Вегетаріанець Revelion
Це так "запрошує" концепція вегетаріанського нового року, так що, починаючи писати, я зрозумів, що ніхто не зможе з’їсти стільки страв, скільки у них в голові.
Для новорічного столу використовується не багато супу, а цибульний суп, принаймні для найжадливіших гостей, ніби я все ще був у списку.
Перевага цього супу полягає в тому, що він не відкидається разом з іншими стравами, якими б вони не були. Тому він підходить до будь-якої трапези, включаючи ту, про яку ми зараз думаємо, вегетаріанську новорічну ніч.
Коли ви говорите новорічну ніч, ви думаєте про щось вражаюче, як раз на рік рік змінюється. Цього року я особливо думав про ліванські салати, такі гарні та корисні, але також про все, що означає мезе для східних країн. Але не будемо продовжувати, а перейдемо до власне пропозицій.
Вегетаріанська новорічна ніч в арабському стилі:
Ви можете одночасно принести на стіл всі холодні страви, призначені для новорічної ночі, якщо вони є: фалафель, фатуш, хумус, табуле та ще кілька салатів з гранатом та баклажанами, і таким чином ви позбулися гостей приблизно за 2 години., оскільки арабська їжа, як відомо, дуже ситна.
Якщо ви хочете зберегти солодкий ліванський стиль, після цих закусок я б порекомендував муджаддару, смачну та просту у приготуванні страву.
На десерт є чудовий торт кашта, який можна поєднати з фісташками, ванільним морозивом та свіжим ананасом.
Вегетаріанська новорічна ніч у китайському стилі:
Для цього найкраще замовляти їжу, китайська їжа, яка має характер приготування на місці, підтягуючись до воку, щоб ви втратили нічне приготування їжі. Найкращі та найбільш вегетаріанські страви можна знайти в китайських ресторанах, таких як Заборонене місто.
Для орієнтирів меню, яке складається з весняних пакетів, брокколі в часниковому соусі, обсмажених на сковороді дерев’яних вух, п’ятикольорових овочів та тофу на гарячій плиті, може бути більш ніж чудовим.
Вегетаріанський новий рік в індійському стилі:
Ну, тут це ускладнюється, але це також прикрашає роботу. Оскільки я не знайшов ніде кращої (в Бухаресті) індійської їжі, ніж у ресторані, рецепти, про які я б розповів, все надихають "індуїстські". Не можна нехтувати шахі панір та чана масалою. Індійський десерт - абсолютно солодкий, який би варіант ви не вибрали. Наша рекомендація, оскільки вона має святковий вигляд, така: gulab jamun.
Якщо ви хочете зустріти новий рік у японському стилі, зрозуміло, що вам потрібно замовити вегетаріанські суші та суп місо. Удон-локшина також не може бути виключена, і правильно приготований якусоба принесе вам привітання гостей.
Я рекомендував a вегетаріанське новорічне меню продовжуючи кулінарні особливості народів із визнаною історією щодо поваги до життя, щоб вони розробили здорову гастрономію та відповідали гармонії між людиною та природою.
Якщо ви вегетаріанець або якщо ви вирішили ним стати з 2015 року, ми говоримо вам, що ви можете їсти чудово, навіть святково, без м’яса. Бажаємо всім найкращим зібратися та "З днем народження!", Ви та тварини, яких ви врятували, вибравши такий спосіб життя.