Налийте в миску - навіть ...

Вибір №1 для мене на сніданок - це миска з каша. Млинці на вихідні, сендвіч з хумусом - на голодні ранки, а зелений смузі - на дні, коли вони біжать. Приготування каші займає загалом 10 хвилин і ідеально підходить для повноцінного харчування, повного вітамінів і харчові волокна. Це відмінна заміна цукристих злаків, які маленькі їдять на сніданок, та коров’ячого молока, до якого все більше людей не переносять, оскільки дуже важко перетравлюється.

Навіть якщо

Якщо ви раніше не пробували рослинне молоко, це чудова можливість зробити вівсянку. У цьому рецепті ви не відчуєте великої різниці у смаці між ним та коров’ячим молоком. Зараз існує все більше варіантів торгівлі, залежно від смаків та бюджету. Я вважаю за краще чергувати рисове молоко, мигдаль та овес. Іноді я віддаю перевагу сої, іноді кокосовому горіху, який здається трохи солодшим. У будь-якому випадку, у нас є вибір 🙂 І з фруктами я визнаю, що ягоди - мої улюблені, навіть якщо вони не в сезон. Це, без сумніву, найздоровіші фрукти, вони мають багато антиоксидантів і низький глікемічний індекс, і я рекомендую вводити їх якомога частіше в наш раціон.

інгредієнти:

  • 1 склянка (250 мл) рослинного молока (яке ви віддаєте перевагу: рис, мигдаль, овес, кокос, соя тощо)
  • 3 столові ложки вівсяних пластівців (або суміші вівсяних пластівців і гречаної пластівці)
  • 1 банан
  • трохи кориці
  • ягоди та насіння, горіхи або кокосова стружка для прикраси
  • Необов’язково: 1 чайна ложка порошку ріжкового дерева або какао

Підготовка:

  1. Поставте молоко на вогонь і спочатку додайте порошок ріжкового дерева (якщо він використовується).
  2. Добре перемішайте, щоб він не залишився грудчастим, а потім додайте банан шматочками, вівсянку та корицю.
  3. Залишивши його на вогні ще на 2 хвилини, відставте.
  4. Налийте в миску - навіть якщо вона все ще рідкої консистенції, пластівці набухнуть за кілька хвилин.
  5. Через кілька хвилин композиція стає більш послідовною, тому додайте фрукти та декоративні насіння та подавайте із задоволенням 🙂

поради:

Порошок Roscove може успішно замінити комерційні суміші какао, підсолоджені великою кількістю цукру, з якими діти звикли до сніданку або десертів.