Нарешті струнка завдяки кето-дієті StrongMonkey
Ті, хто харчується кетогенною дієтою, майже повністю обходяться без вуглеводів, які містяться у високій концентрації, наприклад, у хлібі, рисі чи макаронах. Це повинно змусити тіло отримувати свою енергію з нелюбимих любовних ручок і розбивати їх.
Що таке кетогенна дієта?
При кетогенній дієті лише 5% з’їдених калорій може засвоїтися з поживних вуглеводів. Ця дієта заснована на переконанні, що вуглеводи відповідають за ожиріння, а не жир.
Кето-дієта є однією Дієта з низьким вмістом вуглеводів і подібний до дієти Аткінса. В основному споживаються білки та жири. Після засвоєння вуглеводів енергія негайно стає доступною для організму, і тому організму не потрібно нічого переробляти із запасів.
Кето-дієта використовується не тільки для зниження ваги, але і в терапевтичних цілях, наприклад для боротьби з пухлинами. Вважається, що пухлинні клітини не можуть використовувати жирні кислоти. В результаті дієти без вуглеводів пухлина вже не має живильного середовища і більше не може рости.
Як працює кетогенна дієта
Кето-дієта працює з механізмами організму. Якщо організм отримує більше вуглеводів, ніж йому потрібно для виробництва енергії, він надлишок енергії зберігає у вигляді жиру. Крім того, вироблення гормону розпаду інсуліну пригнічує спалювання жиру. Метаболізм в організмі змінюється через нестачу вуглеводів, завдяки чому жир спочатку метаболізується.
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендує вживати 200 г вуглеводів при щоденному споживанні калорій 2000 кал. При кето-дієті цю кількість слід зменшити лише до 10 г на день. З іншого боку, споживання білків та білків слід значно збільшити, оскільки метою є запобігання руйнуванню м’язів. Особливо велика кількість білків міститься в таких продуктах, як яйця та м’ясо.
На початку дієти можлива втрата до 3 кг на тиждень. Це максимум, якого можна досягти за здорових обставин.
Поради щодо успішного дотримання дієти
Порада 1. Не їжте нічого
Обов’язково їжте, щоб уникнути запою. Вживання достатньої кількості овочів особливо підходить для цього. Це має багато життєво важливих речовин і наповнює шлунок. Це значно полегшує наполегливість. В іншому випадку це може призвести до серйозних наслідків для здоров’я, таких як труднощі з концентрацією уваги або порушення системи кровообігу. Ця дієта може працювати лише при достатньому споживанні жирів та поживних речовин.
Порада 2. Їжте необроблену їжу як пріоритет
Це подвоює позитивний ефект для здоров’я. Крім того, нездорова їжа та шкідлива їжа посилюють бажання солодкого. Приготуйте собі справді смачну їжу. Дайте собі почуття, ніби ви дбаєте про себе і витрачаєте час на себе.
Порада 3: пийте досить
Багато пити завжди важливо, але це ще важливіше під час кето-дієти для підтримки електролітного балансу. Шлунок, повний води, має позитивний побічний ефект, що ви задоволені швидше і краще, і тому вам не доведеться жадати продуктів, багатих вуглеводами.
Порада 4: їжте більше жирів, ніж білків
Це підтримує ефект схуднення, оскільки дієта заснована на тому, що основні калорії надходять з жирів. Однак це не означає, що слід уникати білків. Фітнес-кварк на сніданок досі не становить проблем
Порада 5: Вправляйтеся регулярно
Важливо виглядати підтягнутою, а не просто худішою після дієти. Крім того, додаткові спалені калорії змушують вас швидше худнути, підтримувати свою витривалість і, в кращому випадку, навіть нарощувати м’язи.
Порада 6: Справжня інсайдерська підказка для схуднення
І тому чудова порада для мотивації - спробувати інтервальне голодування. Голодування - 16 годин на день, а їжа - лише 8 годин на день. Це також може протидіяти негативним наслідкам. Ви почуваєтесь більш пильними і більше не кульгаєте, і простіше наполегливо, тому що ви маєте на увазі мету в часі.
Порада 7: поповніть мінерали
Наповніть свій мінеральний бак м’ясним або овочевим бульйоном. Це запобігає появі симптомів дефіциту. До того ж теплі напої дуже ситні і довго зберігаються. Зазвичай бульйони містять менше 10 ккал на 100 мл і тому підходять для будь-якої дієти для зменшення почуття голоду.
Порада 8: Утримайтеся від алкоголю.
Оскільки алкоголь особливо калорійний і вуглеводний, алкоголь для вас є табу. Алкоголь також запобігає розщепленню жиру, оскільки організм повинен спочатку розщепити алкоголь, щоб ви могли вижити.
Порада 9: вибирайте гарніри в ресторані розумно.
Замість стандартних гарнірів з високою часткою вуглеводів, таких як макарони або картопля фрі, замовляйте овочевий бульйон, овочі на пару або салат без заправки. Таким чином ви можете пережити відвідування ресторанів, не перериваючи дієту. З точки зору смаку, продуманий вибір замісної добавки не призводить до недоліків.
Порада 10: Остерігайтеся прихованих вуглеводів.
Є багато продуктів, про які ви спочатку не підозрювали б, що вони містять вуглеводи. Тому уважно читайте таблицю поживних речовин перед споживанням або покупками. Це позбавить вас розчарування на наступний день від Терезів.
Ви можете знайти більше інформації про кетогенну дієту тут.
Зображення moerschy з Pixabay
Остерігайтеся шкоди здоров’ю
Оскільки на цій дієті слід уникати ряду продуктів, можуть виникати симптоми дефіциту. Тому цієї дієти не слід дотримуватися більше 25 днів одночасно. Симптоми дефіциту виражаються почуттям втоми та виснаження, занадто низьким рівнем цукру в крові (ця дієта не підходить діабетикам), нудотою, труднощами з концентрацією уваги та навіть непритомністю.
Якщо побічні ефекти зберігаються більше 48 годин, дієту слід припинити.
Смачні рецепти кето
Для того, щоб якомога довше дотримуватися дієти, рекомендується готувати альтернативні страви. Вони на смак майже точно відповідають звичайним стравам, але містять значно менше вуглеводів і, як правило, також менше калорій. Крім того, вони уникають почуття постійної зреченості і тим самим збільшують шанс на довгостроковий успіх і наполегливість. Ось 3 страви, які не тільки смачні, але й кетогенні.
Булочки з піцерією Кето
інгредієнти:
500 грам скайру
200 г сиру (тертий)
6 яєць
2 ч. Ложки приправи для піци
сіль
Покриття:
100 г томатного соусу без цукру
3 чайні ложки вершкового сиру
Спеції
Філе курячої грудки
Овочі на ваш вибір
підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змішайте Skyr, тертий сир, яйця, сіль і приправу для піци в мисці і вимісіть суміш.
Викладіть тісто на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці 25 хвилин.
Тепер змішайте томатний соус, вершковий сир і спеції в соус і при необхідності приправте сіллю і перцем.
Курячу грудку та овочі наріжте невеликими кубиками і дістаньте хліб з духовки, розріжте посередині деко, викладіть томатний соус і тонко покрийте інгредієнтами. Нарешті, покладіть незайняту сторону поверх зайнятої і наріжте середні квадрати.
Хороший апетит
Кето хліб
Одним з продуктів, який вам найбільше буде не вистачати на кето-дієті, є хліб. Ранок рідко проходить без того, щоб ви з’їли цю пасту, і тепер вам слід обійтися без неї. Однак завдяки цьому рецепту це вже не потрібно.
інгредієнти:
450 г кварку (нежирний)
12 яєць (середнього розміру)
150 г лляного насіння (подрібненого)
7 1/2 ложки пшеничних висівок
3 ст. Ложки борошна або соєвого борошна
1 1/2 пачки розпушувача
Щіпка солі
6 ст. Ложок насіння соняшнику
трохи вершкового масла для змащення форми
підготовка:
Спочатку розігрійте плиту до 150 градусів циркулюючого повітря і потримайте її не менше 20 хвилин після досягнення 150 градусів, перш ніж хліб потрапить у духовку.
Змішайте кварк, яйця та розпушувач мішалкою, а потім змішайте інші інгредієнти (крім насіння соняшнику, з яких у тісто додайте лише 3 столові ложки) і добре розмішайте. Потім змастіть сковороду для буханки хліба, рівномірно розподіліть тісто по сковороді і посипте тістом залишилися насіння соняшнику.
Тепер тісто має випікати 90 хвилин при 150 градусах. Дайте охолонути і спробуйте.
Якщо ви віддаєте перевагу більш сухий хліб, ви також можете збільшити кількість пшеничних висівок.
Хліб з низьким вмістом вуглеводів найкраще зберігати в мішку в холодильнику, а також його можна заморозити.
Шоколадні тістечка
Якщо ви пропустите особливо солодкі речі під час дієти, ці шоколадні тістечка можуть стати вашим спасінням для дієти. Бо без солодощів життя лише вдвічі краще.
інгредієнти:
120 г вершкового масла
60 г шоколадної кувертюри, темний
100 г какао-порошку
4 яйця (відокремлені)
300 г підсолоджувача (ксиліт)
140 г мигдального борошна (знежирене)
2 чайні ложки харчової соди
2 пляшки ванільного аромату
підготовка:
Спочатку розігрійте плиту до 170 градусів циркулюючого повітря.
Потім відокремте яйця і переробіть білки в білки.
Подрібніть кувертюру та розтопіть її разом з маслом на гарячій водяній бані. Потім перемішайте какао-порошок і суміш масло-кувертюр.
Потім змішайте в суміші всі інгредієнти, що залишилися. Тепер маса відносно швидко застигає, оскільки масло і шоколад знову застигають, коли вони охолоджуються. Тому яєчний білок тепер потрібно складати швидко, але обережно. Залийте тісто у форму для випікання або подібну та випікайте 20 хвилин при 170 градусах. Дайте охолонути, а потім насолоджуйтесь. Калорійність тістечок складає 120, а вуглеводів - 1,9 г на шматочок, і вони такі ж смачні, як звичайні тістечка.
Приємного апетиту та розваги після випічки та приготування їжі.
Зображення RitaE з Pixabay
Висновок
Багато експертів особливо критично ставляться до надзвичайно низького вмісту вітамінів та надзвичайно високого споживання жирів і білків протягом тривалого періоду часу. Крім того: Ті, хто страждає на слабкість нирок або діабет, повинні не тримати руки від надзвичайної кількості жиру та білка.
Кетогенна дієта дуже сувора, оскільки - згідно з теорією послідовників - навіть один "день гріха" перериває кетоз і руйнує ефективність дієти. Але саме цю розголошену ефективність важко довести науково. Надійні твердження про ефективність робляться лише дуже обережно.
Таким чином, якщо ви хочете схуднути, ви також можете схуднути більш здоровим і збалансованим способом. Якщо ви все-таки хочете спробувати кетогенну дієту (можливо, з медичних причин), це слід робити лише під наглядом лікаря.