Національний план харчування у галузі охорони здоров’я, його цілі - Ooreka
- Що таке Національний план харчування у галузі охорони здоров’я ?
- Які цілі Національного плану харчування у галузі охорони здоров’я ?
- Де проконсультуватися з Національним планом харчування у галузі охорони здоров’я ?
Започаткована в 2001 році Національний план харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS) є широкомасштабною програмою охорони здоров’я. Давайте розглянемо основні принципи цієї програми.
Що таке Національний план харчування у галузі охорони здоров’я ?
Національний план харчування у галузі охорони здоров'я (PNNS) є ініціатива, розпочата в січні 2001 р. з метою реагування на основні проблеми охорони здоров'я. Його метою є покращення загального стану здоров’я населення шляхом численних акцій на користь харчування та фізичної активності. Під керівництвом Міністерства охорони здоров’я ця програма також залучає інші міністерства, які беруть участь на їх рівні у здійсненні заходів.
Дійсно, Національний план харчування у сфері охорони здоров’я (PNNS) відображається у діях із споживачами, а також у зобов’язаннях, прийнятих харчовою промисловістю, та заходах на користь досліджень. Крім того, ця програма створена на основі численних наукових досліджень, які підтверджують зв'язок між дієтою та здоров'ям, а також зв'язок між фізичною активністю та здоров'ям. Ці дослідження також підкреслюють цінність цієї поради щодо зменшення ризику появи численних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, пов'язані з ожирінням, діабет 2 типу, а також деяких видів раку.
Занотовувати: Від 16 до 20% ракових захворювань обумовлені харчовими факторами (дієтою, фізичною активністю, станом ваги та вживанням алкоголю) або випадком захворюваності 70 000 випадків на рік (джерело: Фактична інформація. Харчування та профілактика раку, Національний інститут раку).
Які цілі Національного плану харчування у галузі охорони здоров’я ?
Національний план харчування у галузі охорони здоров’я базується на чотирьох основних принципах, встановлених Вищою радою з питань громадського здоров’я (HCSP). Завдяки цим цілям можна було б ефективно реагувати на поточні проблеми охорони здоров'я.
Ціль 1: зменшити ожиріння та зайву вагу
Перша мета стосується проблем ожиріння та надмірної ваги, які є джерелом розвитку певних патологій. Тому представляється важливим стабілізувати поширеність ожиріння та зменшити надмірну вагу у дітей, підлітків та дорослих.
У 2019 році поширеність надмірної ваги становила 37% у чоловіків та 27% у жінок, ожиріння досягало 17% населення для кожної статі. Зауважте, що він дотримується соціального градієнту, де найбільш поширеними є люди, які перебувають у неблагополучному положенні.
Мета No2: збільшити фізичну активність
Друга мета - збільшити практику фізичних навантажень у дорослих, а також у дітей та підлітків. Практика регулярних фізичних навантажень також спрямована на боротьбу з сидячим способом життя, який може бути небезпечним для організму.
У Франції майже кожна п'ята доросла людина має високий рівень сидячого способу життя та нижчий рівень фізичної активності, ніж рекомендується. Лише 23% дітей у віці від 6 до 17 років відповідають рекомендаціям про одну годину фізичного навантаження на день.
Завдання 3: вдосконалення дієтичної практики
Ця мета стосується балансу добового споживання їжі. Вони часто надто важливі для певних поживних речовин, тоді як потреби в певних елементах недостатньо добре покриті нашим раціоном.
Завдяки цій меті Національний план харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS) прагне збільшити споживання фруктів та овочів (72% дорослих у віці від 18 до 54 років споживають менше 5 на день), зменшити споживання солі та збільшити споживання кальцію в для зменшення дефіциту заліза у жінок, що бідні, для поліпшення стану фолієвої кислоти або вітамінів групи В9 у жінок дітородного віку та, нарешті, сприяння грудному вигодовуванню матері.
Завдання 4: зменшити харчові патології
Ця остання мета спрямована на обмеження розвитку захворювань, пов’язаних з недоїданням. Ця мета різноманітна і включає як боротьбу з недоїданням, так і боротьбу з розладами харчування.
Де проконсультуватися з Національним планом харчування у галузі охорони здоров’я ?
Національний план харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS) розробляє численні дії та інструменти для споживачів.
Серед цих інструментів, зокрема, можна переглянути веб-сайт www.mangerbouger.fr, який пропонує різні рекомендації щодо харчування та рекомендації, адаптовані до потреб кожної людини.
Всі ці ініціативи спрямовані на пропаганду важливості прийняття здорової та збалансованої дієти та регулярних фізичних навантажень.