Набір сільськогосподарських продуктів харчування відновився, і кандидати борються - Кадремплой

Оновлено 08 липня 2020 р. Gwenole Guiomard

Під час Ковіда харчова промисловість була в повному розпалі. Приклади ? Нестле оголосив у квітні про збільшення обороту за 1 квартал 2020 року на + 4,3% проти + 3%, що очікується. Данон зросла на 3,7%. Вербувальник Рандштадт нагадує, що у секторах "сільськогосподарської, дистрибуційної та логістичної діяльності" їх "активність сильно зросла з початку кризи". "Харчова промисловість є одним із секторів, який набирається під час та після стримування, підтверджує Лоїк Дуере, співдиректор рекрутингової фірми Florian Mantione Institut. З тих пір це не сповільнюється. Ми навіть спостерігаємо, ніхто не скаржиться, свого роду наздоганяння найму, яке було заморожене через невизначеність, пов’язану з Covid 19. Заявки також надходять масово із збільшенням резюме на 20-40% для даної пропозиції. Французи сприяють проведенню коротких курсів та переїзду. Допоки ? Я не знаю. Але зараз на повній швидкості працюють харчові заводи ".

Пошук профілів керівників, що спеціалізуються на виробництві сільськогосподарської продукції

Серед посад, які слід зайняти, харчова промисловість пропонує посади керівника виробництва, інженерів або менеджерів з технічного обслуговування. Ось кілька прикладів:

Ще один приклад у виробництві досі в Інституті Флоріана Мантіоне: "Мені доручено знайти Менеджер з якості переробки морепродуктів у західній Франції за зарплату близько 42 000 євро брутто на рік. Досвід роботи з QHSE на агропродовольчому сайті важливий. "

І серед найму, укладеного під час ув'язнення: "Я набрав керівника промислового підприємства для МСП з 15 працівниками, розташованими в Дром, очікувана зарплата 50 000 євро брутто на рік. Посада була зайнята 12 травня. Ми пропонували 2619 відвідувань. Було подано 94 резюме та проведено 15 співбесід. Або статистика на 20-30% вища за стандарт до ув'язнення. Ми не тільки пропонуємо посади, але і маємо багато кандидатів, які бажають поміняти поля ... ".

6 виконавчих професій, яких шукає харчова промисловість у 2020 році

Спеціалісти з виробництва: керівник виробництва, інженер з технічного обслуговування ...
Фахівці з управління командою
Інженери з досліджень та розробок
Менеджери продуктів, орієнтовані на маркетинг
Рекламні ролики
Адміністративний персонал, такий як бухгалтери, ІТ-спеціалісти, адміністрація продажів

Профілі менеджерів пошуку, інженери R&D, менеджери з маркетингу

IAA також шукає фахівців з управління командами та інженерів досліджень та розробок, а також маркетингових менеджерів продуктів. Маркетинг, дослідження та розробки повинні бути найбільш затребуваними функціями, після Covid із сектором, який захоче перенести свою виробничу систему для клієнтів, які вимагають місцевої продукції, мало маніпулюючи. Звідси необхідність також найняти консультантів, що спеціалізуються на сільськогосподарських продуктах харчування, упаковці (дизайнер, інженери з матеріалів для упаковки.

Очікуючи декількох спеціалістів, деякі посади залишаються відкритими для профілів із суміжних секторів. "Я також продовжую місію, розпочату на початку травня для комерційний директор конструкції, що виробляє фотоелектричні панелі, що виробляють енергію, захищаючи лози, ілюструє Олів’є Кло (MG Consultants). Процес закінчується. Успішний кандидат повинен знати, як керувати проектами та керувати сучасними способами в дуже інноваційному середовищі. Очікувана зарплата 70 000 євро брутто на рік на посаді, розташованій на півдні Франції ».

Яке майбутнє для найму в харчову промисловість ?

Чи триватиме це покращення? Так, якщо французи продовжують їсти, купуючи місцеві продукти. Чи все ще буде так, коли ми знаємо, що вартість французького виробництва набагато вища, ніж вартість навіть європейської конкуренції? ? Крістіан Жаке, менеджер з продажу компанії, яка виробляє та продає цитрусові в регіоні Перпіньян, намагається знайти відповідь. «Наша компанія, що налічує близько 100 працівників, за два роки подвоїла кількість робочих кадрів із зростанням доходів понад 10% на рік. Це впливає на зайнятість. В даний час ми шукаємо менеджер з продажу та керівники з продажу, менеджер лінії фасувальної станції. З початку 2020 року ми вже найняли керівник складу і один Інженер з якості та інтегрував їх під час стримування. Це хороше економічне здоров'я продовжуватиметься для тих, хто знає, як задовольнити споживача, сприяти належній сільськогосподарській практиці з органічними продуктами, інноваціям продуктів, що ведуть до кращого харчування, поваги до землі та замовника, до етики ".

«Наш набір базується на двох опорах, додає Марі де ла Рош Керандраон, Керуючий директор, який відповідає за людські ресурси та залучення групи Avril (7500 співробітників, у тому числі 5000 у Франції для 250 найму в 2019 році). Перший дозволяє нам пришвидшити наш розвиток у напрямку все більш досконалої галузі. Ми шукаємо спеціалізовані профілі фахівців (в цифровий маркетинг, комерція, аналіз даних...), які дозволяють нам більше йти до "тарілки" і наближатися до споживачів, шукаючи більшої вартості, ніж обсягу. Наш другий стовп спрямований на зміцнення нашої промислової та логістичної діяльності, головним чином набір персоналу для задоволення наших потреб у технічне обслуговування і в машинобудування але також фахівці з ланцюг поставок і цифровий ".

Історично недоглянутий сектор

Тьєррі Фаро, Президент федерації сільськогосподарських продуктів для ДЗСЄ-КГК, не поділяє цього ентузіазму. Для нього набір у цей сектор, зобов'язує Ковід, "заморожений. Він буде перезапущений або не відповідатиме фінансовим результатам компаній. "Але перш за все, за його словами, ця криза показала, що сектор страждає від недогляду:" Ставка нагляду становить близько 10% у масовому розподілі та трохи більше в агропродовольчій галузі. Нам не вистачає кваліфікованого нагляду ". Зауважте, що загальний рівень укомплектованості персоналом у Франції становить 15,4% за даними INSEE. Ми можемо сподіватися, що повернення до зростання також стане можливістю покращити штатний розпис для подолання наступних криз охорони здоров’я чи клімату.

"Це бачення профспілки також можна пояснити відносинами, що підтримуються між певними роботодавцями та певними представниками працівників", - вважає Лоїк Дуере (Інститут Флоріана Мантіоне). Боси не повідомляють профспілкам про свої плани найму, коли вони можуть одночасно накласти часткове безробіття на своїх працівників. Це бентежить усіх і пояснює, чому деякі керівники підприємств використовують рекрутингові фірми для найму на умовах секретності. Ідея полягає в тому, щоб зробити це, не спілкуючись, коли йдеться про заміну, наприклад, ключового працівника. Але я підтверджую: для нас, консультантів з найму, IAA продовжує доручати нам багато місій ». В Apec (Асоціація найму керівників) ми дуже мудро нагадуємо собі, що сільськогосподарська та харчова промисловість є великою темою ... Деякі галузі ІАА, такі як туризм, готелі чи ресторани, є тепер у мінусі.

Імідж бренду для вдосконалення

Нарешті, харчовій промисловості також доведеться покращувати імідж свого бренду. "Цей сектор не є креативним", - стверджує Ліді на зрісті своїх 25 років. Закінчивши в 2020 році бізнес-школу Монпельє, вона щойно відмовилася від позиції в міжнародному цифровому маркетингу Danone. "Я не хочу йти через поле, щоб прогресувати", - пояснює вона свою відмову. У мене є однокласники, які працюють в IAA і які не цінують їх управлінську практику. Я також не поділяю їх значення трансформації їжі з ризиком скандалів зі здоров'ям. Заробіть на взутті, чому б і ні. Що стосується їжі, це мене більше турбує. Це не відповідає політиці, яку слід проводити з метою зупинки кліматичних змін, хоча я знаю, що багато товаришів обиратимуть цей сектор для можливості там зробити кар'єру та включити в своє резюме велике ім'я ".

Я журналіст, який спеціалізується на питаннях навчання та працевлаштування. Не слід йти без іншого, і розуміння обох дозволяє найкраще орієнтуватися. Я також пишу Керівництво для професіоналів з найму кожні два роки. Я також захоплений історією і любитель Шовкових шляхів.