Найнезвичайніші гриби
Гриби можуть бути їстівними, смертоносними, напрочуд красивими, чарівними та немислимими.
Хоча є люди, які добре відомі в різних видах грибів, багато з них ніколи б не зустріли цих представників, які відрізняються своїм ексцентричним способом.
Ось десяток найнезвичайніших грибів, що з’являються в природі:
1. Подання різних кольорів
Різнокольоровий качок - це різновид гриба, який поширюється по всьому світу і росте переважно на стовбурах мертвих дерев і відрізняється своїми барвистими смугами. Сам гриб у звичайному розумінні не має запаху, але часто використовується в традиційній китайській медицині. Нещодавно дослідники виявили, що речовина цього грибка підвищує імунітет і може використовуватися як допоміжний засіб при лікуванні раку.
2. Грибок «кровоточить зуб»
Гіднеллум Пека або, як його ще називають, "гриб, що кровоточить", він часто зустрічається в хвойних лісах у величезних районах Тихого океану та Центральної Європи. Важко не помітити: яскраво-червона рідина, яка виділяється з пор гриба, нагадує своєрідну сцену злочину в природі. Насправді цей гриб не отруйний, але він лякає хижаків і людей з гірким смаком. Щодо "крові", аналіз показав, що ця рідина містить антикоагулянт атроментин, який за своїми властивостями подібний до природного антикоагулянта гепарином.
3. Гриб «зоряна земля»
Грибна «зоряна земля» або потрійна зірка відноситься до грибів-плащів, яких можна зустріти в різних місцях і на висотах по всьому світу. Цей незвичайний гриб змінює свій вигляд після виходу з землі. Його "випромінювання" нахиляється, кругле, родюче тіло піднімається і викидає спори в повітря.
У деяких корінних американських племенах цей гриб відомий своїми лікувальними властивостями і, згідно з легендою, він передбачає небесні явища.
4. Більше помилково
Помилкові види Gyromitra esculenta за формою вони дуже нагадують мозок, лише темно-фіолетовий або коричневий. Ці гриби також називають «грибними стейками», оскільки вони є делікатними при правильному приготуванні. Якщо ви не знаєте навичок приготування цього гриба, то ця страва може стати смертельною. У сирому вигляді ці гриби отруйні, і перед використанням їх у рецепті, якщо ви, звичайно, готові піти на ризик, їх слід злегка пропарити.
5. Їжачок-крокодил
Гребінець Єжовік, який ще на перший погляд називають «головою мавпи», «зубом бороди» або «левиною гривою», не викликає жодної асоціації з грибком. Цей їстівний гриб росте як на живих, так і на мертвих деревах, а у своєму приготованому вигляді нагадує за кольором і текстурою морепродукти.
Це не тільки корисно для смаку, але і використовується в традиційній китайській медицині, яка має антиоксидантні властивості та знижує рівень глюкози в крові.
6. Біолюмінесцентний гриб
Середина виду грибів Міцена Хлорофос - це один із 71 виду біолюмінесцентних грибів, які сяють зеленим світлом.
Біолюмінесцентні культури ростуть у Малайзії, Індонезії, Бразилії, Мексиці та Пуерто-Рико та відрізняються м’яким жовто-зеленим блиском. Біолюмінесценція спричинена речовиною, подібною до речовини, присутньої у світлячках.
7. Каньйон Мітінус
Каньйон Мітін, латинська назва якого, схоже, є Mutinus caninus походив від римського фалічного божества Mutinus Mutunus, що означало «як собака». Цікаво, що темна верхівка мітинуса приваблює комах і відрізняється котячим запахом.
Самі гриби можна їсти, але вживати їх не рекомендується.
8. Кораловий гриб
Грибні корали роду Клаварія показує, що він повинен рости десь на кораловому рифі. Вчені встановили, що існує близько 1200 видів грибів клаварії, які відрізняються різними відтінками - від білого до яскраво-оранжевого та фіолетового. Ці гриби ростуть у багатьох місцях, особливо в тропіках, і вважаються неїстівними.
9. Червоний
Червона лінія, згідно з описом одного з дослідників, виглядає як "інопланетянин із науково-фантастичного фільму". Гриб падає з білого яйцеподібного тіла і має форму яскраво-червоної кулі. Крім того, червоний гриль - веселий родич грибів, який не надто приємно пахне, схожий на запах гнилого м’яса та екскрементів.
10. Небесний гриб
Синій вид грибів Entoloma hochstetteri живе в лісах Нової Зеландії та Індії. Ці сині гриби можуть бути отруйними, але їх токсичність недостатньо вивчена. Його відмітний синій колір обумовлений пігментом Азулін, що міститься в тілі плодів, який також з’являється у деяких морських безхребетних.