Найкращі і гірші продукти для печінки
Печінка відіграє ключову роль в організмі, і ми повинні зробити все, щоб захистити її та зберегти здоров’ям. Їжа, яку ви їсте щодня, може допомогти йому виконувати багато функцій або перешкоджати йому, коли ви робите неправильний вибір, пише медичне видання webmd.com, яке склало корисний список для всіх.
> Ось найкращі і гірші продукти з печінки:
Вівсянка корисна для печінки
Потрібно пам’ятати, що всі продукти з високим вмістом клітковини приносять багато користі здоров’ю печінки та допомагають їй виконувати свої функції. Відмінним способом розпочати свій день є з’їдання миски вівсяних пластівців, оскільки воно забезпечує клітковину, яка допомагає печінці, а також допомагає схуднути, що особливо корисно, оскільки запобігає захворюванням печінки.
> Погані жири та смажена їжа шкідливі для печінки
Картопля фрі, гамбургери та фаст-фуд - найгірший варіант для вашої печінки. Якщо ви їх часто їсте, ви повинні знати, що в цих продуктах багато поганих насичених жирів і перешкоджає нормальній роботі печінки. З часом вживання цієї нездорової їжі може спричинити запалення в організмі, що призведе до цирозу.
Буряк корисний для печінки
> Це один з найважливіших овочів із вражаючим впливом на печінку. Він природно очищає кров, допомагаючи печінці бездоганно функціонувати і виробляти поживні речовини, необхідні для здоров’я організму. Їжте буряк сирим або вареним, поливаючи оцтом і змішуючи з тертим хроном, сіллю і перцем. Якщо ви віддаєте перевагу сирий буряк, він чудово поєднується в салаті з червоною цибулею та листям петрушки.
Цукор шкідливий для печінки
Надмірне вживання цукру та перероблених солодощів шкідливо впливає на печінку, оскільки одним із її обов’язків є перетворення цукру в жир. Отже, якщо ви споживаєте багато цукру та солодощів, печінка буде виробляти більшу кількість жиру, який все одно відкладається. У довгостроковій перспективі може виникнути стеатоз печінки (жирова печінка), тому було б краще їсти солодощі лише зрідка, а не щодня.
> Кава корисна для печінки
Кава, що вживається в помірних кількостях, захищає печінку від проблем, які можуть бути викликані надмірним вживанням алкоголю або нездоровим харчуванням, показують дослідження. Деякі дослідження також показали, що цей напій може знизити ризик раку печінки.
Грейпфрут корисний для печінки
У цьому фрукті багато вітаміну С та глутатіону, речовини, яка виробляється печінкою природним шляхом. Глутатіон важливий, оскільки він допомагає регенерувати клітини та стимулює печінку виробляти ферменти, необхідні для детоксикації.
Надлишок солі шкідливий для печінки
Твоєму тілу потрібно трохи солі, але більшість з нас перестараються. Недавні дослідження показують, що дієта з високим вмістом солі може сприяти розвитку фіброзу печінки. Якщо ви уникаєте їсти ковбаси, закуски та консерви, ви можете легше контролювати кількість вживаної солі.
Брокколі корисна для печінки
Всі зелені листові овочі приносять масу користі для здоров’я організму і особливо для печінки. Доведено, що всі ці овочі захищають печінку, сприяючи виведенню з організму важких металів, хімічних речовин та пестицидів. Брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та інші хрестоцвіті овочі допомагають печінці виробляти ферменти, необхідні для детоксикації організму. Численні дослідження показали, що брокколі захищає вас від захворювань печінки, які не пов’язані з надмірним вживанням алкоголю.
Алкоголь шкідливий для печінки
Надмірне вживання алкоголю дуже шкідливо для печінки, і з часом це може призвести до цирозу печінки. На думку експертів, навіть алкоголь, який вживають зрідка, але у великих кількостях може завдати шкоди здоров’ю печінки.
Дослідження, опубліковане в 2012 році в Індійському журналі фармацевтичних наук, показує, що імбир та цикорій мають подібний вплив на печінку, допомагаючи їй нормально функціонувати. Тести показали, що вживання імбиру покращило роботу печінки, покращило токсини та очистило кров. Фахівці також проаналізували зразок тканини печінки після регулярного споживання імбиру, і наслідки були несподіваними на функцію печінки.
Зелений чай корисний для печінки
Він має потужні антиоксиданти, які називаються катехінами, і дослідження показали, що він може забезпечити захист від деяких видів раку, включаючи рак печінки. Вміст катехінів буде набагато вищим, якщо ви настоюєте вдома зелений чай з якісного листя і вживаєте його гарячим. Упаковані холодні чаї мають високий вміст цукру і дуже мало катехінів.