Найкращі дієти для підтримки здоров’я мозку - FunPsi Club

дієти

Найкращі дієти для підтримки здоров’я мозку

Існує три типи дієт з результатами щодо здоров’я мозку та антигіпертензивної профілактики: середземноморська дієта, APDQS A Priori Diet Quality Scuore) та дієта DASH.

Дослідження показали, що суворе дотримання середземноморських дієт або APDQS пов’язане з кращими когнітивними навичками в похилому віці. У той же час дотримання дієти DASH, яка проводиться з метою зниження артеріального тиску, не призводить до подібних результатів.

Клер МакЕвой, спеціаліст з питань харчування та старіння з Інституту безпечності харчових продуктів у Північній Ірландії, зазначила: «Хоча ми ще не знаємо ідеальних комбінацій їжі для хорошого здоров’я мозку, ми можемо рекомендувати пацієнтам приймати здорову для серця фруктову дієту., овочі та горіхи, помірний вміст риби, нежирних молочних продуктів та алкоголю та бідний м’ясом та обробленими продуктами ".

Три вищезгадані здорові дієти для серцево-судинної системи містять деякі рекомендації, що накладаються. Середземноморська дієта наголошує на важливості цільнозернових продуктів, фруктів, овочів, корисних ненасичених жирів, горіхів та риби та обмежує споживання червоного м’яса, птиці та насичених жирів. Дієта APDQS рекомендує фрукти, овочі, ненасичені жири, рибу та помірну кількість алкоголю та обмежує смажену їжу, солоні закуски, солодощі, ненасичені жири та солодкі напої.

Дієта DASH орієнтована на крупи, овочі, фрукти, нежирні молочні продукти, горіхи та обмежує споживання червоного м’яса та птиці, риби, насичених жирів, солодощів та солі. Незрозуміло, чому дієта DASH не показала посилання на краще пізнання.

Дослідження досліджувало харчові звички 2621 учасника, які заповнили анкети на дієту на початку дослідження у середньому віці 32 та 45 років відповідно. Когнітивна функція тестувалася двічі, коли учасникам було приблизно 50 і 55 років. Результати коригували відповідно до рівня освіти, куріння, діабету та фізичної активності.

МакЕвой зазначив, що необхідні подальші дослідження, щоб визначити вплив зміни харчової поведінки на здоров'я мозку протягом усього життя та зрозуміти механізми, що лежать в основі цих переваг. Томас Відіч, невролог з клініки Елькхарт в штаті Індіана, сказав: "Якщо ви піклуєтеся про своє тіло і харчуєтесь здорово, ви можете знизити ризик зниження когнітивних функцій". Іншими словами, здорове харчування збільшує наші шанси зберегти здоровий дух.