Наш К; рпер подобається Ді; не
Фрукти та овочі: Ті, хто харчується здорово, не потребують дієти.
Фото: WAZ FotoPool
Бохум. З весною сонячні промені збільшуються, а разом із нею і бажання зробити щось для тіла. Прямо спереду - бажання схуднути на кілька кілограмів, яким дієтична індустрія користується щороку.
"У нашому організмі є щось проти дієт", - каже Росвіта Дамек, дієтолог лікарні Аугуста. Це пов’язано з нашими генами: «Наші предки повинні були мати можливість бункерувати в погані часи. Це дає тілу можливість зберігати, щоб згодом можна було черпати з нього. Однак сьогодні ми живемо у країні молока та меду ". І саме тому дієти небезпечні, - каже жінка з Бохума. - Впливає ефект йо-йо, втрачені кілограми не тільки повертаються на стегна після дієти, але і кілька додаткових.
Піца як нагорода
«Якщо хтось хоче схуднути, єдине, що допомагає, це змінити свій раціон. Для цього потрібно спочатку вивчити повсякденне харчування, щоб виявити дефіцит ». Є ті, хто майже не їсть нічого на роботі протягом дня. Увечері ви дуже голодні і хочете швидко задовольнитися: відкрийте холодильник, покладіть щось у рот або поставте піцу в духовку. Харчування - це система винагороди: нарешті я закінчую роботу і перекушую, щоб відпочити.
Це також залежить від вибору їжі: В основному, за словами Росвітхи Дамек, люди їдять більше жиру, ніж потрібно тілу. Застосовується таке: "Рослинні жири кращі за тваринні." 48-річний юнак особливо рекомендує рибу та багато овочів. "На жаль, ставлення до того, що готування свіжих овочів займає занадто багато часу, стає все більш популярним". де вітаміни сильно знижені.
Краще обійтися без цього
Не кожному вдається широко розрекламоване «контрольоване харчування»; шматочок шоколаду, і чи це повинно закінчитися? Тоді краще обійтися без цього. "Однак я кажу людям, якщо тяга до перекусу стає занадто великою, краще трохи схопити, інакше бажання розшириться в голові і домінує над усім".
На думку дієтолога, тут також можливі зміни; “На невеликих барах; сьогодні все у форматі XXL ”. Вона радить їсти повільно, щоб знову відчути ситість, більше слухати своє тіло. Це, за її словами, не спрацьовує, якщо ви їсте по телевізору та на ПК, "лише за столом, щоб це проникло вам у голову". І ще одна порада, яка звучить надзвичайно просто: «Часто ви думаєте, що голодні, але відчуваєте спрагу». Отже: випийте склянку води і уважно слухайте, чи не потребує ваше тіло більше.
В основному, люди знають
Дієтолог запевняє нас, що не незнання змушує людей вибирати неправильну їжу. «Я знову і знову відчуваю, що більшість тих, хто приходить до мене, наприклад, в центр ожиріння, мали з цим справу і в основному знають про це. Отже, спочатку мова йде про роздуми: як я харчуюся ".
Тут може стати в нагоді так звана харчова піраміда: основою є напої (два літри), потім овочі (три жмені), фрукти (двома руками), крупи. Далі йдуть молочні продукти та риба (м’ясо з низьким вмістом жиру), і в самому верху з найменшими пропорціями жирів, алкоголю та солодощів. "Для багатьох людей піраміда повністю перевернута".
Усі ці рекомендації щодо харчування є найбільш переконливими, коли їх використовують на практиці: «Коли я готую їжу з пацієнтами, і вони помічають, що це не багато зусиль, а також це смачно, тоді неправильні звички можна поступово порушити. Але: Менше і менше людей можуть взагалі готувати ».