Найкращі проти
Свіжі овочі та високоякісний білок - ідеальна суміш на вечерю
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Для багатьох людей вечеря є найважливішим прийомом їжі протягом дня. Це винагорода після напруженого робочого дня, часто ділиться з друзями в ресторані або зближує пари за столом на кілька хвилин у напруженому повсякденному житті. Однак потурання може стати напруженим для нашого організму, особливо коли вживається неправильна їжа. Оскільки, хоча білки з низьким вмістом жиру, овочі або горіхи забезпечують організм важливими поживними речовинами і повільно втомлюють вас, темний шоколад, макарони або гостра їжа викликають проблеми із засипанням або нічну тягу. Ми створюємо порядок і розкриваємо, які страви добре підходять для щоденної вечері, а яких слід уникати, щоб залишатися здоровими, стрункими та у формі.
Цю їжу слід їсти ввечері - і не цю
Добре: білок з низьким вмістом жиру
Погано: прості вуглеводи
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Пісна курка та індичка, тофу, яйця чи риба повинні бути головними дійовими особами на тарілці ввечері. Вони містять високоякісні білки, які підтримують рівень цукру в крові постійним, сприяють нарощуванню м’язів і завдяки своїм амінокислотам підтримують регенерацію організму. Білок також змушує вас почуватися ситим протягом тривалого часу, третина калорій спалюється з негайним ефектом. Метаболізм справді знову починає йти. Яйця також містять необхідну амінокислоту триптофан. Це прискорює засинання, оскільки це потрібно для вироблення гормону сну мелатоніну. Макарони, тости або бутерброди, оскільки їх часто готують ввечері, повинні супроводжувати вечерю лише як гарнір. Прості вуглеводи з білого борошна швидко підганяють рівень цукру в крові. Якщо це знизиться пізніше, це може призвести до ще більшого апетиту та тяги. Крім того, високе вивільнення інсуліну пригнічує спалювання жиру.
Добре: овочі на пару
Погано: їжа з високим вмістом жиру
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
На додаток до білків і невеликого гарніру з вуглеводів, свіжі, низькокалорійні овочі також є прекрасним вибором для щоденної вечері. Паприку, брокколі, моркву і тому подібне найкраще готувати на пару. Щадна підготовка важлива, щоб вітаміни та мінерали залишалися в овочах і могли швидко засвоюватися організмом. До того ж вечеря є більш засвоюваною. Сира їжа, навпаки, може спричинити утворення газів у кишечнику, що в свою чергу призводить до появи газів та болів у шлунку. Однак не для всіх людей, адже якщо колонізація бактерій в кишечнику правильна, сирі овочі можна без проблем обробляти. Якщо ви не чутливі до цього, ви, звичайно, можете погризти його сире. З іншого боку, кожному дійсно слід уникати вживання особливо жирної їжі. Смажена їжа, гамбургери, морозиво тощо - це табу ввечері, оскільки організм повинен витрачати багато енергії, щоб перетравлювати жир. Замість того, щоб розслаблятися вночі і мати можливість зосередитися на регенерації клітин, він годинами розбиватиме вашу їжу. Ви частіше прокидаєтесь вночі, відпочиваєте менш глибоко і не відчуваєте себе добре відпочили наступного ранку.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Добре: ківі
Погано: гострі спеції
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Добре: горіхи
Погано: (гіркий) шоколад
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Горіхи, мигдаль або кеш'ю - горіхи - ідеальна закуска після вечері, а також їх можна використовувати як начинку для салату або йогурту. Хоча вони містять багато жиру, вони є здоровими жирними кислотами, такими як омега-3. Крім усього іншого, вони захищають серцево-судинну систему і довго тримають вас ситими. Організм не може засвоїти повноцінну жирність горіхів, тому вони не мають негативного впливу на нашу фігуру. Принаймні, якщо ми насолоджуємося ними в міру. Горіхи також мають особливий вплив на сон: кальцій, який вони містять (особливо міндаль), допомагає нашому мозку перетворити амінокислоту триптофан в мелатонін. І як вже зазначалося, цей гормон необхідний для відчуття приємної втоми. Шоколад менш розслабляючий. Цукор, який він містить, викликає коливання цукру в крові та непотрібні калорії. Темний шоколад навіть містить кофеїн - у середньому 50 міліграмів на 100 грамів, порівняно з 80 міліграмами кофеїну в еспресо. І ми не обов'язково мали б це перед сном, чи не так? Загальне правило полягає в тому, що продукти, що містять кофеїн, слід вживати не пізніше 16 години, щоб не порушувати сон.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Добре: трав'яні чаї
Погано: алкоголь
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Той, хто випиває ввечері кілька склянок вина, розслаблено занурюється в ліжко і зазвичай за кілька хвилин засинає. Спочатку звучить позитивно, але, на жаль, алкоголь робить прямо протилежне спокою. Вживаючи його, ми спимо менш глибоко, постійно прокидаємось, і фаза REM (швидкий рух очей) частіше залишається поза. Це особливо важливо, тому що в ньому ми відчуваємо глибокий, спокійний сон, який надзвичайно необхідний нашому тілу. Тож джин-тонік, шприц та червоне вино повинні бути обмінені на заспокійливий чай ввечері. Ідеально підходять такі сорти, як меліса, хміль, пасифлора або валеріана. Натуральні трави містять рослинні речовини, які надають заспокійливу дію на організм і зменшують почуття страху, саме тому ми можемо заснути швидко і не кружляючи думок. Теплий напій також відчуває себе комфортно в шлунку і заспокоює гази та спазми.