Найкращі фрукти з найнижчою калорійністю - Top Santé
Вживання фруктів корисно для вашого здоров’я. Сприяти тим, хто менш солодкий, ще краще, якщо ви хочете обмежити споживання простих вуглеводів.
Фрукти мають багато харчових якостей: вони в основному складаються з води (від 70 до 90%), є джерелом вітамінів (вітамін С, вітамін В9 та попередники вітаміну А), мікроелементів (переважно кальцію, калію, заліза та магнію), клітковини.
Їх диференціюють за вмістом цукру: глюкози та фруктози. Плоди можуть містити багато цукру, до столової ложки на порцію.
Найсолодші фрукти (більше 10 г цукру)? Це банани, вишні, манго, інжир та виноград. Плоди з найменшим вмістом цукру (- від 5 г на 100 г) - це малина та полуниця, за винятком ревеню, який трохи поза конкуренцією, оскільки рідко вживається в сирому вигляді: 15 ккал на 100 г, але якщо ви їсте його, приготований з невеликою кількістю цукру, він містить 147 ккал на 100 г !
Ці червоні фрукти - дуже хороший вибір через низький вміст цукру, а також багатство антиоксидантів. Вони захищають нас від вільних радикалів, які спричиняють передчасне старіння. Диня слідує ззаду із вмістом цукру 6 г на 100 г, як і кавун із вмістом цукру 7 г на 100 г. Вони мають настільки високий вміст води, що вони менш калорійні, ніж червоні фрукти, крім полуниці.
Іншими фруктами, що містять менше 10 г цукру на 100 г, є: чорниця, ківі, персик, абрикос, слива, груша, яблуко та клементин. Ці фрукти дають менше 50 ккал на 100 г проти 90 ккал на 100 г для бананів, 70 ккал на 100 г винограду.