малиною або іншими червоними фруктами, ми пробуємо це, не замислюючись.
Скільки калорій ?
Виходячи з інгредієнтів терпкого рецепту для 8 осіб: для пісочного тіста це 250 г борошна + 125 г вершкового масла + 125 г цукру + 1 яйце. Для кондитерського крему це 40кл незбитого молока + 40г борошна + 50г цукру + 1 яйце. Для гарніру це 600 г малини + 40 г цукрової пудри. Результат: 425 ккал на людину.
Активи
Пиріг є одним з найменш жирних десертів і дозволяє випадково споживати порцію фруктів. Оскільки ми не готуємо червоні фрукти, ми отримуємо максимум користі від їх вітамінів. А оскільки в малині дуже багато клітковини, частина цього пирога забезпечує чверть рекомендованої добової норми.
Мінуси
Червоний фруктовий пиріг все ще дуже солодкий: 27 г цукру на людину, що еквівалентно 5,5 штукам. Тому що в пісочному тісті є цукор (тоді як пісочне тісто в яблучному пирозі його не містить) і в заварному кремі, який ви кладете під фрукти. Зверху ми також додаємо цукрову пудру (або іноді желе).
Як я можу збалансувати день ?
У той самий прийом їжі, ні хліба, ні крохмалю, щоб збалансувати споживання вуглеводів, що складає загалом 50 г між крохмалем у борошні та цукром (це стільки ж, скільки в гарній тарілці з крохмалистими продуктами 250 г). Щоб компенсувати масло в тісті, бажано подавати рибу і запивати сир. Це дає: сирі овочі + риба та зелені овочі + 1 частина пирога.
Як обдурити, якщо я сиджу на дієті ?
Не обділяйте себе з одного боку: потурання задоволенням важливо для дотримання дієти. Однак, якщо що-небудь залишилось, не допивайте його, а пропонуйте гостям або кладіть у морозильну камеру. Якщо ви їсте його на обід, пропустіть перекус (або просто використовуйте йогурт). І якщо ми беремо це о 16:00, ми обідаємо легше.
Поради щодо полегшення (якщо я готую його сам)
Поміняйте пісочне тісто на пісочне тісто (без цукру, без яєць): - 75 ккал, яке можна приготувати з маргарином із 60% жирності: - 30 ккал. Замініть цукор у кондитерському кремі підсолоджувачем, екстрактом сукралози або стевії: - 25 ккал. Виберіть напівжирне молоко: - 10 ккал. Поміняйте цукрову пудру на ванільну або подрібнену зерна м’яти: - 20 ккал. Чудова економія калорій в перспективі !
Лікуйте себе, не приймаючи ні грама завдяки нашим рецептам десертів без додавання цукру та нашим 10 супер-смузі з кількістю калорій менше 200. Все в слайд-шоу.