Найкращі продукти для розвитку мозку ваших дітей PRANA
Мозок, цей великий провідник
Протягом перших двох років життя мозок дитини переживає найсильніший ріст. Після цього віку він досяг свого дорослого зросту, але продовжуватиме встановлювати нові нервові зв’язки, головним чином до підліткового віку. Тому в цей період важливо забезпечити його достатніми поживними речовинами, які забезпечать його основними матеріалами для побудови мозку та всієї нервової системи.
Іншими словами, здорове харчування відіграє вирішальну роль у розвитку мозку дитини.
Ось деякі найважливіші продукти, які потрібно інтегрувати у ваше повсякденне життя, а, чому б і ні, ваше.
** Діти часто мають невеликий апетит, не соромтеся давати їм їжу, запропоновану нижче, як закуску, щоб задовольнити всі їхні харчові потреби.
Омега-3:
Чи знали ви, що мозок - це орган, який містить найбільше жиру? Дійсно, це дуже важливо для його нормального функціонування. Серед них є омега-3, незамінні жирні кислоти, необхідні для розвитку дітей, особливо їх мозку. Оскільки мембрана кожної клітини мозку складається з омега-3, їх дефіцит може порушити зв'язок між нейронами.
Крім того, ці жирні кислоти зміцнюють імунну систему та запобігають багатьом захворюванням, таким як грип, застуда, вушні інфекції тощо.
Нарешті, організм не може виробляти омега-3 самостійно, тому необхідно забезпечувати його їжею.
Волоські горіхи
Цей прекрасний горіх у формі мозку здається ідеальним для годування найменших. Крім того, з усіх існуючих горіхів він найбагатший на омега-3: 2,69 г/30 г волоських горіхів.
Він також є хорошим джерелом вітаміну Е, антиоксиданту, який допомагає боротися з вільними радикалами, які в надлишку спричиняють руйнування нейронів та інших клітин організму.
Окрім того, цей хрусткий і смачний горіх у супроводі жменьки темного шоколаду або сухофруктів є ідеальною закускою для дітей.
Добре знати: Згідно з дослідженням, проведеним дослідником Reiter RJ, волоські горіхи містять мелатонін, молекулу антиоксиданта та природний гормон, який сприяє сну. Навіть якщо це дослідження не встановило зв'язку між волоськими горіхами та можливими седативними ефектами, чому б не давати своїм дітям ввечері, особливо якщо їх сон порушений. ?
насіння Чіа
Супер союзник мозку, чіа багата на омега-3 та антиоксиданти. Він також містить клітковину і хороше співвідношення білків і вуглеводів, що зробило його паливом для ацтекських воїнів у Мексиці.
Тож для енергетичного та розумового розвитку наших маленьких воїнів обирайте насіння чіа! Їх часто люблять діти, коли їх готують у вигляді пудингу, особливо коли це шоколад.
Не соромтеся включати в смузі насіння чіа "ні побаченого, ні відомого" !
Чіа-шоколадний пудинг
Вуглеводи
Вуглеводи - основне паливо в організмі людини, і майже половина з них використовується для живлення мозку. Таким чином, дитині це потрібно не тільки для того, щоб мати енергію протягом дня, а й для концентрації, думок і створення.
Сухофрукти
Сушені манго, яблука або чорниця - це швидке і корисне джерело глюкози, корисне, коли у вас мало енергії. Вони також є хорошим джерелом вітамінів А, Е та С: антиоксиданти передового рівня.
Овес
Ця крупа, крім того, що є хорошим джерелом повільних вуглеводів, тобто вуглеводів, які поступово засвоюються організмом, багата вітамінами групи В, головним чином В1, який необхідний для використання глюкози мозку.
Вівсянка на ніч з ProactivChia, бананами та какао-зернами
Вівсянка, приготована у формі вівсянки, є хорошим прикладом повноцінного і поживного сніданку для дитини. Щоб зберегти якомога більше поживних речовин, ви можете готувати його без варіння: напередодні ввечері замочіть вівсянку в молоці, вона буде готова до вживання вранці.
Сочевиця
Сочевиця (блондинки, апельсини, червоні, зелені та коричневі) дуже багата вітаміном В9, який іноді називають "фолієвою кислотою", необхідний мозку для синтезу серотоніну та дофаміну. Високий рівень цих гормонів у мозку сприяє гарному настрою у вашої дитини, що може підвищити її інтелектуальну ефективність. Ми завжди вчимось краще з радістю, ні ?
Dhal з кораловою сочевицею та кокосовим молоком
Включена в картопляне пюре або гратени, сочевиця залишається майже непоміченою для дітей !
Антиоксиданти:
Антиоксиданти допомагають протидіяти певним шкідливим ефектам, які пошкоджують клітини, в тому числі і в головному мозку. Антиоксиданти містяться в більшості фруктів та овочів, особливо в тих, що мають яскраві кольори, таких як помідори, червоний та апельсиновий перець, морква, цитрусові, а також у всіх ягодах, таких як чорниця, малина та полуниця. Зелені листові овочі (капуста, рукола, мангольд тощо) також є чудовим джерелом антиоксидантів.
Змінюйте презентацію фруктів та овочів для своїх дітей: як пюре, у смузі або як закуску з хумусом або горіхами. Ви побачите, ви швидко дійдете до рекомендованих 4-6 фруктів та овочів на день (залежно від віку дитини).
Смузі з вершкового шпинату, банана та мигдального масла
Оскільки різні групи продуктів харчування часто працюють у взаємодії, як це має місце, наприклад, омега-3 з вітамінами групи В у мозку, різноманітне та збалансоване харчування буде тим більше корисним для росту та розвитку дитини.
Нарешті, я хотів би додати, що віддавати перевагу органічній їжі - це надавати організму більше поживних речовин для підтримки оптимального здоров’я. І хоп, тепер у вас є в руках усі ключі для живлення наступних кількох сотень трильйонів клітин, які будуть розмножуватися в мозку ваших дітей.
** Фізичні вправи також важливі для розвитку мозку та стимулюють навчання. тому ми переїжджаємо з родиною !