Наповнені рулетики з баклажанів з низьким вмістом вуглеводів - рецепт e

Час підготовки: 15 хв. | Час приготування/випікання: 20 хв. | Час для відпочинку: - | Складність: Світло

низьким

  1. Для наповнені рулетики з баклажанів Спочатку помийте баклажани і наріжте тонкою соломкою. Готуйте в розігрітій духовці при 180 ° C нагрівання зверху/знизу приблизно 15 - 20 хвилин до м’якості.
  2. Тим часом очистіть і дрібно наріжте цибулю. Розсипте сир фета. Дрібно наріжте або натріть моркву.
  3. Розігрійте на сковороді олію і коротко обсмажте кубики цибулі.
  4. Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього/нижнього нагріву.
  5. Змішайте фету (відкладіть щось для посипання), смажену цибулю, йогурт, натерту моркву, сіль і перець разом і розкладіть по скибочках баклажанів і закатайте. Покладіть рулети на деко, застелене папером для випічки.
  6. Змішайте томатну пасту, томатне пюре і кервель і додайте в фаршировані баклажани розподіляти. Розсипте зверху відкладений сир фета і випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин. Готово.