Найкраще рагу з червоної сочевиці для тонкої лінії

сочевиці

Шукаєте різноманітний рецепт червоної сочевиці з повним смаком і насолодою без жалю? Як щодо веганського рагу з сочевиці з великою кількістю соку і трохи пікантності?

Поклавши нарізані кубиками помідори в рагу з червоної сочевиці, я отримав чудово соковите рагу за 30 хвилин. Калорійність низька, оскільки ми вживали багато рідини та овочів.

Тож давайте подивимося, як ми можемо приготувати тушковану рагу до холодних днів.

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Чому червона ця страва корисна для здоров’я

Маючи 25% білка, червона сочевиця є одним з найкращих джерел рослинного білка. У них більше білка, ніж у багатьох продуктах тваринного походження. Таким чином, червоні бобові добре сприяють потребі в білку.

Високий вміст клітковини та складних вуглеводів забезпечує тривале насичення. Як результат, сочевиця допомагає запобігти тязі та підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Більш захоплюючі рецепти червоної сочевиці

Відкрийте для себе кілька захоплюючих ідей рецептів з червоною сочевицею. Бобові культури, які легко приготувати, допомагають уникнути тяги до великої кількості клітковини та рослинного білка.

Веганський червоний суп із сочевиці для нарощування м’язів
Рецепт салату з червоної сочевиці для схуднення
Легкий рецепт пиріжків з червоної сочевиці без яйця

Харчові цінності на одну порцію (приблизно *)

* Харчові цінності можуть коливатися, оскільки вони є натуральними продуктами.

Найкраще рагу з червоної сочевиці для тонкої лінії

Світло-червоне рагу з сочевиці з вмістом менше 400 калорій і 25 г веганського білка на порцію. Підготовлено за 30 хвилин, веганське та сприятливе для фігури.

інгредієнти

300 г цвітної капусти свіжої або замороженої

2 лаврових листа (за бажанням)

1/2 чайної ложки порошку чилі (за бажанням)

підготовка

  • Потіти цибулю
    Легку цибулю наріжте кубиками і акуратно обсмажте зі столовою ложкою кокосового масла. Для цього ідеально підходить горщик середнього розміру. Як варіант, ви також можете використовувати червону цибулю.

Ви також можете додати часник сюди, якщо ви любитель часнику.

  • Морква приносить аромат
    Наріжте дві моркви тонкими скибочками і додайте їх до цибулі в каструлі. Не так важливо, щоб скибочки були однаково тонкими.
  • Паприка робить щось м’яке
    Тепер наріжте перець шматочками розміром з укус і додайте його до тушонки з червоної сочевиці. Коротко потовиділяючи їх у кокосовій олії з цибулею та морквою, вони можуть розвинути смак.

    Цвітна капуста наповнюється мало калоріями
    Тепер додайте 300 г свіжої або замороженої цвітної капусти. Ви все ще можете використовувати заморожену версію, саме так я це зробив. Це економить роботу і швидко.

    Але обробка такої цвітної капусти також може бути цікавою, звичайно, нічого проти цього немає. Нехай вино шипить в червоних сочевичних овочах
    Біле вино - чудовий спосіб додати смаку вашому рагу з червоної сочевиці, набагато краще, ніж глутамат. Вам не потрібно турбуватися про вміст алкоголю у вині, оскільки він випаровується під час варіння, і в підсумку залишається лише смак.

    Мій кухар завжди робив добрий ковток перед тим, як готувати соус

    Принаймні, цього я навчився під час кулінарного навчання. Ми завжди задобрювали екс-алкоголіків серед наших гостей тим, що алкоголь від вина в соусі з соусом братен повністю випаровується під час приготування.

    Як би там не було, але з 50 мілілітрами вина мене це особисто не турбує, але якщо ви це зробите, ви можете просто пропустити вино.

    Тепер налийте ковток вина в гарячу каструлю і дайте йому кипіти кілька хвилин, поки майже все не випарується.

    Переконайтеся, що незабаром ви отримали оптимальну приправу

    Тепер налийте 500 мл води в казан перед тим, як щось згорить.

    Потім, як і Miracolix, опустіть два лаврові листки на бульбашку поверхню. Так, я щойно згадав, що Міраколікс завжди використовував лаврове листя, готуючи чарівне зілля ... ах, приємний спогад про дитинство.

    Тепер додайте сіль, перець, овочевий бульйон, порошок паприки та перець чилі і обережно перемішайте все це дерев’яною ложкою. Помідори - ідеальний колір для тушонки з червоної сочевиці

    Грубо наріжте кубиками 500 г помідорів, а потім просто додайте їх у горщик. Ви також можете використовувати консервовані нарізані кубиками помідори, якщо у вас ще щось залишилось.

    Хоча я купив для цієї страви свіжі помідори, вийняв трохи з банки, бо знайшов у шафі ще один. Це добре працювало з цим, і якщо потрібно, це працює, але свіжі помідори завжди будуть моїм першим вибором у майбутньому.

    Тепер додайте 3 столові ложки томатної пасти і все рівномірно розмішайте.

    Тепер підготуйте червону сочевицю

    Тепер ви можете приготувати червону сочевицю, покласти її на друшляк і швидко промити під краном. Ви обов’язково повинні робити це, щоб вивести будь-яке забруднення або сторонні предмети.

    Потім просто покладіть сочевицю в казан і акуратно тушкуйте 15 хвилин. Найкраще поставити кришку на горщик.

    Подавайте з великою кількістю свіжої зелені

    Маленька підказка в кінці: Якщо ви додасте ложку меду, то тушонка з червоної сочевиці ще смачніша. Однак він також має такий смак.

    Для свіжих сирих овочів і вітамінів я рекомендую вам грубо подрібнити жменю петрушки або коріандру і посипати їх тушонкою з сочевиці, коли подаєте до столу.

    Наприклад, петрушка багата вітамінами, що не тільки додає смак, але і більше мікроелементів у вашу їжу. Зрештою, одного разу ми готували овочі майже мертвими.

    На додачу до всього, ви можете додати кукурунку кварку або, щоб зберегти його веганською, купу кокосового молока зверху. Це також допомагає зменшити жар, якщо ти трохи хитався, приправляючи чилі ... не смійся, це сталося зі мною особисто. Сир робив його чудово м’яким.

    Більше інформації про вегана тушонка з червоної сочевиці

    Якщо ви зараз плануєте зменшити кількість калорій у своєму раціоні за допомогою веганської тушонки з червоної сочевиці, то вам може бути цікава наступна інформація.

    Як цей рецепт допомагає мені схуднути

    Дуже мало калорій - чудовий смак

    Цей рецепт червоної сочевиці навіть не містить 400 калорій на порцію і, безсумнівно, наповнить більшість людей. Я вважаю себе росомахою, яка любить пожирати великі порції.

    Це знову ж таки поєднання овочів і багато клітковини, особливо з червоної сочевиці. Ця комбінація завжди обіцяє наповнити вас до того, як ви з’їдете 600 калорій на порцію.

    Принаймні я бачив це знову і знову з овочевими та бобовими стравами. У наступній таблиці перелічені харчові цінності окремих інгредієнтів. Це дозволяє зрозуміти, як впливають харчові цінності.

    Мало калорій допомагають схуднути - калорії не враховуються

    Я помітив, що насправді не існує різниці між підрахунком калорій та харчуванням калорій. Якщо я їв 3-4 рази на день із середнім показником 500 калорій на день, то я споживаю близько 2000 калорій на день. Для мене, як для людини, яка багато рухається, це цілком може допомогти мені схуднути.

    Оскільки я вибираю ці рецепти свідомо і не вживаю нічого неорганізованого, мені не потрібно рахувати або боротися за калорії, щоб знати, наскільки зараз стан.

    Пастка з додатком, який підраховує ваші калорії

    Якщо я не ціную якість своєї дієти, я можу скористатися додатком для підрахунку калорій. Я вводжу харчові цінності кожного з’їденого шоколаду у додатку. Після п’ятого шоколадного батончика я отримую повідомлення від програми про те, що я спожив достатньо калорій на сьогодні.

    Якщо я хочу досягти своєї мети - схуднути, на сьогодні я не повинен більше нічого їсти. Тепер я просто мушу голодувати до кінця дня і наближатися до своєї фігурної мети щодня.

    На жаль, через кілька днів я відчуваю себе абсолютно нещасним і маю постійну тягу. Ось чому мені зазвичай не вдається їсти так мало і перевищувати встановлену кількість калорій. У довгостроковій перспективі втрата ваги та додаток можуть не працювати.

    Як я тоді можу схуднути?

    Натомість я міг просто їсти розумніше, не турбуючись про використання програми, щоб продовжувати щось вводити. Наприклад, я міг приготувати це рагу з червоної сочевиці, а потім споживати калорії у вигляді овочів, клітковини та білка. Оскільки я знаю, скільки калорій має рецепт, я можу спланувати рецепти так, щоб не перевищувати ліміт калорій.

    Через велику кількість клітковини та складних вуглеводів у рагу з сочевиці я довше залишаюся ситим і не відчуваю тяги так швидко. За допомогою нього я можу витримати довше, не з’їдаючи знову, і таким чином досягти своєї мети на день. день за днем.

    Тушонка з червоної сочевиці для робочого місця

    Одного разу вранці на роботі з’їжте порцію тушонки з червоної сочевиці

    Рагу - чудова страва, яку ви можете тримати в холодильнику. Для цього слід дати йому охолонути, а потім герметично закрити. На наступний день просто розігрійте в каструлі або мікрохвильовці і насолоджуйтесь знову.

    Рецепт складає 3 порції, тому ви можете включити цей рецепт у свій план харчування і вважати його обідом або вечерею того дня, коли ви його готуєте. Наступного дня, як їжу на роботі, якщо ви зможете там зігріти. А потім знову того ж дня на вечерю вдома.