Наша імунна система на все життя дізнається, як трави можуть підтримувати цей Верра-Мейснер-Крайс
Оновлено: 27.03.20 - 10:45
Інес Шиндлер (ліворуч) та Феліція Моленкамп хочуть навчити людей про здорову силу трав.
“Ви те, що їсте!” Всім відомий вислів, і якщо ви дивитесь на те, що їсте, то ви не обов’язково здорові. Збалансоване харчування важливо для організму. Однак перш за все здорове харчування зміцнює імунітет. Багато людей починають їсти фрукти та овочі лише тоді, коли вони вже хворі. Але завжди слід звертати увагу на свій раціон, щоб запобігти.
Hessisch Lichtenau - Це не повинно коштувати багато, природа навіть постачає численні інгредієнти безкоштовно. На лісових та польових стежках можна знайти всі види корисних трав, а багатьох навіть можна легко посадити або знайти вдома у вашому саду. Експертом у галузі трав є Dipl.-Biol. Феліція Моленкамп, яка якраз видає свою другу книгу. До книги Plant Whispers вона опублікувала рослинні біотики, в яких йдеться про те, як можна використовувати активні інгредієнти рослин.
Разом з Інес Шиндлер вона хотіла наблизити тему до відвідувачів у барі “Schindler mit Genuss”, але захід довелося скасувати. "Ми сподіваємось, що зможемо наздогнати читання про рослинні шепоти 6 травня", - сказав Шиндлер. Для Моленкампа рослини - це більше, ніж «незграбні рослини», які стоять навколо в зелені. "Рослини спілкуються між собою і мають рійовий інтелект, про що я детально пояснюю у своїй новій книзі", - говорить біолог. Однак у своїй першій книзі вона проілюструвала, наскільки корисними та ефективними є рослини. Вони зміцнюють імунну систему, допомагають при хворобах і забезпечують мінералами, особливо корисними у разі хвороби. За словами Моленкампа, рослини не заважають вам підхопити вірус, такий як корона, але ваше тіло може взяти участь у боротьбі сильніше. "Віруси використовують нас, людей, як таксі", - говорить Моленкамп. Тому слід максимально ускладнити для них подальшу подорож природним шляхом.
Свіжа зелень підтримує імунну систему у навчанні
Вона не вірить в гігієнічну істерію: «Завдяки всім дезінфікуючим засобам ми лише гарантуємо, що віруси та бактерії пристосовуються до цього, оскільки вони продовжують розвиватися. Досить, якщо ви нормально і ретельно миєте руки. При постійному застосуванні дезінфікуючі засоби лише забезпечують висихання шкіри та її тріщини », - пояснює Моленкамп. Віруси та бактерії можуть набагато легше проникати крізь потріскану шкіру. Не існує стовідсоткового захисту від хвороб. "Наша імунна система вчиться протягом усього життя", - говорить Моленкамп. За допомогою свіжої трави, природи чи супермаркету ви можете допомогти їм навчитися.
Рослини цибулі та капусти, а також спаржа містять так звані глікозиди гірчичного масла, оскільки "мисливці на паразитів" з противірусним ефектом відомі як приправи. Вони традиційно використовуються для лікування та профілактики респіраторних захворювань (також виготовляються з настурції, гірчиці та хрону). Вони утворюються рослинами як захисні речовини рослин проти збудників хвороб, а також захищають людські тіла, але також можуть дратувати шкіру та слизові оболонки. Чебрець та інші, що традиційно застосовуються проти кашлю та респіраторних інфекцій, таких як подорожник, мать-і-мачуха та Co, містять інгредієнти з противірусним ефектом. Тимол, активний інгредієнт чебрецю, є одним з найпотужніших антибактеріальних та противірусних компонентів ефірних масел. Це запобігає імплантації вірусів у слизову оболонку рота та горла.
"Свіжий чебрець з шматочками ананаса як десерт - це смачна закуска з диких трав", - говорить Моленкамп. Тож якщо ви трохи додасте трав’яну кухню у своє меню, імунна система буде вам вдячна. Якщо ви не вірите в ефект, у підсумку ви маєте смак і аромат, що покращує їжу.