Найважливіші вітаміни старше 50 з одного погляду
Вітаміни життєво важливі. Але які саме тіло потребує найбільших змін у процесі нашого життя. Ми пояснюємо, які вітаміни особливо важливі з 50 років, щоб ви могли здорово насолоджуватися найкращими роками.
Навіть якщо ви не можете сказати свій вік: природний процес старіння змінює процеси в організмі і, отже, його потреби. Наприклад, з 50 років ви берете споживання енергії а разом із цим і кількість калорій, необхідних вашому організму щодня.
Їжте не (просто) менше, а краще
Щоб ви не набирали зайву вагу без потреби, по мірі дорослішання слід трохи зменшувати споживання калорій. Тоді вам потрібно приблизно на 300-400 калорій менше на день. Це відповідає невеликій їжі. Причина: виробляється менше нових клітин, і Процеси регенерації сповільнити. АЛЕ: Потреба у важливих поживних речовинах, таких як вітаміни, залишається незмінною або навіть трохи зростає!
Для вас це означає, що не тільки ви повинні їсти менше, коли старієте, але перш за все ви повинні харчуватися краще! На практиці це означає: менше "порожніх" калорій, тобто цукру, продуктів із білого борошна, тваринного жиру більше зелених овочів, свіжі фрукти, цільні зерна і нежирний білок.
Кишечник перестає працювати на повну потужність
Більше того: із збільшенням віку кишечник, а точніше: бактерії, що мешкають у ньому, вже не можуть приймати стільки вітамінів з їжі, скільки раніше. Тому що це теж Зміни флори кишечника під впливом старіння. Якщо всі поживні речовини більше не можуть засвоюватися з їжею, існує ризик Нестача вітамінів і навіть може бути підвищена потреба у деяких вітамінах.
Їжте краще: так це працює
Ось чому вам від 50 років особливо варто звернути увагу на здорову, багату вітамінами дієту та додати те чи інше джерело вітамінів у своє меню. Таким чином ви підтримуєте своє тіло надовго залишатися здоровим і продуктивним і уповільнюєте процеси передчасного старіння.
Вітаміни старше 50 років: те, що зараз потрібно організму
В основному: Навіть після 50 років ті самі вітаміни все ще відіграють важливу роль, яка була важливою раніше. Але деякі вітаміни стали особливо цінними для організму або тому, що вони більше не можуть засвоюватися, або тому, що організм потребує їх більшої кількості з віком. Крім того, дефіцит може сприяти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера, депресія або атеросклероз.
Наступні вітаміни особливо цінні для організму з 50:
Вітамін D
Вітамін D - один із найважливіших вітамінів для людей у віці 50 років і старше. Він, наприклад, допомагає організму засвоювати залізо. У свою чергу залізо стимулює утворення еритроцитів, які відповідають за транспортування кисню в організмі. Отже, нестача вітаміну D може призвести до нестачі кисню в крові. Втома, виснаження і навіть депресивний настрій може бути результатом.
Крім того, вітамін D відіграє вирішальну роль у Кістковий обмін. Він бере участь у включенні зміцнює кістку кальцію. Отже, дефіцит вітаміну D сприяє розвитку тендітних кісток, остеопороз, що створює ризик від початку менопаузи.
Як отримати вітамін D.
Вітамін D міститься лише в невеликій кількості в їжі. Це переважно в яєчний жовток і жирна риба. Загалом у їжі недостатньо вітаміну D для задоволення потреб. Найважливіше джерело вітаміну D - це самостійне вироблення в шкірі.
Вітамін D може бути отриманий під дією сонячне світло утворюються в організмі. Це означає: з 50 вам неодмінно слід поміняти диван на лавку в парку. Якщо ви тоді робите багато вправ на відкритому повітрі, ви робите своє тіло вдвічі краще. Однак із збільшенням віку в шкірі утворюється менше вітаміну D, тому може бути корисно додавати вітамін D. також як харчова добавка брати. Найкраще запитати про це свого лікаря, тому що він повинен спочатку Аналіз крові визначити, скільки у вас пам’ять.
Важливо: Взимку кількість УФ-випромінювання в наших широтах часто є недостатнім для задоволення потреб у вітаміні D у кожній віковій групі.
Регулярне поглинання сонця особливо важливо взимку. (в) Ірина/Фотолія
вітамін С
Вітамін С життєво важливий - особливо з 50. Він не тільки зміцнює це імунна система, це також сприяє здатності організму засвоювати залізо з їжею.
Крім того, це залежить від Утворення колагену бере участь і відіграє важливу роль для сполучної тканини. Разом з білковим будівельним блоком лізином з молока або м’яса вітамін С також має його Вплив на старіння шкіри: Звичайно, цей процес старіння не може зупинити вітамін С, але хороший запас може принаймні мати сповільнюючий ефект. Тому що, коли ми почуваємось молодими та здоровими, ми теж хочемо виглядати чудово.
Вітаміну С особливо багато в таких овочах, як Цвітна капуста, перець, брокколі або брюсельська капуста. Тим, хто вважає за краще їсти фрукти, слід віддати перевагу кислим фруктам і тому ж чорної смородини, ківі або м’якоті обліпихи захопити або невелику склянку помаранчевий сік пити в день.
Апельсиновий сік смакує особливо смачно щойно вичавленим. (c) Кольорова коробка
Вітаміни групи В
Перш за все, вітамінів групи В може бути мало з 50. Це пов’язано з меншим виробленням шлункової кислоти та травних ферментів, які важливі для засвоєння вітамінів. Також те, що виявляється в шлунку внутрішній фактор, необхідного для засвоєння вітаміну В12 стає менше після 50.
Вітамін В12
Вітамін В12 також входить до складу важливих вітамінів із 50, оскільки він забезпечує розщеплення певних жирних кислот в організмі та підтримує кровотворення. Крім того, вітамін В12 впливає на Продуктивність пам'яті і збереження пам'яті. Дефіцит може змінити хід Альцгеймера прискорити і сприяти депресії.
У дієті вітамін В12 зазвичай пов’язаний з певними білками. Ось чому це головним чином в плоть, але також є в Яйця і Молочні продукти містять. Сніданок з яйцями, молоком та кварком забезпечує вам оптимальний вітамін В12 - не турбуючись про передозування. Організм виводить занадто багато вітаміну В12.
На столі для сніданку є багато хороших постачальників вітаміну B. (c) karepa/Fotolia
Фолієва кислота
Фолієва кислота також є одним з вітамінів групи В і може бути одним з найважливіших поживних речовин у літньому віці. Нестача збільшує ризик хвороби Альцгеймера. Оскільки вітаміни групи В6, В12 і фолієва кислота разом у Розпад гомоцистеїну дефіцит лише одного з цих вітамінів може пошкодити мозок і нерви.
Оскільки фолієва кислота швидко руйнується в спеку, вона завжди повинна бути чимось сирий Будьте фруктами та овочами. Фолієвої кислоти багато в Росії зелені овочі, помідори та апельсини.
Ще одна додаткова порада: Готуючи, звертайте увагу не тільки на інгредієнти, а й на сприятливий для вітамінів препарат. Тушкування з невеликою кількістю рідини або приготування на пару - найкращий спосіб приготування овочів. Підготовка у воку або на мангалі також чудова, бо краще готувати короткий час і дуже гаряче, ніж тривалий час при низькій температурі.