Найважливіші поживні речовини у складі здорової їжі
Огляд
Найважливіші поживні речовини, необхідні організму, не можуть вироблятися ним. Спосіб введення цих поживних речовин в організм людини може мати великий вплив на їх використання.
Поживні речовини діють не самостійно, а разом з іншими поживними речовинами. Щоб максимізувати доступність каротиноїдів, рекомендовані нижче продукти слід їсти сирими або злегка приготовленими.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Альфа-каротин
властивості
- захищає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів
- забезпечує необхідний вітамін А
- покращує імунну систему
- сприяє нормальному функціонуванню репродуктивної системи.
Серед подій та факторів, характерних для способу життя людини, які можуть свідчити про потребу в більшій кількості продуктів, багатих альфа-каротином, є
- куріння і регулярне вживання алкоголю
- зменшення споживання фруктів та овочів.
Багатими джерелами альфа-каротину є морква, кабачки, помідори, зелена квасоля, коріандр та швейцарський буряк.
Бета каротин
властивості
- захищає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів
- забезпечує необхідний вітамін А
- покращує функціонування імунної системи
- допомагає оптимальному функціонуванню репродуктивної системи
Людям, які курять і вживають алкоголь у надлишку, не їдять фрукти чи овочі, потрібно більше продуктів, багатих бета-каротином.
На відміну від добавок до бета-каротину, вживання продуктів, багатих бета-каротином, не становить ризику раку легенів. Харчові джерела бета-каротину включають солодку картоплю, моркву, капусту, шпинат, ріпу, коріандр та свіжий чебрець.
Бета-криптоксантин
властивості
- захищає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів
- забезпечує необхідний вітамін А
- знижує ризик раку легенів
- зменшує ризик запального поліартриту.
Людям, які курять і вживають алкоголь у надлишку, не їдять фрукти чи овочі, потрібно більше продуктів, багатих бета-криптоксантином. Харчові джерела бета-криптоксантину включають болгарський перець, папайю, коріандр, апельсини, кавун та кукурудзу.
Кальцій
властивості
- підтримуйте свої кістки здоровими та міцними
- підтримує правильну роботу нервів і м’язів
- сприяє утворенню тромбів.
Серед подій та факторів, характерних для способу життя людини, які можуть свідчити про потребу в продуктах, багатих на кальцій
- часті переломи кісток
- м’язовий біль або спазми
- оніміння нижніх або верхніх кінцівок
- деформації кісток та затримка росту у дітей.
Прекрасними джерелами кальцію є йогурт, шпинат, ріпа, капуста, тофу.
каротиноїди
властивості
- захищає клітини від впливу вільних радикалів
- забезпечує необхідний вітамін А
- покращує функцію імунної системи
- сприяє нормальному функціонуванню репродуктивної системи.
Люди, які курять і вживають алкоголь у надмірній кількості, не їдять фрукти чи овочі, потребують більше багатих каротиноїдами продуктів. Джерелами їжі, багатими на каротиноїди, є морква, солодка картопля, шпинат, капуста, папайя, болгарський перець та помідори.