Найкращі продукти, дозволені в кетогенній дієті - Bio Elements
Набридли голодні дієти? Вам важко схуднути, але ще важче встигати? Чи високий рівень цукру в крові? Тоді ви знаходитесь у правильному місці, щоб знайти рішення для вас. Кетогенна дієта в даний час є однією з найпопулярніших, оскільки не тільки позбавляє від зайвих кілограмів, але також рекомендується контролювати певні захворювання, в тому числі діабет.
Однак багато людей знають лише про кетогенну дієту, оскільки вона споживає багато жиру, менше білка і майже не містить вуглеводів. Здається, принаймні на перший погляд, це досить складно втримати, але це зовсім не так, і вам не потрібно змінювати стиль харчування, просто приділіть більше уваги певні продукти.
Існує 7 основних продуктів, яких не повинно бракувати, коли ви вирішите сісти на кетогенну дієту, а в наступних рядках ви дізнаєтесь більше подробиць.
М'ясо
Не можна говорити про продукти, дозволені в кетогенній дієті, не детально описуючи м’ясо в «хорошому списку». З невеликою кількістю відомих вуглеводів не слід пропускати м’ясо. Бажано свіжі, а не такі продукти, як ковбаси або фарш, оскільки в їх випадку кількість вуглеводів вище.
М’ясо є хорошим джерелом вітамінів групи В, калію, цинку, креатину, таурину та карнозину. Селен, мінерал, який чудово впливає на запальні захворювання, також міститься у свіжому м’ясі.
Для дотримання правил кетогенної дієти важливо, щоб ця супер-їжа, м’ясо, готувалася з якомога меншою кількістю олії, а гарнір був зроблений з овочів у хорошій кількості.
Про яйця було зроблено незліченну кількість заяв. Їх оцінили, потім похулили і знову оцінили. Безперечно, що коли мова заходить про кетогенну дієту, яйце не повинно бути відсутнім, оскільки воно містить трохи менше грама вуглеводів, але в шість разів більшу кількість білка.
І, навіть якщо ви чули всілякі чутки про жовток, що це не так здорово для організму, знайте, що вони помилкові, а все прямо навпаки. Яєчний жовток є хорошим джерелом вітамінів A, B9, B12, D, E і K, а також тут міститься залізо.
Серед інших переваг для організму, коли споживаються яйця, прояви метаболічного синдрому покращуються за рахунок поліпшення резистентності до інсуліну.
оливки
Деякі з найбільш здорових продуктів, дозволених у кетогенній дієті, і не тільки оливки. Маючи дуже мало вуглеводів, оливки відомі тим, що вітамін Е, залізо, мідь і кальцій є одними з поживних речовин, які вони містять.
Боротьба з бактеріальними інфекціями відбувається за допомогою антиоксидантів, що містяться в маслинах, і якщо ви страждаєте від проблем із "поганим" холестерином або гіпертонією, то вам слід включити їх у свій щоденний раціон.
Часник
Румунська кухня повністю використовує часник, і це може бути корисним лише у тому випадку, якщо ви вирішили дотримуватися кетогенної дієти, щоб скинути кілька зайвих кілограмів або контролювати рівень цукру в крові.
Часник є хорошим джерелом аліцину, який є надійним союзником у лікуванні дегенеративних захворювань.
Вітамін В6, марганець, селен та вітамін С - це інші поживні речовини, що містяться, тому ви зможете повною мірою насолодитися їхніми перевагами, додавши в їжу трохи часнику. Страви не тільки стануть набагато смачнішими, але і набагато кориснішими.
Чорний шоколад
Нарешті, можна говорити про «щось солодке». Тяга до солодкого завжди порушує наш раціон, не кажучи вже про те, що діабетики позбавлені багатьох більш-менш винних задоволень, які дають солодощі.
На щастя, темний шоколад допомагає і тримає цей апетит під контролем, а крім того покращує травлення та кровообіг, знижує кров’яний тиск і підвищує рівень «хорошого» холестерину.
Будьте обережні, проте не вказано кожен продукт, на якому написано «темний шоколад». Візьміть за звичку уважно читати інгредієнти та інформацію на упаковці. Виберіть той шоколад без додавання цукру та з низьким вмістом вуглеводів, щоб мати лише переваги продукту.
мигдаль
У кетогенній дієті мигдаль входить до списку дозволених продуктів, оскільки він містить дуже мало вуглеводів, голодний і є хорошим джерелом вітаміну Е, міді, рибофлавіну, магнію та калію.
Однак якщо у вас є проблеми з рівнем цукру в крові, будьте трохи обережнішими, коли мова йде про вживання мигдалю. Спробуйте обмежитися лише 20 грамами на день, бо інакше ви ризикуєте небажано підвищити рівень цукру в крові.
Авокадо
Всім відомо, наскільки корисними для людського організму є фрукти авокадо. На щастя, у ньому мало вуглеводів, але він є чудовим джерелом корисних жирів, тому не слід його пропускати і починати споживати.
В Інтернеті існує безліч рецептів про те, як його можна приготувати, тому неможливо не знайти той, який вам подобається і який можна використовувати, незалежно від того, чи вибрали ви кетогенну дієту для схуднення або для контролю рівня цукру в крові, в випадок діабету.
Кетогенна дієта та діабет
Деякі дослідження показали, що зміна способу життя, використовуючи дієту з низьким вмістом вуглеводів, ефективно покращує ожиріння та діабет 2 типу і може зіграти певну роль у контролі багатьох випадків діабету у всьому світі.
Ви можете використовувати цей список продуктів, дозволених у кетогенній дієті, для створення власного раціону, адаптованого до ваших смаків та потреб. Ви також можете використовувати натуральні дієтичні добавки, які допоможуть вам контролювати рівень цукру в крові.
Не забудьте поговорити зі своїм лікарем щодо цього продукту і подивитися, які рекомендації щодо його дозування, і ніколи не забувайте пити достатньо води.