Найздоровіші каструлі - що кажуть фахівці

кажуть

Найздоровіші каструлі

Ви коли-небудь думали, що важливо не тільки те, що ми їмо, а й те, як ми готуємо те, що їмо? Як ви обираєте каструлі, в яких ви готуєте їжу вдома: за маркою, за досвідом матерів, за форматом, за обсягом, за кольорами? Чи серед усіх притаманних вам критеріїв ви коли-небудь вирішили вибрати каструлі і наскільки здорово готувати в них? Ми всі пробували з часом різні каструлі для приготування як у духовці, так і на плиті. Ми використовували те, що було модним, і те, що просувалося більш інтенсивно виробниками чи роздрібними продавцями, не думаючи, що ці страви також можуть впливати на якість препаратів і що завдяки матеріалам, з яких вони виготовлені, можна передавати хімікати. у підготовленій їжі. Але що це за здорові горщики?

  • Використовуйте неглазурований глиняний посуд, керамічні або скляні горщики. Чому? Тому що цей електронний лист містить свинець, який передається їжі. Всі ми знаємо, що свинець токсичний для організму. Ці страви більше зберігають якість овочів, а страви, отримані в таких видах страв, набагато кращі за смак того, що ми готуємо в звичних для нас горщиках.
  • Якщо можете, купіть повільну плиту, який готується при низьких температурах протягом більш тривалого періоду часу, але не споживаючи багато струму. На смак страви будуть смачними, ніби їх готували в дров'яній печі.

Оновлення 2019: нещодавно я виявив повільну плиту. Оце Так! Мені вдається економити з ним так довго, а їжа така смачна, неймовірна! Я писав ТУТ про переваги повільного приготування, запрошую вас прочитати, адже є 2 рецепти - яловичина та морський лящ, обидва дуже смачні.

Зрештою, остання цінна порада: використовуйте мікрохвильову піч якомога менше і поступово відмовтеся від неї! Я прочитав те, що було написано на цю тему, і виявив, що не було доведено, що його вживання безпосередньо спричиняє проблеми зі здоров’ям, але побічно, мікрохвилі руйнують властивості їжі та змінюють її якість. Іншими словами, марно готувати органічну їжу в здорових стравах, якщо потім розігріти їжу в такій духовці! ТУТ я написав матеріал, присвячений цій темі.

Нехай це буде корисно для вашого здоров’я, адже це краще за всіх! І, не забувайте, вибирайте здорові горщики!

Якщо ви хочете бути в курсі новин із блогу про здоровий спосіб життя, ви можете ПОДАВАТИ ЛАЙК на сторінці у Facebook або підписатися на бюлетень!
Джерело фото: тут