Наше меню - Il Ristorante
Змусьте ділитися задоволеннями кухарської кухні, будьте бездоганними щодо якості та справжності сировини.

це наші зобов’язання ...
антипасти, щоб поділитися
Per iniziare una bella serata non c’é niente di meglio che condividere un antipasto in Compagnia (anonimo)
Щоб розпочати прекрасний вечір, немає нічого кращого, ніж поділитися стартером у хорошій компанії (анонімно)
салати для гурманів
Немає нічого не пропало, щоб підняти монумент і базиліку.
Sa di casa, di felicità, di condivisione.
(Фабріціо Караманья - автор)
Немає кращого аромату, ніж помідор та базилік. Це аромат дому, щастя та спільного користування (Фабріціо Караманья - автор)
тартар та карпаччо
піца
Fatte ‘na pizza c’a pummarola‘ ncoppa
vedrai che il mondo poi ti sorriderà.
(Піно Даніеле - Cantante Napoletano)
З'їжте піцу з помідором, ви побачите, що світ вам посміхнеться (Піно Даніеле - неаполітанський співак)
макарони
La vita è una combinazione di pasta e magia.
(Федеріко Фелліні - регістр)
Життя - це поєднання макаронних виробів та магії (Федеріко Фелліні - режисер)
різотто
La pazienza è la virtù di chi vuole cucinare il risotto. (провербіо)
Терпіння - це чеснота кожного, хто хоче приготувати різотто. (прислів'я)
спеціальності
Soltanto gli idioti non sono buongustai. (Гай де Мопассан - сценарист)
Тільки імбецили не жадібні (Гі де Мопассан - письменник).
десерти
L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d'amore (Ernst Knam - pasticciere).
Мистецтво приготування десертів вимагає набагато більше, ніж вміння готувати рецепти досконало: це справжній жест любові (Ернст Кнам - кондитер).