Найкращий рецепт Великоднього посту
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Крайова
Великодня трапеза щороку наповнена смаколиками, і шеф-кухар румунських президентів рекомендує господиням спробувати смачний рецепт, який вони можуть приготувати легко і швидко.
Дуку Параскіца, шеф-кухар президентів Румунії, рекомендує господиням готувати суші з овочами в листі водоростей або в насіннєвому барі під час посту.
Як зробити суші з овочами в листі водоростей або в насіннєвому барі
Інгредієнти, необхідні для приготування суші з овочами в листі водоростей або в насінні:
На чотири порції вам потрібно:
- листи водоростей можна знайти в супермаркеті у мішку
Спосіб приготування:
Покритий рис поставте на вогонь, а коли він почне закипати, додайте цукор і оцет. Варити, поки зерно не стане м’яким і липким. Залиште отриманий склад охолонути, а потім покладіть ложечку рису над фольгою з водоростями, а посередині додайте подрібнений триколірний перець. Скрутіть склад і залиште охолоджуватися на одну годину.
Якщо ви хочете приготувати суші з овочами в листі водоростей і насінні, процедура така ж. Просто замість борошна з водоростей покладіть змащений папір оливковою олією, а потім покладіть начинку. Після того, як він залишився охолоджуватися протягом години, вийміть склад з паперу і пропустіть отриманий продукт через смажений кунжут.
ФОТО Історія шеф-кухаря президентів Румунії. Які кулінарні уподобання мають глави держав після 89 року
Великодній рецепт: Запечений стейк з баранини з розмарином та часником