Найкращий рецепт мега смачного сирного пудингу! шеф-кухар
Сирний пудинг - улюблений делікатес, особливо для дітей. Сьогодні ми пропонуємо вам легкий рецепт пудингу, який готується з кількох інгредієнтів, він дуже повітряний і ніжний, чудовий для сніданку. Цей корисний пудинг сподобається тим, хто любить сирні десерти. Подавайте пудинг з вершками, варенням або медом.
ІНГРЕДІЄНТИ
-1 кг сиру
-вершкове масло (для змащення форми)
-яйце або вершки (для намазування пудингу)
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Підготуйте всі інгредієнти. Попередньо залийте манку манкою і дайте їй постояти. Замочіть родзинки у воді і дайте їм набрякнути.

2. Змішайте яйця з цукром. Додати до сиру: щіпка солі, манна крупа, яйця з цукром, ваніль, родзинки та сметана (або кефір).

3. Помістіть сир у форму для випікання, змащену вершковим маслом і посипану манною крупою або борошном і розрівняйте. Змастіть верх яйцем або вершками (я використовувала жовток + вершки).

4. Випікайте пудинг у розігрітій духовці до 180 градусів протягом 50-60 хвилин.

5. Дайте пудингу охолонути, порціонуйте і подавайте до вершків, ягід, варення, меду або за смаком.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!