Найкращі адреси v; г; таріани Ліону!
Ле Мулен: Найвільніший
Ласкаво просимо до королівства салатів на замовлення: оберіть свою основу, інгредієнти, яких ви найбільше хочете, соус та дрібне насіння, щоб приправити це. Якщо вам цього недостатньо, насолоджуйтесь кешами, пітами, супами та гратенами. Вегетаріанці, ви знайдете своє щастя незалежно від вибраної категорії.
Ябіо: Найбільш імпозантний
Коли ви набридли дієт, ябіо: 100% органічні гамбургери! І особливо вегетаріанський бургер та вегетаріанський бургер. Стейк з тофу, дрібні овочі, конфі з цибулею ... є більше на смак !
Формула: бургер + картопля фрі (або невеликий салат для тих, хто хоче очистити совість) + напій для 12 €.
Дві адреси: 4 вулиця Марроньє (Ліон 2) та 19 вулиця Гаре (Ліон 1)
Яафа: Найбільш східний
Яафа, яафа, яафалафельс! Ми більше не представляємо цих маленьких кульок середземноморського нуту. Але ті з Яафи варті обходу: вони доступні у всіх формах і їх можна їсти у всіх соусах! У лаваші чи салаті, самостійно чи з напоєм, важко від цього втомитися.
Формула: Салат Фалафель, напій, гарнір або десерт для 9,90 євро.
Дві адреси: 17, вулиця Алжері (Ліон 1) та 186, Авеню де Фрер Люм'єр (Ліон 8)
Моццато: Найбільш тане
Навіщо асоціювати вегетаріанця із зеленим? Тут ми присягаємо яскравим, кремовим та талим білим моцарелою! Ви можете насолоджуватися ним на брускетті у супроводі салату, ньоккі або овочів на грилі.
Café Vert: Найвеганське
Овочева локшина, овочеві чіпси, холодні супи, овочеві тартари ... це те, що ви можете знайти в кафе Vert. Що ви не здогадуєтесь, так це те, що меню в цій кафе-чайній на 100% органічне, веганське та без глютену, а також пропонує фірмові страви з сирої їжі. Пропозиція подається в невеликих тапас та пізньому сніданку на вихідних.
Меню від 11 €.
Внутрішній сад: Найвишуканіший
Друзі-вегетаріанці, більше нескінченних переговорів, щоб переконати своїх хижих друзів супроводжувати вас до ресторану. Хоча Спочатку Внутрішній сад був вегетаріанським рестораном, м'ясні та рибні страви все ще доступні для задоволення всіх дієт. У меню пропонуються оригінальні та ароматні страви: суп з кропиви з редискою, сочевиця дхал зі спеціями або навіть обгортання зі шпинату. В кінці трапези ви почуватиметесь «наповненим та легким» !
My Petite Factory: Найбільш (не) толерантний
Непереносимість глютену та лактози, будьте впевнені: немає ризику перехресного забруднення. Команда маленьких фей працює, щоб пропонувати вам щодня миску з буддою, бублик, кіш, салат, рулет з примаверою та "безкоштовну" анісу, все це на 100% без глютену та лактози.
Сьогоднішній особливий (VG, GF): 10,90 євро
Рулет Primavera + Салат з 1 начинкою на ваш вибір (VG, GF) : 9,90 євро