На сьогоднішній день новий продукт Schoko-Pizza Oetker проданий два мільйони разів - WELT
Шоколадна піца була лише початком для Oetker
Шоколадна піца мала великий успіх для Dr. Еткер. Було продано майже два мільйони штук. З цим продуктом Oetker також починає абсолютно нову стратегію.
Джерело: N24/Крістоф Хіпп
Спечіть шоколадну піцу один раз. У перших числах квітня майже всі раптово захотіли, щоб коли новий продукт від Dr. З'явився Еткер. Через два місяці вже доступні перші показники продажів. "На сьогодні ми продали два мільйони штук у Німеччині", - сказав новий керівник виробництва продуктів харчування в Білефельді Альберт Крістманн. Незважаючи на запуск продукту 1 квітня, піца не задумана як першо квітнева жарт - на відміну від багатьох глузливих коментарів у Facebook або Twitter.
Статтю із звучною назвою "Піца Дольче аль Чіокколато" публікує Dr. Oetker продавав його як "солодке піци", але в Інтернеті зустрічався з різними реакціями. Вони варіювались від “дивовижного шоколадного” до “якогось дивного” і ще менш приємного. Високий вміст енергії часто критикували. Маючи 960 калорій, розтоплена шоколадна маса з темно-білими шматочками на основі піци - це не зовсім продукт для схуднення. "Шоколадна піца призначена не стільки як цілісна їжа, скільки як десерт", - говорить Крістманн, пояснюючи призначення калорійної бомби.
“Думки щодо шоколадної піци різняться”, але представники Dr. Еткер. Початкові продажі двох мільйонів штук є “цілком пристойними” порівняно з іншими сортами - тепер залишається з’ясувати, скільки покупців відвернеться після того, як початкова цікавість буде задоволена, а скільки перетвориться на справжніх шанувальників шоколадної піци. До речі, вихід на ринок у Німеччині не був прем'єрою. У Великобританії - завжди більш сприйнятливі до смаків, ніж континент - вже давно існує подібне творіння під торговою маркою “Чикаго Таун”. У Німеччині “Ristorante Salami” є і залишається хітом піци Еткера.
Шоколадна піца показує зміни в групі
Сюрприз хлібобулочних виробів є символом того, що виробник продуктів харчування все частіше хоче наблизитись до покупців у цифровій формі. Для інших продуктів Oetker також встановив дочірню компанію Oetker Digital у Берліні, спочатку із 35 співробітниками, але невдовзі планується додати більше. Традиційна компанія хоче обережно підходити до цифрових продажів. "Ми не можемо грати у велику гру від Amazon & Co., але принаймні ми повинні знати правила", - наголошує керівник компанії помірковану претензію.
Він не хотів виключати створення власних Інтернет-магазинів, але водночас очевидно, що Oetker навряд чи зможе відірватися від роздрібної торгівлі. Питання прямих продажів надзвичайно чутливе для виробників продуктів харчування та споживчих товарів - вони роблять себе конкурентами великого супермаркету та дисконтних мереж, які також є їх найважливішими клієнтами.