Найкраща дієта для типів Вата-Капха - їжа Вата-Капха

Потребує тип Вата-Капха необхідна тепла і поживна дієта. Оскільки йому не вистачає вогню пітти і він має досить слабку травну силу, важливо, щоб його страви готувались із таких травних спецій, як аджван, кмин, насіння гірчиці та свіжий корінь імбиру.

Найкраща дієта для типів Вата-Капха

Зерно

Рис басмати, цільнозерновий рис і макарони

овочі

Цибуля-шалот, помідори, морква, картопля, цукровий горошок, салат, листові овочі, перець, цибуля-порей, редиска, редиска, кабачки, баклажани та селера

бобові

Фрукти/фрукти

Сухофрукти, апельсин, грейпфрут, ананас, папайя, лайм, манго, малина, ожина, вишня, гранат та виноград

Насіння та горіхи

Насіння соняшнику, кунжуту та гарбузового насіння

Продукти тваринного походження

Молочні продукти

Знежирене молоко, топлене масло та знежирений сир

Підсолоджувачі

Масла та жири

Спеції

Айван/королівський кмин, кмин, імбир, калган, часник, перець чилі/кайенський перець, мускатний горіх, лаврове листя (сушене), гірчичне насіння, кам'яна сіль, кориця, кардамон, гвоздика, аніс, асафетида/петля *, кріп, базилік, чебрець та розмарин

Свіжа зелень

Базилік, крупиця, кріп, материнка, петрушка та чебрець

напої

Тепла вода, імбирний чай і трав’яні чаї

Вата-Капха більше не повинна їсти занадто пізно ввечері, щоб їх травні процеси не були перевантажені їжею, яка споживається занадто пізно під час сну.

Набір органічних аюрведа спецій

Творчо розвивайтесь на своїй кухні та занурюйтесь у здоровий аюрведичний світ кулінарії. Поверніться в рівновагу та здивуйте своїх близьких різноманітними аюрведичними творіннями. Набір органічних спецій з 9 частин розпочати або подарувати:

Вам сподобався пост? Тоді я з нетерпінням чекаю рейтингу:

---