НАСАЛОДЖУЙТЕСЬ БІЛЬШЕ ВІД ЇЖИ ДОБРОГО ЦІЛОГО
НАСАЛОДЖУЙТЕСЬ БІЛЬШЕ ВІД ЇЖИ ДОБРОГО ЦІЛОГО. Креативні рецепти, щоб Бернадетта Лісібах нічого не залишалося Ось як це робить знаменитий кухар Вийняти Що покласти в холодильник
Все сприяє якості. Чим різноманітніша суміш овочевих обрізків, тим смачніше каррі. Рештки курки, кворна та тофу також можна використовувати ідеально. ОВОЧЕВО-КАРІ ОСНОВНА БЛЮДА НА 4 ОСОБИ Друге стає першим вибором Дуже ароматний томатний суп можна приготувати з кашоподібних, перестиглих помідорів, які більше не підходять для салату. приблизно 500 г воскових овочів, напр. B. картопля, морква, гарбуз, солодка картопля 1 велика цибулина або 2 маленькі 1 столова ложка олії 2 столові ложки зеленої або червоної пасти каррі 5 дл кокосового молочного соєвого соусу або солоного базиліка для гарніру, напр. B. Тайський базилік СУП З ПОМІДАРНОГО ПОМИДОРУ Рецепт стор. 12 За потреби підготуйте овочі. Нарізати на шматочки розміром з укус. Цибулю розріжте навпіл і наріжте клинками. Розігрійте олію у воку або великій сковороді і протушкуйте пасту каррі. Додайте овочі і коротко протушкуйте. Влийте кокосове молоко, тушкуйте каррі на повільному та середньому вогні близько 25 хвилин. Приправити соєвим соусом або сіллю. Прикрасьте каррі базиліком. Це добре поєднується з рисом, напр. B. Жасминовий рис. Час приготування приблизно 15 хвилин + приблизно 25 хвилин кип’ятити 8 9
Цукерки в залишкових фруктах будь-якого виду, навіть уже не бездоганні, можна використовувати. Повністю стиглі плоди солодші і потребують менше цукру. БАНАНСЬКИЙ СКЛАД З КЕРЕВОЧНИМ ДЕСЕРТОМ НА 4 ОСОБИ Цукрово-солодкий та кремоподібний, як вершки, Бананові плямисті банани здебільшого залишилися. Нема проблем! Змішане вершкове м’ясо, ваше здобне м’ясо робить морозиво та креми вершковими та солодкими. 50 100 г залишків листкового тіста приблизно 250 г перестиглих, заморожених бананів, приблизно 3 шматки борошна для розкачування 1 яєчний жовток або 1 яєчний білок ½ чайної ложки кориці 1 чайна ложка цукру 2 3 столові ложки вершків або йогурту приблизно 1 столова ложка меду або арахісового масла Розігрійте духовку до 220 ° C. Викладіть залишки тіста на трохи борошна, злегка перекриваючи. Натисніть разом з качалкою. Щітка з яйцем. Колоти виделкою. Змішайте корицю і цукор, посипте зверху. Наріжте тісто на шматочки. Випікайте на деко, застеленому папером для випічки, близько 8 хвилин. Дайте охолонути. Пюрируйте банани зі сметаною та медом у великій формочці приблизно на 1 хвилину, щоб утворилося вершкове морозиво. Подавайте бананове морозиво з корицями. ФРУКТОВИЙ ГРАТИН В ТЕПФЛІ Рецепт на сторінці 12 Порада: Очистіть банани для заморозки, виріжте будь-які темні плями і наріжте фрукти на шматочки. Час приготування: приблизно 20 хвилин + приблизно 8 хвилин випікання 10 11
Lorumqui Середземноморський алікарський нюх для залишків хліба quiam? Традиційно використовується RESTEN de et odi drynus nes dolorestibus білий хліб qui. асе Ерунт. Caecust Panzanella oore має смак veruntum et but fuga. також із залишками Alis autem від колишнього цільнозернового, ексеаті зерна беріатет оді або долупта темний рада хліб фіциліст дрібні волупи. південний. Скусочка з горіхів Горіхи часто залишаються позаду при випічці. Для цього печива можна використовувати мелені або цілі горіхи різних видів, мелені або подрібнені. ПАНЦАНЕЛЛА З СЕЗОННИМИ ОВОЧАМИ Рецепт стор. 26 ГОРІХОВІ МАКРОСИ «BRUTTI MA BUONI» рецепт стор. 26 24 25
Обгортання курячим обгортанням у вільному стилі - це, по суті, їстівний реп: зухвалий, легкий, швидкий. Як випливає з назви, щось загортається в обгортання, що включає чудово підходить для переробки залишків. Але спочатку шкаралупу, коржик, підсмажують з обох боків на сковороді, обмазують кремом або кварком і приправляють сіллю і перцем. Що потім розподіляється - це питання власного смаку та асортименту холодильників. Смачний смак z. Б. курка, порвана на грилі, кукурудза, ракета, терта морква, кільця цибулі, сирна стружка та кубики авокадо. Тепер складіть нижню третину коржиків і згорніть їх у обгортання збоку. Готово!