Найкраща дієта для схуднення - коучинг на вищий рівень

Легко бути догматичним щодо харчування та бути впевненим, що існує лише один правильний спосіб зробити щось. Це стосується кількох тренерів та/або авторів книг/блогів. Сьогодні на ринку так багато дієт, і ви завжди знайдете когось, хто впевнений, що це найкращий підхід для всіх.

Більшість із цих підходів, судячи з усього, суперечать один одному. Однак кожен із цих методів, здається, працює для деяких людей, і послідовники цих методів, як видається, впевнені, що їх метод найкращий (незважаючи на те, що інші різні підходи також дуже добре працюють для деяких людей).

Насправді схуднення в теорії дуже просто, і є деякі основні принципи схуднення, які, незважаючи на їх очевидну різницю, переважна більшість підходів використовують прямо чи опосередковано.

Під час коучингу на вищому рівні ми визнаємо, що кілька методів насправді можуть працювати з двох причин:

Більшість підходів насправді мають деякі спільні риси, які відповідають за більшість результатів;
Метод відповідає стилю життя та цінностям людини, яка, отже, здатна застосовувати його щодня та підтримувати свої нові звички.

Давайте розглянемо ці дві причини більш докладно.

1. Спільні точки між різними підходами

Ось три моменти, які є спільними практично для всіх дієт і відповідають за більшість результатів:

Зменшення кількості споживаних калорій

Обов’язковим є створення дефіциту калорій для схуднення. Усі підходи так чи інакше відповідають цьому критерію:

Виключення певної групи продуктів харчування або макроелементів (дієта з низьким вмістом вуглеводів або жиру)
Збільшення кількості споживаного білка зменшує голод і, отже, споживання калорій
Контроль порції
Розрахунок калорій за допомогою продумування продуктів

Ці різні підходи неминуче призводять до зменшення кількості споживаних калорій і, таким чином, сприяють зниженню ваги.

2. Збільшення кількості споживаного білка

Як правило, завжди рекомендується збільшувати білок під час фази схуднення та з поважних причин.

Білки дозволяють:

Краще утримання м’язової маси
Зниження голоду
Збільшення витрат енергії під час травлення

Орієнтуйтеся на необроблену, насичену поживними продуктами їжу

Усі підходи будуть зосереджені на споживанні більшої кількості фруктів (крім кетогенних підходів) та овочів та зменшенні обробленої їжі з високим вмістом цукру та жиру.

Фрукти та овочі містять багато клітковини, що дозволяє повільніше перетравлювати їжу і стабільнішим вмістом цукру в крові (зменшуючи ризик голоду/тяги до солодкої їжі), займає багато місця в шлунку (розтягнення шлунка є ключовий фактор ситості) і забезпечує багато поживних речовин, необхідних для зміцнення здоров’я, за кілька калорій.

Ці три точки відповідають за втрату ваги практично за всіх підходів, незалежно від того, як вони імплантуються.

Далі давайте подивимось другу характеристику дієти, яка діє.

2. Метод відповідає стилю життя

Існує маса деталей, про які люди люблять сперечатися:

Кількість прийомів їжі на день
Час прийому їжі
Розподіл макроелементів (з низьким вмістом вуглеводів проти низьким вмістом жиру)
Добавки
Уникання певних продуктів або груп продуктів

Проте суперечки щодо цих питань марні (немає наукових доказів того, що ці методи самі по собі суттєво впливають на втрату ваги) і неправильне підхід до проблеми.

Нещодавній мета-аналіз та огляд літератури, що підтвердили вплив різних дієт на схуднення, прийшли до одного висновку: ключовим фактором, який постійно пов’язаний із втратою ваги, є не тип дієтичного працівника, а хороший дотримання дієти.

Це може здатися логічним та здоровим глуздом, але багато тренерів насправді намагаються нав'язати підхід своїм клієнтам, оскільки вважають, що це найкращий шлях, не враховуючи декількох індивідуальних факторів, характерних для людини, що приречене на провал.

Кількість прийомів їжі на день, розподіл макроелементів, вибір їжі та інші повинні вибиратися залежно від людини, а не нав'язуватися людині як відповідь на всі її проблеми.

Ось кілька важливих факторів, на які слід звернути увагу:

Медична історія: Чи є у людини протипоказання?
Налаштування: Чи поважаються особисті уподобання людини?
Харчові допуски (алергія/непереносимість): Чи дотримуються харчова непереносимість/алергія?
Культурні традиції: Чи підтримують рекомендації культурні/особисті цінності людини?
Наявність їжі: Чи має людина доступ до рекомендованих продуктів?
Бюджет: Чи реально рекомендувати всім м’ясо з органічного та трав’яного вигодовування?
Розклад людини: Чи встигає людина готувати? Їжа в необробленому вигляді зазвичай займає більше часу на кухні.
Знання кулінарії: Чи вміє людина готувати? Часто потрібно знати, як готувати овочі, щоб вони були приємними на смак.

Чи може хтось, хто вегетаріанець, допомогти тому, хто не хоче перестати їсти м’ясо, змушуючи вегетаріанський підхід?

Чи може хтось, хто є Палео, допомогти тому, хто хоче їсти менше м'яса з етичних та фінансових причин, кажучи їм, що неможливо схуднути і бути здоровим, якщо ви їсте бобові, які клієнт може вважати етичним та недорогим джерелом білка?

Неважко зрозуміти, як догматичний підхід сильно обмежує шанси досягнення мети.

Метод схуднення

На рівні вищого рівня ми завжди намагаємось виходити з поточних звичок наших клієнтів і вносити в них позитивні зміни, а не нав'язувати метод, який не обов'язково відповідає їхнім уподобанням та потребам.

Ось п’ять простих кроків, які ви можете зробити, щоб схуднути

Знайдіть спосіб, який допоможе вам зменшити кількість споживаних калорій
Збільшити споживання білка (нежирне м’ясо, бобові, добавки)
Надавайте перевагу фруктам та овочам та мінімально обробленій їжі
Налаштуйте підхід відповідно до своїх конкретних потреб та результатів (дотримуючись пунктів 1-3)
Намагайтеся бути послідовними, а не ідеальними. Постійне B-зусилля набагато краще, ніж тимчасове A + на кілька тижнів.

Застосовуючи ці основні принципи, незалежно від того, який метод ви використовуєте, ви можете бути впевнені, що отримаєте результати. Перевага цього підходу полягає в тому, що він надзвичайно гнучкий і може бути адаптований до будь-яких уподобань.

Найкраща дієта?

Тому питання, яке потрібно задати, насправді полягає не в тому, "яка дієта найкраща", а в тому, "яка дієта найкраща для мене".

Втрата ваги в теорії не є складною. Справжній виклик полягає у прийнятті нового способу життя та дотриманні його.

Тут досвідчений тренер стає надзвичайно корисним для досягнення мети.

Хороший тренер зможе скоригувати план відповідно до ваших уподобань та результатів, щоб допомогти вам виробити харчові звички, яких ви можете дотримуватися протягом тривалого періоду, щоб зберегти втрачену вагу.