Нарешті, сезон журавлини Ягода настільки корисна для здоров’я - ПРИГОДЖЕНО ДЛЯ РОЗВАГИ
Полуниця, чорниця, малина - всі вони містять антиоксиданти, клітковину та багато інших корисних речовин. Тож не секрет, що ягоди корисні для здоров’я. Але, на жаль, їх сезон вже закінчився. Тим краще, що зараз у центрі уваги часто забута ягода: журавлина.
Коли ви думаєте про ягоди, у вас на екрані немає цього червоного фітнес-виробника: журавлина. Вони не тільки мають більше антиоксидантів, ніж інші ягоди, - каже дієтолог Дженна Горхем Wellandgood.
Вони також містять набагато менше цукру, ніж інші закуски, лише чотири грами на склянку.
Тож журавлина поживна - але чи корисна вона також? На думку експерта, однозначно, оскільки вони мають п’ять позитивних ефектів на наш організм.
1. Журавлина може допомогти запобігти інфекціям сечовивідних шляхів
Коли ви думаєте про журавлинний сік, перше, що спадає на думку, - це те, що він повинен допомагати при інфекціях сечовивідних шляхів. Це вже вивчено та підтверджено з медичної сторони.
Що робить червоні ягоди настільки корисними при симптомах, це антиоксидант, який називається проантоціанідини, або коротко PAC.
"PAC зменшують здатність бактерій прилипати до стінки сечовивідних шляхів, зменшуючи ризик інфекцій сечовивідних шляхів", - говорить Горхем.
Отже, якщо ви схильні до інфекцій сечовивідних шляхів, журавлина може запобігти проблемі.
2. Ви можете поліпшити травлення
Клітковина важлива для загального здоров’я кишечника, і журавлина в ній повна - Грем каже, що чашка містить близько 4,6 грамів. "Нам потрібна клітковина для здорової травної системи та регулярного спорожнення кишечника", - пояснює лікар доктор Агарвал.
Ще один плюс: дієти з високою щільністю тримають вас довше ситими, а це означає, що немає тяги і ви не так швидко досягаєте нездорових закусок після їжі.
3. З журавлиною проти поганого холестерину
"Дослідження також припускають, що регулярне вживання низькокалорійного журавлинного соку може знизити рівень ЛПНЩ або" поганого холестерину "та тригліцеридів, іншого компонента холестерину", - сказала д-р Агарвал.
Однак, купуючи журавлинний сік, переконайтесь, що він повністю не містить доданого цукру - дослідження в минулому показали, що підсолоджений журавлинний сік має протилежний вплив на рівень холестерину.
4. Запобігання захворювань ясен журавлиною
Ви пам’ятаєте PAC, про які я щойно згадав? Сечовивідні шляхи - не єдине місце, де діють ці протимікробні, протизапальні антиоксиданти.
“Попередні дослідження показують, що журавлина може допомогти зменшити здатність бактерій злипатися і рости в ротовій порожнині. Ось чому червоні плоди також допомагають проти захворювань ясен ", - пояснює доктор Агарвал.
5. Для слюсаря імунної системи
Якщо ви помітили, що застуда вже на шляху, вам слід протидіяти їй вітаміном С, щоб ваша імунна система повернулася на ноги. На практиці ягода тут також випереджає: "Лише одна чашка журавлини містить 22 відсотків рекомендованої добової потреби у вітаміні С", - говорить Горхем.
Якщо ви хочете зміцнити свою імунну систему, вам слід частіше їсти журавлину. Звичайно, не покладайтесь лише на це - сон, фізичні вправи та здорове харчування також важливі для збереження фізичної форми та здоров’я.
Ось як включити журавлину у свій раціон
Вживання цілої журавлини в натуральному вигляді - це, безумовно, найкращий спосіб отримати всі антиоксиданти та поживні речовини в ній, на думку дієтолога.
"Журавлина також приємна на смак у смузі, у теплій мисці з вівсянкою або у домашньому хлібі, - рекомендує Горхем. - Їх також можна використовувати для приготування чудових сальс та намазок з сендвічів".
Їх терпкий смак часом заважає багатьом людям включати журавлину у свій раціон. З цієї причини в багатьох стравах, що містять журавлину, повно цукру.
Якщо вам не подобається терпкий смак, але ви все-таки хочете споживати корисну ягоду, фахівець пропонує вживати її під сплеск апельсинового соку або інших цілих фруктів. "Нагрівання та приготування журавлини також може допомогти виділити частину її природного солодощі", - каже вона.
Лікар. Агарвал додає, що сушеної журавлини слід уникати будь-якою ціною. "У них зазвичай повно цукру, щонайменше 20 грамів на порцію", - пояснює вона.
"Ви можете подумати, що робите щось здорове для свого організму, але недоліки переважають недоліки".