Найкращі 6 причин їсти курку, яку частіше пропонують натщесерце - Блокнот Крістіни

Наскільки мені відомо, мама займає всі посади. Це не обов’язково добре. Чому? Тому що він не приймає здорового пісного меню, але їсть більше дурниць, ніж ми, грішні, які не постимо, їмо. Ви можете знайти на її столі комерційний овочевий паштет, маргарин, який я ненавиджу, але також пісні солодощі, повні електронних листів. З початку року ми з чоловіком стали приділяти більше уваги тому, що ми їмо. Не уявляйте, що ми більше не чіпаємо бруд! Просто ми робимо це набагато рідше. Ми зменшили кількість м’яса, більше орієнтуємось на рослинні білки і поєднуємо все з салатом. Плюс це Я також виявив нові продукти. Нут, кокосова олія, насіння та горіхи це лише декілька з них (мої улюблені - це сирий мигдаль).

Нут - дуже корисна і дуже смачна і ситна їжа. Ось основні причини, чому ми не повинні пропускати дієту!

Це відмінне джерело білка

Нут - це відмінне джерело білка. На 100 грам нуту ми отримуємо близько 24 грамів білка. Більше, ніж квасоля. Не дарма вегани вживають його так часто і в такій кількості форм. Чашка нуту дає вам енергію на кілька годин. Це дуже хороший замінник м’яса.

Боріться з безсонням

Навіщо приймати таблетки, щоб допомогти вам заснути, коли для цього можна використовувати натуральний продукт, який живить вас і одночасно допомагає краще спати? Ми також говоримо про нут. Він має у своєму складі триптофан - амінокислота, необхідна організму для вироблення серотоніну, відповідального за встановлення релаксації та сонливості.

Це добре в поясах для схуднення

Чому? Тому що досить невелика кількість нуту Це насичує вас, тримає вас голодними і не містить занадто багато калорій. У вас є здорові вуглеводи, цукор, який засвоюється повільно, клітковина, яка забезпечує хороший кишковий транзит (бореться із запорами). Згідно з цією статтею, на чашку вареного нуту ми вживаємо 15 г білка, 45 г вуглеводів, 12 г клітковини, 8 г цукру і лише 269 калорій.

Він має протираковий потенціал

Рак - це хвороба, якої, на наш погляд, ми зараз найбільше боїмося. Мабуть, основною причиною його встановлення є неправильний раціон, насичений продуктами, які наповнюють наш живіт, але насправді не годують нас на клітинному рівні. Нут містить антиоксиданти, які мають важлива роль у захисті організму від дії вільних радикалів та запобіганні ракоподібним захворюванням.

Тримайте свій артеріальний тиск під контролем

Нут не тільки успішно замінює м’ясо, яке зовсім не показано при серцево-судинних захворюваннях, але також містить лінолеву кислоту та поліненасичені жирні кислоти, які допомагають зниження артеріального тиску та поліпшення кровообігу. Це відмінна їжа для людей, які мають проблеми з серцем або підвищений рівень холестерину.

Добре для діабетиків

Для хворих на цукровий діабет вживання нуту має бути обов’язковим. Він має дуже низький глікемічний індекс, а вуглеводи в його складі дуже легко засвоюються. 8 г цукру на 100 г нуту засвоюються повільно, віддаючи енергію, не викликаючи значного і швидкого підвищення рівня цукру в крові.

Більше того, це теж не дорого, тобто воно не дорожче кілограма квасолі і надзвичайно смачне.

Оскільки сьогодні середа, день посту, і для тих, хто довго не наважується постити, я вирішив подарувати вам пропозиція меню здорового голодування який я також підготував минулої п’ятниці. Або я повинен назвати це пропозицією вечері? У мене є дві страви: страва з нуту з салатом та насінням та a поштова перевірка абсолютно смачно.

Їжа нуту

інгредієнти:

500 грам нуту
2 відповідні цибулини
1 ardei kapia
2-3 столові ложки томатної пасти
2-3 столові ложки олії
сіль
перець
зелена петрушка

Спосіб приготування:

Нут промивають у 2-3 водах і замочують, ввечері, в теплій воді.

На наступний день поставте кип’ятити воду в казан (1-2 літри), посоліть, промийте гідратований нут у 1-2 водах, а потім поставте у воду. Взявши піну, увімкніть слабкий вогонь і дайте їй кип’ятити під кришкою не менше 2 годин. Я готувала з нуту від SanoVita, і він досить швидко зварився. Я готував нут із Лідля раніше, але варив його близько 4 годин, враховуючи те, що він так довго його вимочував.

Коли нут звариться, в іншу миску в 2-3 столові ложки олії додаємо нарізану кубиками цибулю і солодкий перець. Гасіть чашкою води і тушкуйте, помішуючи, поки овочі не стануть м’якими. Додайте томатну пасту і варений нут разом з приблизно 200 мл соку, в якому варився нут. Заправте і дайте прокипіти ще 10-15 хвилин, щоб зменшити і переплести смаки. В кінці додати дрібно нарізану зелену петрушку.

Ми подали страву з нуту з листям салату (айсберг + дитячий шпинат + огірок + зелень + помідори), до якого додали кілька чайних ложок суміші насіння.

Поштовий чек

інгредієнти:

3 склянки борошна
півтора склянки цукру-сирцю
1 склянка газованої мінеральної води
1 склянка рисової води
1/2 склянки кокосової олії
3-4 столові ложки ріжкового дерева (порошок ріжкового дерева)
1 розпушувач
50 грам журавлини
50 грам сирого мигдалю
видів

Спосіб приготування:

Це в 10 разів простіше, ніж пісний торт. Беремо дві великі миски. В одному змішайте просіяне борошно з щіпкою солі і содою, не гашеною. В іншому добре перемішайте весь цукор з кокосовою олією кімнатної температури. Я використовувала кокосове масло Sanovita. Додайте улюблені есенції, рисову воду та мінеральну воду. Ми продовжуємо перемішувати (я рекомендую ціль, а не міксер) і поступово додаємо борошно під дощем, а потім порошок ріжкового дерева (його можна замінити такою ж кількістю какао, але смак ріжкового дерева нескінченно кращий).

Коли ми закінчили з включенням борошна та ріжкового дерева, 2 деко для торта застеляємо папером для випічки і виливаємо в них склад. В один з лотків я додав журавлину, а в інший сирий мигдаль SanoVita, крупно нарізаний. Трохи перемішайте виделкою, щоб мигдаль і журавлина не залишилися зверху і пригоріли!

Випікайте пиріг у розігрітій духовці, на потрібному вогні, 30-40 хвилин.

Добре - це трохи сказано. Смачно я боюся сказати, що це так, щоб люди не думали, що я хвалюсь собою. 😀

Це моя пропозиція щодо здорового пісного меню на вечерю. Це два дуже прості, швидкі та набагато корисніші рецепти, ніж суп з конвертів, пісний паштет та чудові вафельні пісні вафлі. Сподіваюся, ви їх спробуєте. Я готувала з інгредієнтами SanoVita, але бренд залишається вашим вибором. Важливо робити більш здоровий вибір, намагатися їсти менше готової або напівготової їжі, вживати менше білого цукру і зосереджуватися на корисних закусках.