Нарешті зрозуміти, що насправді відбувається з жиром, що ми; спалити ГЕО

Більшість жиру, який ми «спалюємо», фактично видихається - у вигляді вуглекислого газу

відбувається

Що стосується схуднення та фізичних вправ, ми часто говоримо, що «спалюємо» жир. Навіть фізіологи точно не знали, що ми маємо на увазі під цим. Зрештою, любовні ручки не загоряються під час пробіжки.

Лише кілька років ми точно знаємо, що насправді відбувається, коли людський організм розщеплює жир. Дослідники з Університету Нового Південного Уельсу виявили, що в організмі насправді відбуваються процеси, подібні до перетворення речовин при спалюванні.

Молекули, з яких складається жир, складаються з кисню (O2) та вуглецю (C). Коли ми втрачаємо вагу, вони об’єднуються, утворюючи вуглекислий газ (CO2). Це здійснюється через кров у легені, а звідти - у повітря. Ми практично видихаємо 84 відсотки «спаленого» жиру. Решта - це вода - яку ми виділяємо разом з повітрям, яким дихаємо, потом, сечею і навіть сльозами.

10 кг жиру стають 28 кг СО2

Фахівці називають цей процес окисленням. А для цього потрібно багато кисню з повітря, яким ви дихаєте. Щоб ми могли спалити десять кілограмів жиру, ми повинні засвоїти 29 кілограмів кисню через легені. Результат цього метаболічного процесу: 28 кілограмів СО2 та одинадцять кілограмів води.

Щодня людина вагою 70 кілограмів вдихає та видихає близько 17 280 - і в процесі втрачає близько 200 грамів жиру. За годину ходьби ми можемо додати ще 40 грам. Однак нам слід бути обережними, щоб не «відновити» калорії із занадто великої кількості солодкої та жирної їжі. Мафін вагою 100 грамів покриває 20 відсотків добової потреби в енергії середньостатистичної людини. Дослідження показує, що займатися більше і менше їсти все-таки є найкращим варіантом для людей, які хочуть схуднути.

Основні процеси метаболізму вже відомі. Але автори дослідження ні в кого не мали ідеї обчислювати кількість метаболізму.