Надмірна вага та ожиріння Inframed GmbH
Як і в багатьох інших країнах, поширеність ожиріння в Німеччині різко зросла за останні десятиліття. Цей розвиток надзвичайно тривожний, оскільки надмірна вага може сприяти розвитку багатьох хронічних захворювань. Занадто велика вага тіла пов’язана з різними захворюваннями та нездужаннями. Люди з надмірною вагою частіше страждають серцевою недостатністю і мають більший ризик серцевого нападу. Особливо ризикують люди, які виявляють інші фактори ризику, такі як фізично неактивні люди, курці або пацієнти з гіпертонічною хворобою. Також було підтверджено часте виникнення цукрового діабету 2 типу, навіть якщо у пацієнта трохи надмірна вага. Крім того, збільшується поширеність порушень ліпідного обміну, подагри, проблем зі спиною, захворювань жовчного міхура, інсультів та різних видів раку (RKI 2003).
Ожиріння - це збільшення маси тіла, яке характеризується збільшенням відсотка жиру в організмі, що виходить за межі норми. На ризик вторинних або супутніх захворювань впливає схема розподілу жиру. Центральний розподіл жиру характерний для андроїдного типу ("форма яблука"), що пов'язано з особливо високим ризиком для здоров'я, тоді як при периферійному розподілі жиру гіноїдного типу ("форма груші") ризик нижчий (RKI 2003). Індекс маси тіла (ІМТ) встановлений для визначення занадто високої маси тіла, яку легко визначити і сильно корелює з кількістю жиру в організмі. ІМТ визначається як маса тіла (у кілограмах), поділена на квадрат висоти тіла (кг/м2). Для того, щоб розрізнити надмірну вагу та ожиріння, в основному використовується класифікація Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка розділяє між недостатньою вагою (до 18,5), нормальною вагою (від 18,5 до 25), надмірною вагою (від 25 до 30) та ожирінням I ступеня (30 до 35 років), ІІ ступінь (від 35 до 40 років) та ІІІ ступінь (40 і більше) диференційовано (ВООЗ 1998).
У дітей вже слід боротися із зайвою вагою та ожирінням, тому що є багато припущень, що ожиріння в дитячому віці може призвести до проблем із вагою у зрілому віці, а також є фактором ризику захворюваності та смертності, який не залежить від ваги дорослого.
Відсоток надмірної ваги та ожиріння у Німеччині, 1998 р Джерело: Федеральне обстеження охорони здоров’я 1998 р
Результати Федерального обстеження здоров’я 1998 року показують, що приблизно половина чоловіків і одна третина жінок у віці від 18 до 79 років мають надлишкову вагу, 19% чоловіків і 22% жінок навіть страждають ожирінням. Тому лише третину дорослих чоловіків слід класифікувати як нормальну вагу; для жінок це трохи менше половини. Крім того, з віком можна спостерігати чітке збільшення надмірної ваги та ожиріння (Bergmann & Mensink 1999).
Індекс маси тіла німців (у відсотках) від 18 до 79 років, 1998 рік
Індекс маси тіла, чоловіки
| Вік | 35 | ||||
| 18-19 | 0,7 | 79.4 | 12.4 | 5.7 | 1.8 |
| 20-29 | 1.2 | 56,9 | 34.2 | 6.3 | 1.4 |
| 30-39 | 0,6 | 37.6 | 46,5 | 12.6 | 2.7 |
| 40-49 | 0,1 | 26,0 | 52.1 | 18.5 | 3.2 |
| 50 - 59 | 0,0 | 20.9 | 54.3 | 21.1 | 3.8 |
| 60-69 | 0,1 | 18.2 | 54.2 | 23.4 | 4.1 |
| 70 - 79 | 0,0 | 22,0 | 58,9 | 14.7 | 4.4 |
Індекс маси тіла, жінки
| Вік | 35 | ||||
| 18-19 | 8.9 | 74.4 | 11.8 | 4.5 | 0,4 |
| 20-29 | 2.5 | 71.1 | 17.5 | 6.4 | 2.6 |
| 30-39 | 2.6 | 60.3 | 23.7 | 9,0 | 4.4 |
| 40-49 | 1.4 | 47.4 | 29.6 | 16.5 | 5.1 |
| 50 - 59 | 0,2 | 35,5 | 38.1 | 17.2 | 9.1 |
| 60-69 | 0,1 | 22.6 | 41.9 | 22.2 | 13.2 |
| 70 - 79 | 0,4 | 24,0 | 44,6 | 24.6 | 6.4 |
Значно вища поширеність надмірної ваги та ожиріння може бути виявлена в соціально незахищених групах населення. Дані телефонного опитування здоров’я 2003 року підтверджують це, наприклад, для шкільної освіти. Освітній градієнт захворюваності на надмірну вагу та ожиріння навіть більш виражений у жінок, ніж у чоловіків.