Наш montb; liardes знаходяться на r; швейцарський клей, t; як зима
Сільськогосподарська школа Монморо оновлює свої луки пасовищні суміші розроблений у швейцарських експериментальних фермах.
Фабієн Шалумо, керівник ферми в сільськогосподарській школі Монморо в Юрі, і Мішель Буассон, керівник молочної майстерні, сповнені похвали за швейцарські лугові суміші. За два роки вони посадили 30 гектарів. “З тих пір ми отримуємо в середньому 1,4 літра молока на корову влітку та 5,5 літра взимку. Чудовий урожай сіна в 2009 році не лише пояснює це збільшення. "
Фабієн і Мішель виявили швейцарські лугові суміші на трав'яній виставці в Мірекурі в 2008 році. Ці асоціації трав і бобових культур, обрані федеральними дослідницькими станціями сільського господарства, містять в середньому від п'яти до десяти видів, вибраних відповідно до режиму експлуатації (випас худоби, косіння, змішані) та педокліматичні умови.
випасання та косіння
Наприкінці серпня 2008 р. Та стільки ж наступного року було засіяно близько п’ятнадцяти гектарів. «На скошених луках ми висадили суміш люцерни, лугової овсяниці, півника, тимофія та червоної конюшини, - пояснює Фаб’єн. Ми отримали приблизно 7 т/га у першому зрізі та 4 т/га у другому та третьому зрізах. Тимчасові луки, запропоновані кооперативом, на основі райграсу та конюшини, дають від 4 до 12 т/га протягом кампанії, а постійні - ледве 4 т/га.
Випасані ділянки засіяні сумішшю лугової овсяниці, червоної овсяниці, блакитної трави, пізнього півника, тимофіївки, раннього багаторічного райграсу та двох пізніх, двох сортів конюшини білої, однієї конюшини червоної, люцерни. «Різні сорти слідують один за одним протягом сезону, - зазначає Мішель. На наших пересихаючих ґрунтах ця суміш все ще росте влітку, на відміну від інших луків. »Флора змінюється з року в рік. Дактил, майже відсутній у перший рік, дуже присутній з другого року. «Ці асоціації дуже смачні та лактогенні. Коли корови переходять із однієї швейцарської суміші на інше пасовище, виробництво молока зупиняється ”, - додає він.
І Фаб'єн продовжує: «В середньому урожайність на третину вища за традиційну галявину. Відростання дуже добре, навіть з червневою спекою, коли інші луки обсмажуються. »Вони також дозволяють випас пізнього сезону. «Крім того, ці суміші добре підходять для сушіння сараю, навіть якщо трава дуже щільна. »Основний критерій, оскільки більшість перших зрізів і частина відростання висушені. Дійсно, ферма постачає 311 000 літрів молока, призначеного для виробництва Конте. Силосування та загортання заборонені, тому все залежить від трави.
Ціна на насіння висока: вона займає 150 ?/га, майже вдвічі більше, ніж на звичайній галявині. “Але це дуже швидко амортизується завдяки економії на макусі, підживленні та якості їжі. Вартість нашого концентрату взимку зросла з 65 до 49 ?/т молока, а влітку - від 40 до 18 ?/т ”, - підрахував Фаб’єн, який має намір продовжувати ремонт луків за допомогою цих сумішей.