Найкращі харчові поради для діабету знижують рівень цукру в крові

Правильне харчування робить важливий внесок у регулювання рівня цукру в крові!

Чому дієта? Дієта знижує рівень цукру в крові та масу тіла!

білка: максимум 20% калорій (більше навантаження на нирки)
жиру: Не більше 25-30% калорій, особливо насичених жирних кислот нижче 10%.
вуглеводи: 55% (зернові, бобові, овочі, фрукти) з низьким глікемічним індексом (ГІ) віддають перевагу (продуктам, які після споживання призводять до незначного та повільного підвищення рівня цукру в крові).

Якщо є надмірна вага, споживання калорій слід зменшити. Скільки ви ще можете з’їсти за свою Бажана вага Ви можете прочитати про це на сторінці "Дієта" ...

10 найкращих порад щодо харчування
при цукровому діабеті:

1. 1. Свіжі фрукти, овочі, салати 5 разів на день
   2. Вуглеводи с низький глікемічний індекс віддайте перевагу, наприклад, цільнозерновим злакам, бобовим, овочам, фруктам (наприклад, яблукам, грушам, ягодам, цитрусовим, персикам, сливам)
      
   3. «Порожні» вуглеводи та рафіновані Уникайте цукру, Подаруйте солодощі колегам, друзям та родині
   4. Щоб схуднути, добова потреба в ккал. зменшити на 500 ккал, наприклад Опустіть шматок пирога
   5. Оптимальний: 55% вуглеводів (у ккал) щодня: наприклад, картопля, рис, хліб з непросіяного борошна, макарони
      
   6. Менше м’яса і їжте ковбасу: вміст білка в добовій енергії їжі повинен становити лише близько 20%
      
   7. Менше жиру Харчування: зменшіть відсоток жиру від загальної добової енергії приблизно до 25-30%, наприклад, краще вибрати нежирний рівень сиру, ковбаси та молочних продуктів
   8. Рослинні олії використовувати зі здоровими ненасиченими жирними кислотами (наприклад, оливковою олією, сафлоровою олією, ріпаковою олією)
      
   9. В тиждень 2х риби їсти
   10. Багато води пити, уникати алкогольних та солодких напоїв

Харчова піраміда
для нормального рівня цукру в крові:

Оптимальне харчування для нормального рівня цукру в крові

Як правильно харчуватися - які поживні речовини повинна містити їжа?

Окрім трьох основних поживних речовин, вуглеводів, жиру та білка, наша щоденна їжа також містить важливі поживні речовини, такі як вітаміни та мікроелементи. Існує цілий ряд поживних речовин, які контролюють важливі метаболічні функції, і які людський організм не може або лише недостатньо продукує сам, і тому вони повинні надходити ззовні.
Вітаміни, мінерали та мікроелементи, антиоксиданти, ферменти, незамінні жирні кислоти, незамінні амінокислоти та так звані вторинні рослинні складові.

Для діабетиків: яблука замість гамбургерів!

Ці поживні речовини містяться у свіжих продуктах, таких як цільні зерна, сирі овочі, салат, фрукти, паростки зерна та насіння. Вони є частиною життєво важливих ферментних систем організму і працюють у команді. Кожна речовина має своє особливе завдання, яке не може взяти на себе жодна інша речовина. У той же час вони доповнюють одне одного, так що брак лише однієї поживної речовини вже може вплинути на весь метаболічний процес. Це означає, що всі задіяні поживні речовини потрібні в цілому для ефективності.

Збалансоване харчування з часткою фруктів та овочів Від 650 до 800 г. щодня забезпечує надходження цих життєво важливих речовин. На жаль, реальність інша: окремі харчові звички, дієти, хвороби, розлади травлення та обміну речовин можуть призвести до необхідності доповнення раціону відсутніми поживними речовинами та іншими вітамінами.

---