Найпростіший спосіб позбутися анемії! солодкий зелений
Можливо, актуальним питанням, яке все частіше зустрічається серед дітей/підлітків, а також серед дорослих жінок, є ... Як позбутися анемії?
Перш ніж ми зрозуміємо, як ми можемо усунути анемію або дефіцит заліза та інших важливих мінералів, я відчуваю потребу пояснити, як цей дисбаланс відбувається в організмі людини.
Анемія в основному спричинена зниженою доставкою кисню до клітин. Гемоглобін - це речовина в крові людини, яке переносить кисень з легенів до інших тканин і клітин організму. Тіло потребує заліза для вироблення гемоглобіну. Тож схему досить легко зрозуміти: у нас немає заліза -> ми не виробляємо гемоглобін -> клітини позбавлені кисню.
Коли ми страждаємо анемією - зазвичай рекомендується їсти продукти тваринного походження, багаті залізом. Правильно? А може, червоне м’ясо + харчові добавки? Тоді чому тим, хто споживає ще більше м’яса та добавок, все ж не вдається зменшити або усунути проблему!? я написав тут мій особистий досвід, як я боровся з анемією/дефіцитом заліза та кальцію!
Вживання перепеченої або зіпсованої їжі - хорошим прикладом може бути м’ясо, це не виправить ситуації. При анемії організм виснажується киснем. Залізо - це те, що будує кров. Це частково вірне твердження! Що не згадується, це лише те сира рослинна їжа багаті обома - кисень і залізо. Тому що це поєднання кисень - залізо щоб набути чинності, рекомендується їсти такі продукти, як пророщені насіння та свіжі зелені овочі.
Приготування навіть найкорисніших вегетаріанських продуктів видаляє весь вміст кисню. Тому наша дієта повинна складатися здебільшого з сирої, веганської їжі.
Клінічні дослідження всередині Інститут Гіппократа в Америці виявлено, що кисень у живій їжі збільшує здатність поживних речовин синтезуватися нашими клітинами. Крім того, з цих досліджень ми дійшли висновку, що, хоча рівень гемоглобіну у пацієнтів спочатку був низьким ... він збільшився через споживання продуктів, багатих киснем/хлорофілом.
Симптоми анемії?
- запаморочення та непритомність, особливо у вертикальному положенні.
Низький рівень заліза може виникати з наступних причин:
- Найпоширеніша причина - неправильне харчування, накопичене при стресі. Коли ми вживаємо багато обробленої або збагаченої цукром їжі, вони перешкоджають засвоєнню заліза та кальцію в кишечнику;
- У жінок можуть виникати дуже сильні менструальні кровотечі - нестача заліза в раціоні. Ми вживаємо недостатньо продуктів, багатих залізом!
- низьке засвоєння заліза в організмі. Це може траплятися у людей, які мають певні захворювання, такі як синдром непроникного кишечника, аутоімунну хворобу Крона, целіакію, або у тих, у кого хірургічно видалено частину шлунка або тонкої кишки.
Як сирі овочі борються з анемією?
Гемоглобін є речовиною, яка надає червоний колір крові людини і є тим, який переносить кисень з легенів до інших тканин і клітин організму. Коли ми розглядаємо структури гему (частина гемоглобіну, яка несе кисень) і хлорофілу ... легко зафіксувати схожість між ними.
Головною відмінністю між ними є побудоване навколо нього кільце гемоглобіну порфірину залізо (Fe) і навколо побудовано кільце хлорофілу порфірину магнію (Mg). Вердель вперше запропонував хімічну схожість гемоглобіну та хлорофілу в 1855 р. Хоча процес не є достатньо простим, щоб замінити молекулу магнію в хлорофілі молекулою заліза, щоб перетворити його в гемоглобін, є дані про кровотворні характеристики за допомогою продукти, багаті хлорофілом.
Прості ідеї ввести якомога більше зелених овочів у свій раціон тут і тут !
Дослідження, що підтверджують це співвідношення, існують з 1920 року.
1926: Дослідження Сондерса припустили взаємозв'язок між значенням хлорофілу як компонента у генерації гемоглобіну (Сондерс, C. 1926. Харчова цінність хлорофілу була б пов'язана з утворенням гемоглобіну. Праці Товариства експериментальної біології та медицини)
1933 рік Дослідження показали, що годування мишей з високим вмістом хлорофілу спричинило регенерацію еритроцитів. Дослідники показали, що цей ефект обумовлений залізом та міддю в зелених продуктах харчування у тісному поєднанні з хлорофілом! (Скотт, Е. та Делор, C. 1933 р. Харчова анемія. Державний медичний журнал штату Огайо 29: 165-169.)
1936: Доктор Хьюз і доктор Латнер провели дослідження, яке показало, що хлорофіл "дуже благотворно впливає на регенерацію гемоглобіну". Далі дослідники припустили, що "хлорофіл діє як фізіологічний стимулятор на кістковий мозок". їжа або дуже мала кількість очищеного хлорофілу може стимулювати синтез еритроцитів у кістковому мозку (Хьюз, Дж. та Латнер, А. 1936. Хлорофіл та регенерація гемоглобіну після крововиливу. Journal of Physiology 86: 388-395)
1936: Доктор Артур Патек провів дослідження, в ході якого п’ятнадцять пацієнтів з анемією та дефіцитом заліза отримували різну кількість хлорофілу разом із залізом. Вже було показано, що залізо змінює цей стан анемії, але Патек показав, що коли хлорофіл поєднується із залізом, кількість еритроцитів і рівень гемоглобіну в крові зростають швидше, ніж лише залізом. За словами д-ра Патек, “це дослідження може послужити заохоченню до вживання дієти, багатої на зелені овочі (хлорофіл). Патек, А. 1936. Хлорофіл та регенерація крові. Архіви внутрішніх хвороб 57: 73-84.)
Продукти, багаті хлорофілом:
• Зелені та синьо-зелені водорості (спіруліна та хлорела)
• паростки - пророщені зерна (пшениця, овес, ячмінь тощо)
• Зелена гречка • Водорості
• Мікроби та пагони (дуже багаті хлорофілом)