Найкраща дієта; Журнал Body Mind Spirit
Яка найкраща дієта? Експерти, які підтримують споживання продуктів на основі м’яса, зазвичай ідентифікуються за термінами Палео, Первинна, Зона, Пшеничний живіт, Аткінс, Низький вміст вуглеводів тощо. Вони радять людям споживати тваринні жири та білки для отримання енергії та уникати вуглеводів. Але чи здорові ці дієти? Гірше те, що їхнє повідомлення підтримує багато конгломератів, включаючи м'ясну, яєчну, рибну, молочну галузі.
Як прямий результат своїх продажів, вторинні підприємства, такі як лікарні, фармацевтична промисловість і навіть лікарі, отримують величезні прибутки. Усі ці галузі насправді поділяють спільну ідеологію з нафтовою та вугільною промисловістю, а саме, що прибуток важливіший за добробут планети та її мешканців.
Важливіше слухати свій організм, ніж дієта, якої ми дотримуємось
Якщо ми трохи зупинимося від щоденної пробіжки і трохи подивимося вправо і вліво, то побачимо, наскільки люди хворі, втомлені і нещасні. Таке місце для мене, коли мені доводиться йти до сімейного лікаря за довідкою. Стільки хворих людей, від дітей до дуже старих людей, нагромаджено і чекає дива. Я сиджу і чекаю рецепта. Душа розбивається, коли я бачу стільки болю і стільки безпорадності. Наш найважливіший і перший лікар - це ми. Ми маємо силу найкраще дбати про себе. Я не кажу, що лікарі погані чи медицина не корисна, навпаки, у разі надзвичайних серйозних, важких станів, інфекцій, нещасних випадків медицина розвивалася дуже добре і дуже допомагає. Але з точки зору догляду за людьми, профілактики, профілактики захворювань, лікування дегенеративних та хронічних захворювань та неявних страждань сучасна медицина не проходить клас.
Але повернімося назад, порівняно з цими великими галузями, єдиною метою яких є заробляти якомога більше грошей і контролювати та підкоряти людей, нашу веганську спільноту, вегетаріанців, будь ми прості блогери, лікарі, дієтологи, торговці чи консультанти, ми, мабуть, не робимо ні копійки. Але наша мета - не заробляти гроші, наша мета - показати людям інший шлях. Це нелегка дорога, але це дорога, повна світла.
На жаль, занадто часто фахівці нашого світу не погоджуються. Таким чином, досі існує багато суперечок щодо різних дієт та правильного способу харчування людей. Якщо ви запитаєте мене, лише слово дієта має відтінок, який люди пов'язують з правилами, обмеженнями тощо. Саме слово не винне, воно походить від давньогрецького "діатія", що означає спосіб життя.
Не існує дієти для всіх
Не існує універсальної формули. Ми кожен є унікальною істотою у Всесвіті і біохімічно функціонуємо по-різному. Звичайно, є загальні спільні елементи, наприклад, те, що ми не створені для споживання продуктів тваринного походження, але на додаток до цього ми кожен маємо місію знаходити та коригувати ці прекрасні особисті домовленості з точки зору дієти. І я кажу це тому, що люди по-різному реагують на різну їжу. Те, що добре для одних, погано для інших або добре для одних, добре для інших.
Ми повинні навчитися краще пізнавати себе і слухати своє тіло, слідкувати за впливом їжі на нас з точки зору схеми ДАУЕ - травлення, засвоєння, вживання, виведення. Про їжу не слід судити лише за смаком. Моя порада: судіть за результатом, а не за теорією.
Дієти, засновані на споживанні овочів, пропагувались і застосовувалися протягом тисячоліть. Ось деякі з найбільш важливих, і, будь ласка, зверніть увагу на відсутність оригінальності J, тобто, іншими словами, наскільки вони схожі:
Дієта Барнарда (Ніл Барнард, доктор медицини, засновник Комітету лікарів з відповідальної медицини): На основі вуглеводів (крохмаль), овочів, фруктів. Дієта використовує мало жиру. І він ніколи не використовує жодних продуктів тваринного походження.
Біблійна дієта Даниїла: У віці понад 2500 років він використовує овочі та воду. Поліпшення здоров’я людей за 10 днів порівняно зі здоров’ям тих, хто їв м’ясо (їжа царя)
Дієта дослідження Китай (Т. Колін Кемпбелл, доктор філософії): В основі лежать вуглеводи, овочі, фрукти. Тваринних продуктів, як правило, менше 10%.
Програма ЧІП (Повна програма поліпшення здоров’я доктора Ганса Діля): На основі вуглеводів, овочів, фруктів. Основна ідея - їсти мало жиру.
Ессельстинська дієта (Колдвелл Есселстін, доктор медичних наук): На основі вуглеводів, овочів та фруктів. Ні горіхів, насіння, авокадо та інших жирних овочів. Мета - їсти дуже мало жиру.
Дієтичний двигун 2 (за Ріпом Ессельстином): На основі вуглеводів, овочів та фруктів. Мета - їсти дуже мало жиру.
Дієта Фурмана (Джоел Фурман, доктор медичних наук): На основі зелені та жовтих овочів, бобових, горіхів та насіння. Він не має низького вмісту жиру. Мета полягає в споживанні поживних речовин, зосереджених у поживних речовинах.
Дієта Алілуя (за Преподобним Джорджем Малкмусом): Складається на 85% з живої, необробленої, необробленої рослинної їжі та 15% приготованої рослинної їжі. Немає тваринної їжі.
Рисова дієта Кемпнера (від Вальтера Кемпнера, доктор медичних наук): На основі рису та фруктів. Дозволено більше рослинної їжі та деяких продуктів тваринного походження. Мета - споживати дуже мало натрію.
Макробіотична дієта: На основі злаків та овочів. Зрідка можна їсти рибу, морепродукти, горіхи та насіння.
Дієта Макдугала (Джон Макдугал, доктор медичних наук): На основі вуглеводів (крохмаль), овочів, фруктів. Здорові, стрункі люди можуть їсти насіння, горіхи та авокадо. Продукти тваринного походження можна вживати в більшість свят. Мета - з’їсти якомога більше вуглеводів (крохмалю).
Дієта природної гігієни (Герберт М. Шелтон, штат Нью-Йорк): заохочує дієту з живими продуктами, овочами, фруктами, горіхами, а також періодичне голодування та поєднання їжі.
Дієта Орніша (від Діна Орніша, доктор медичних наук): На основі вуглеводів (крохмаль), овочів, фруктів. Іноді дозволяються знежирені молочні продукти, деякі види риби та риб’ячий жир. Мета - їсти якомога менше жиру.
Поппер-дієта (Пам Поппер, доктор філософії): В основі - вуглеводи, овочі та фрукти. Мета - споживати якомога менше жиру.
Дієта Притікіна (від Натана Притікіна): В основі - вуглеводи, овочі та фрукти. Іноді дозволяється вживати нежирне м’ясо, рибу та молочні продукти. Мета - їсти якомога менше жиру.
Сира дієта (від Творця): Він базується на всьому, що нам залишив Бог, і який призначений для того, щоб годувати нас і змусити нас не тільки вижити, але навіть процвітати. Мета - їсти зелень, овочі, фрукти, горіхи, насіння, зелень, гриби, суперпродукти, морські водорості, бруньки, квіти у природному стані, свіжі, не оброблені будь-яким способом термічно чи хімічно.
Зверніть увагу, що хоча існують невеликі відмінності, багато речей є загальними. І тоді ми дивуємося, чому експерти не досягають спільної точки зору? На мою думку, ці загальні рядки насправді є основними правилами здорового харчування. Але якщо говорити про деталі, як я вже говорив раніше, кожен з нас відрізняється і повинен знайти свій баланс. Таким чином, для кожного з нас стає особистою місією дійти до того моменту, коли ми можемо слухати своє тіло і відповідно робити ці невеликі корективи.
Тож у мене є до вас кілька запитань: Яку з наведених дієт ви пробували, а яка працювала і яким чином? Що ти думаєш? Чи знаєте ви інші важливі дієти, які працюють? Нарешті, яка доцільна дієта?
Джерело цієї статті: