Фруктовий сік, двосічний меч GetFIT, оздоровча культура з 2001 року

Ми часто бачимо рекламу про фруктову користь по телевізору. Плоди хороші, особливо якщо їх не обробляють хімічно проти шкідників або якщо до них не застосовували різні методи збільшення, прискореного дозрівання, підсолоджування, тощо.

getfit

Багато людей вважають фруктовий сік справжнім еліксиром для здоров'я і ставлять його там же, де їдять цілі фрукти. Вони не знають, що під час віджиму залишається багато цінних поживних речовин, сік швидко окислюється, і його потрібно негайно вживати, щоб зберегти щось корисне, а вміст цукру дуже високий. Можна сказати, що на ринку він приблизно такий же солодкий, як і безалкогольний напій, але, звичайно, краще. Фруктовий сік містить глюкоза, сахароза і особливо фруктоза, середній 8 чайних ложок на склянку і з огляду на це фруктоза в 40 разів солодша за цукор, ви можете розрахувати ефекти самостійно.

Фруктовий сік і фруктоза - проблеми зі здоров’ям

Батькам часто рекомендують почати урізноманітнювати дитину фруктовим соком - як правило, яблучним соком. Але це може дати здуття живота, гази, діарея і раптово призводить до великого споживання цукру.

Показано, що фруктоза менш здорова, ніж вважалося раніше, і її введення діабетикам є неправильним. За це відповідає фруктоза збільшення відсотка внутрішньочеревного жиру - той жир, який обволікає органи, стимулюючи вироблення інсуліну. Також було встановлено, що фруктовий сік, який дають дітям, піддає їх підвищеному ризику ожиріння, особливо тих, хто вже має успадкований ризик.

Інші проблеми, пов'язані з великим споживанням фруктози та цукрів, особливо у дітей, включають карієс, ерозія емалі а в деяких випадках недоїдання - Дитина насичується солодким соком і відмовляється їсти іншу корисну їжу.

Сукулентні висновки

Слід заохочувати споживання свіжих фруктів, але слід уникати відокремлення соку від м’якоті та шкірки. Цілі фрукти містять клітковину, яка уповільнює засвоєння фруктози. Якщо ми відчуваємо себе натуральним фруктовим соком, ми можемо пропустити фрукт і розбавити його водою. І в цьому випадку суміш буде витрачена негайно, щоб запобігти її окисленню. У будь-якому випадку надлишок фруктового соку - це не шлях до здоров’я. Будьмо помірними!