НА КАРТИНКАХ - Як приготувати смачний і здоровий спред
Для любителів Nutella та здорового харчування відкрийте рецепти без жиру.
5 лютого, це був Всесвітній день Нутелла. Знаменитий спред, який для деяких розділив закуски та дуже солодкі сніданки. Але будьте впевнені, редакція знайшла вам і кілька поширених рецептів жадібний ніж Nutella, але набагато більше здоровий. С добре продуктів, ви можете зробити красиву шоколадну пасту, смачну, без вашої ваги. Фундук, темний шоколад, какао та рослинне молоко є вашими найкращими союзниками для успішної здорової Нутелли.
Цілий фундук
Чи знали ви, що Nutella зроблена з 13% фундук? Вони змішуються з декількома інгредієнтами, непридатними для здорового харчування. Щоб адаптувати апетит, потрібно вживати 250 грам цілі лісові горіхи, несолене і несмажене. Робіть їх Гриль в духовці при 200 градусах на аркуші паперу для випічки протягом десяти хвилин. Це етап смаження.
Одного разу шкіра чорний, дістаньте їх з духовки. Зачекайте, поки вони охолонуть видалити шкіру тканиною. Потім змішайте їх до отримання пасти однорідні і рідина. Увага, це потрібно робити в декілька разів щоб не зіпсувати блендер. Потім ви можете скуштувати цю 100% фундукову пасту або додати інші інгредієнти, такі ж здорові.
Хороший шоколад
Для решти рецепту ми вибираємо темний шоколад, оскільки в ньому немає доданих цукрів, як молочний шоколад та білий шоколад. Коли ваша підготовка фундука буде готова, додайте чорний шоколад розплавлений (у бейні-марі) або в мікрохвильовці в чаші змішувача і продовжуйте суміш для отримання гладкої пасти. Зазвичай, два квадрати досить або дві чайні ложки Какао порошок.
Рослинне молоко та мед для більшої кількості смаколиків
Ви можете інстинктивно побігати з цими інгредієнтами, щоб отримати сума тіста, яке ви хочете. рослинне молоко (мигдаль, кокос, овес, соя.) легше перетравлювати ніж коров'яче молоко і менше калорій. Але рецепт на цьому не зупиняється. Крім рослинного молока, чайна ложка екстракту ваніль і 3 чайні ложки сиропу агави або рідкий мед додасть вашому поширенню солодший смак.