Напої під час кето-дієти - у великому Кето-путівнику 2020 getFlow

Підтримувати себе у зволоженому стані надзвичайно важливо, щоб відчувати себе в формі. Особливо це стосується кетогенної дієти. Отже, які найкращі кето-напої?

З содою або без, вона не має вуглеводів і є чудовим засобом для спраги. Якщо розумний план харчування є запорукою успіху в кето, то вживання достатньої кількості рідини, безумовно, є одним із них.

кето-дієти

Нижче наведено перелік безалкогольних напоїв, які кетонійці можуть легко насолодитись. Деякі з них можна вживати рясно (наприклад, усі види чаю). Комбуча, кокосова вода та інші напої повинні обмежуватися однією порцією або менше на день.

Вода - класика

Вода - найкращий вибір на кето-дієті (або будь-якій здоровій дієті). Вона повинна бути вашим основним джерелом рідини. Вода корисна для травлення і бореться із втомою та тягою.

Вам потрібен трохи більше смаку? Спробуйте такі варіанти:

• Додайте до напою тире лимонного або лаймового соку.
• Додайте огірок, кавун, полуницю або інші улюблені фрукти до домашньої ароматизованої води.
• Зробіть власну мінеральну воду з Sodamax/Sodastream.

ПОРАДА: Електроліти так само важливі, як і вода. Людям, які сидять на кето-дієті, потрібно стежити за вмістом їх електролітів, особливо солей. Тому використовуйте якісну сіль (наприклад, гімалайську) або використовуйте одну з наступних альтернатив:

  • Бульйон або бульйон
  • Сольові та/або електролітні таблетки - вони є в магазинах здорової їжі з ароматом або без нього (але без цукру!)
  • Солі з високим співвідношенням калію/натрію для змішування. Легко використовувати в теплій воді у склянці або як звичайну сіль для приготування їжі.

Бульйон (кістковий бульйон)

Кістковий відвар є класикою палеодієти і допомагає здоров’ю кишечника, відновленню колагену та сприяє зміцненню імунної системи. Це робиться шляхом кип’ятіння кісток водою, зеленню та спеціями, і за необхідності його можна розширити вставками.

Важлива примітка: зневоднення при кетозі!

Навіть легке зневоднення впливає на пам’ять, мислення та наші когнітивні функції; занадто мало води призводить до непотрібної втоми і змушує вас почувати себе погано. Деякі дослідження кето навіть припускають, що кетогенна дієта збільшує ризик утворення каменів у нирках, якщо ви не вживаєте достатньо води. Додайте дрібку солі у воду, якщо у вас болить голова або «кето грип».

Недостатнє споживання електроліту призводить до м’язових спазмів/судом в цілому, головних болів та запорів (це особливо стосується дефіциту магнію).
Спрага, сухість у роті та сухість язика

  • Головний біль, запаморочення
  • Погана концентрація уваги
  • Втома, фізична слабкість
  • Темна кольорова сеча
  • Суха шкіра, що свербить
  • Втрата ваги

Живий кетоген змінює спосіб переробки вашого тіла водою та електролітами (натрієм, калієм та магнієм). Тому завжди звертайте увагу на симптоми організму і вживайте достатню кількість мінералів.

Кавові напої

Багато людей тягнуться до ранкової кави, щоб зарядитися енергією. Але чи це має сенс на кето-дієті? Так, звісно! На кето-дієті можна приймати як кофеїн, так і кофеїн без кофеїну.

Хоча кофеїн є стимулятором, і тому його слід контролювати, кофеїн пропонує кілька переваг для здоров’я. Доведено, що кофеїн сприяє спалюванню жиру, пригнічує апетит та сприяє зниженню ваги: ​​усі ці великі переваги для досягнення кетозу.

  • Чорна кава: еспресо, холодне, приготовлене за допомогою повітряного преса або у вигляді крижаної кави. Всі чорні кави містять нуль калорій і нуль вуглеводів.
  • Чорна кава зі збитими вершками: додайте до ранкової кави бризку несолодких збитих вершків, мигдалевого молока або кокосового молока для отримання дози корисних жирів.
  • Проста біла кава з несолодким кокосовим або мигдальним молоком: Проста біла кава готується з двох інгредієнтів: молока та еспресо. Отже, замовляючи латте, переконайтеся, що вибране вами горіхове молоко не підсолоджене.

Чайні напої

Чай не містить жодних вуглеводів і протягом століть був надзвичайно корисним напоєм. Чудовий напій, який можна випити на кето-дієті. Окрім води, чай (як гарячий, так і крижаний) - це напій, який ви можете рясно вживати на кето-дієті. Дослідження показали, що чорний і зелений чай мають переваги проти старіння; вони допомагають запобігти раку, діабету та серцево-судинним захворюванням.

  • Чорні чаї: Сорти включають Earl Grey, Masala Chai, англійський сніданок, чорний чай Assam, цейлонський чай, чорний чай Nilgiri та фруктові чаї, такі як В. Чай з лишайника.

  • Зелені чаї: до зелених чаїв належать Гьокуро, Сенча, Банча, Матча, Хайджича, Кукіча, Генмайча, Порох, Лонг Цзин, Пі Ло Чунь та інші сорти. Всі ці чаї походять від чайної рослини Camellia sinensis [*].

  • Трав'яні чаї: трав'яні чаї виготовляються з квітів, листя, коріння та пелюсток рослин. Сорти включають аніс, ромашку, м’яту перцеву, чебрець, корінь валеріани, кульбабу, корінь кави, корінь імбиру та куркуму.

Молочні продукти без лактози

Більшість молочних продуктів, що не містять лактози, є «кетозберігаючими». Перевірте перелік інгредієнтів, щоб переконатися, що він не містить підсолоджувачів або добавок, таких як карагенан. Завжди вибирайте варіант з цільним молоком. Найкращий вибір - приготувати їх вдома - чому б не спробувати цей рецепт домашнього мигдалевого молока.

  • Немолочні молочні продукти, які призначені для споживання, включають:
  • Кокосове молоко
  • Мигдалеве молоко
  • Молоко кешью
  • Конопляне молоко

Комбуча

Kombucha - це ферментований напій, виготовлений з чаю, цукру та SCOBY (симбіотична культура, що складається з бактерій та дріжджів). Kombucha рясніє пробіотиками, які допомагають кишечнику "повернутися в колію".

Для ферментації комбуча потрібен цукор. Тому потрібно бути особливо обережним при виборі марки. Перевірте етикетку три рази, а не жодної. Є сорти комбуча, які мають низький вміст вуглеводів і цукру. Тому краще відмовлятися від покупки продукту, який становить 10 г одного розміру порції. До речі, лише для того, щоб робити нотатки: це була б половина пляшки.

Вибирайте бренд, у якому дуже мало вуглеводів та цукру. Це приведе вас у гармонію з вашими щоденними цілями щодо макроелементів.

Смузі

Для повноцінного «прийому їжі у склянці», будь ласка, приготуйте домашній кето-смузі самостійно. Існує нескінченна можливість підготувати щось середнє. Щоб приготувати кето-смузі, слід вибрати один з наступних інгредієнтів:

  • Корисні жири: яєчні жовтки, авокадо, горіхове масло, олія МСТ, порошок кокосової олії тощо.
  • Білок: колаген або порошок сироваткового білка з коров’ячого молока без гормонів, що годується травою
  • Овочі: листяна зелень, як шпинат або капуста, або ягоди, як чорниця або малина. Погляньте на повний список дозволених фруктів кето.

Що ще я можу додати:

  • Порошок матчі
  • Кето-кава, екзогенні кетони та екстракт ванілі або мигдалю.
  • Підсолоджувач (за бажанням): фрукт-чернець або стевія.