Наші 7 збалансованих ідей для закусок для дітей та підлітків - Ooreka

Настав час перекусів! Ця невеличка перерва для гурманів необхідна для збалансованості харчування дітей та підлітків, що ростуть. Це дозволяє вам зарядитися енергією, щоб зіткнутися з другою частиною дня і уникати перекусів під час очікування обіду.

У вас не вистачає ідей запропонувати здорову та збалансовану закуску своїй дитині чи підлітку? Ось кілька варіантів, які обов’язково сподобаються і молодим, і старим !

Шматок хліба і квадрат-два шоколаду

Поєднання хліб + шоколад - чудова ідея для смаку: складні вуглеводи в хлібі забезпечують енергією, а шоколад - чудове джерело магнію, необхідного для пам’яті та концентрації уваги. Нічого кращого не уникати втоми в кінці дня і бути в хорошій формі для виконання домашнього завдання !

Це також дуже хороша альтернатива булочкам з шоколадом, які набагато багатші жиром, і печивам, що купуються у магазинах, що містять високий вміст жиру та цукру.

Добре знати: для ще більш корисної закуски зробіть ставку на хліб із зерна або хліб із непросіяного борошна, багатий клітковиною, і на темний шоколад, менш багатий цукром. Крім того, не забувайте, що вашій дитині також потрібно зволожувати: великий стакан води або молока буде ідеальним.

Фрукт і трохи печива

Під час перекусу фрукти - це впевнений вибір. Багатий клітковиною, вітамінами та антиоксидантами, він легко доповнює ваші щоденні потреби. Крім того, його легко вийняти та з’їсти. Поєднуйте його з кількома не надто солодкими печивами (наприклад, трьома маленькими масляними печивами), щоб заповнити повільний цукор, і з напоєм (брикет молока, велика склянка води ...).

Ось декілька чудових фруктових ідей, щоб скуштувати їх:

Банан: багатий магнієм, сприяє запам’ятовуванню та концентрації уваги. Він також забезпечує швидко доступну енергію.
Яблуко: він має пригнічуючий апетит ефект завдяки високому вмісту клітковини.
Клементини: вони є прекрасним джерелом вітамінів взимку.
Також подумайте сухофрукти: виноград, абрикоси, чорнослив ... Будьте обережні, щоб не вживати їх занадто багато, оскільки вони дуже багаті цукром.

Чаша крупи з молоком

Крупи не тільки для сніданку. Вони також можуть бути збалансованою закускою для відновлення сил протягом дня. Вони забезпечують складні вуглеводи, постачальники енергії, багато вітамінів і клітковини, але також дозволяють поповнити потреби в білках.

Але будьте обережні, не всі крупи створені рівними. Ось кілька порад щодо їх правильного вибору.

Вибирайте найпростіші крупи (пелюстки рису, кукурудзи, пшениці тощо), які мають нижчий глікемічний індекс (іншими словами, вони спричиняють нижчий ріст рівня цукру в крові).
Уникайте наповнених круп які є найбагатшими жирами та цукром, а також “хрустким” мюслі, наприклад, з шоколадом.
Вибирайте крупи, менш багаті сіллю. Перевірте їх вміст на етикетці.
Згадайте мюслі, багаті сухофруктами (мигдаль, фундук ...), які є хорошими джерелами клітковини.

Порція домашнього клафуті

Під час післяобіднього чаю ви звикли частувати свою дитину чи підлітка хорошими домашніми тістечками? Одним з найбільш збалансованих і найменш калорійних тортів є клафуті. Він відображає 210 ккал на 100 г проти 470, наприклад, для шоколадних тістечок.

Складається переважно з яєць, молока, цукру та фруктів, клафуті має порівняно низький вміст жиру, порівняно з іншими домашніми тістечками. Це також хороший спосіб змусити дитину їсти фрукти. Не забувайте змінювати фрукти відповідно до пори року !

Влітку: зробіть ставку на вишні, звичайно (це традиційний рецепт), але також на персики, абрикоси, малину ...
Взимку: віддайте перевагу яблукам та грушам. Згадайте також сухофрукти (чорнослив, виноград, абрикоси ...) та заморожені фрукти (малина, чорниця ...).

Кондитерський фланець

Кондитерський фланець - найбільш розумний варіант, якщо ви купуєте закуски своїй дитині чи підлітку в пекарні за рогом, коли вони залишають школу.

Багатий білками (завдяки вмісту яєць) і менш багатий цукрами та жирами, ніж більшість інших тістечок, заварний крем, наприклад, менш калорійний, ніж круасани: близько 200 ккал на 100 г проти приблизно 430 для круасана.

Добре знати: вибравши фруктовий флан (наприклад, чорнослив), ваша дитина одночасно забезпечить потреби у клітковині та вітамінах.

Тверде яйце

Ваша дитина більше солоний дзьоб? Яйце - чудова закуска в цьому випадку. Багатий так званими “повноцінними” білками та хорошими жирами, він зберігає тривалий час, не додаючи занадто багато калорій. Також ідеально, якщо ваша дитина звикла душити м’ясо або рибу на обід. !

Найпростіше і найпрактичніше - запропонувати йому зварене круто яйце, але будьте обережні, мова не йде про вживання його з занадто жирним майонезом. Натомість супроводжуйте його кількома помідорами черрі або скибочкою злегка змащеного хліба з цільного борошна.

Добре знати: яйце є еталонним джерелом білка. Він містить дев'ять так званих "незамінних" амінокислот, тобто організм не може виробляти себе. Білка в 2 яйцях стільки ж, скільки в 100 г м’яса або риби.