Нацвайлер-Струтгоф. Звичайний концтабір. Їсти що?
Була сплачена данина нещасним інтернованим табором Нацвейлер-Штрутгоф. Саме в цьому таборі мій дідусь розпочав свої "неприємності", саме так він описав свою подорож в якихось 5 або 6 пенітенціарних установах та КЗ Бохес. Я витягую з його спогадів уривок для літопису, менш куліно-гастрономічного, ніж історичний. Хоча.
Після арешту 14 червня 1943 року і 10 місяців, проведених у в'язниці Віші у в'язниці Фреснес, мого діда відвезли до "замку в Тіролі", який він вважав. Не можна сказати, що він був у захваті від цього, але, вже знаючи режим військовополонених під час першої війни, він навіть думав, що режим другої може бути кращим. Він розчарувався, коли потрапив до табору Струтгофа як Н.Н.

Щойно ми увійшли, нас зустрів виття собак розплідника, збуджених дикими криками СС. Потім, поки офіцери СС під невеликим холодним дощем рухалися до нашого імені, ми побачили, як вийшли з двох вантажівок, які слідували за нашими, близько тридцяти істот неймовірної худорлявості, непосидючих, обдертих, тягнучись із труднощами, і яких есесівці штовхали перед собою своїм прикладом.
Вони були (.) Росіянами, що походили із зовнішнього командоса, і яких через їхню слабкість, неможливих до будь-якої роботи, повернули в табір, щоб там померти та кремувати там.
Перед цією лякаючою картиною я звернувся до О., який був поруч зі мною, і сказав йому: "Ти говориш про замок у Тіролі".
О п’ятій годині ранку, як тільки виття Блокальтезе та його помічників викинули нас з наших ліжок, ми негайно зайшли в умивальники, де серед шаленої сутички нам довелося помитися, без сорочок, до крижаної води, під бурхливим наглядом Блокальтезе та його помічників, озброєних блекджеком. Потім ми поспішно одягнулися і кинулись до розподілу гарячої рідини, яка, залежно від дня, мала номінал чаю чи кави.
Потім ми пішли п’ятьма рядами до місця виклику, де С. С. підрахував і перерахував чоловіків у кожному кварталі, дуже довга операція, під час якої нам доводилося залишатися нерухомими незалежно від погодних умов. Глибока ніч відповіла на дзвінок ранку. Ми перевезли їх на перекличку і тримали стояти в рядах. Ми офіційно не померли лише після переклички.
Я бачив, що в деяких випадках ці дзвінки тривають більше двох годин і завжди були здивовані труднощами, з якими стикаються бохети при точному підрахунку.
Заклик нарешті закінчився, різні командоси зібралися на двох найвищих платформах, звідки їх повели своїми капо до відповідних місць, під наглядом С.С. у супроводі своїх собак.
Опівдні ще один дзвінок, за яким слідує трапеза в їдальнях, що складається з літра прозорого супу і, як правило, на основі сироїжки.
Відразу після їжі командоси виїхали на роботу, звідки повернулись о 18:00 на часто нескінченний дзвінок.
Після цього третього дзвінка розподіл вечірньої трапези, що включає півлітра трав'яного чаю, 250 грамів хліба, розподіленого на цілий день наступного дня, 20 грамів маргарину і або столову ложку мармеладу, або невеликий шматочок " leberwurst "(неїстівна печінкова ковбаса), невеликий шматочок сиру.
Ті з нас, хто працював у зовнішніх командосах, яких вважали силовими працівниками, також отримували близько 9 години ранку дві маленькі скибки хліба і 20 грамів маргарину або невелику скибочку ковбаси.
Бонпапа покинув цей табір 19 липня 1944 р. Для нових "скрут".
Zuchthaus Brieg, Gerichtsgefängnis Liegnitz, "де звичайне не було нічим кращим; це завжди був той самий суп, приготований з сироїжки, який іноді додавали з невеликою кількістю картоплі або кількох капустяних листків", KZ Gross-Rosen, потім після болісних 3 днів поїздка на KZ Leitmeritz, на 48 годин, де живе мій дідусь .
"Живописний і відразливий персонаж, зріст якого, безперечно, перевищував 1,90 м, широкий пропорційно і надзвичайно міцний. Він прибув до Лейтмеріца одночасно з нами, провівши кілька днів у Гросс-Розені з Аушвіца.
Знайшовши супу, якого нам дали недостатньо, він з погрозою пішов до начальника блоку, який був молодим поляком. Він представився йому катом Освенціма і вимагав біфштексу. Начальник блоку виконав це і через кілька хвилин кат Освенціма пожер величезний біфштекс на наших вражених очах.
Цей колос надихнув справжній терор на всіх затриманих із Освенціму ".