Цей вітамін допомагає схуднути і захищає нас від серцевих захворювань
Загальний вітамін D слід приймати з певних продуктів харчування або таблеток, а не лише від перебування на сонці. Окрім зміцнення кісток, вітамін D захищає нас від діабету, склерозу, а також від раку, серцевих захворювань та депресії. Крім того, це допомагає підтримувати фігуру або усувати зайві кілограми. Чудо-вітамін засвоюється від сонця, а також від кількох харчових продуктів, яких мало. Ми пропонуємо короткий посібник про те, що це означає і як приймати такий вітамін, який необхідний для зміцнення кісток, як для маленьких дітей, так і для дорослих.
Важливо пам’ятати, що наявність вітаміну D в організмі сприяє засвоєнню кальцію з їжею. У дорослих добова доза вітаміну D і кальцію запобігає переломам і розтягуванням. Для найменших це ще важливіше, тому що їх кістки формуються. Дози, рекомендовані лікарями малим, слід приймати суворо в перші роки життя.
ГРУПИ РИЗИКУ. Фактори, що підвищують ризик дефіциту вітаміну D у людини: вік старше 50 років, темна шкіра, оселі на північ, ожиріння, алергія або непереносимість молочних, печінкових або травних захворювань.
Тримайте діабет на відстані. Багато досліджень показали, що існує зв'язок між рівнем вітаміну D в організмі та діабетом. Люди з дефіцитом вітаміну D є більш вразливими до появи цієї хвороби. Однак доказів недостатньо, щоб переконати спеціалістів призначати добавки з вітаміном D людям з підвищеним ризиком діабету.
ОЗНАКИ ДЕФІЦІТНОСТІ. У більшості людей з низьким рівнем цього вітаміну в крові відсутні симптоми. Сильний дефіцит у дорослих може призвести до легких переломів кісток. Інші прояви - біль у кістках та м’язах.
Відмінно підходить для схуднення. Люди з ожирінням або надмірною вагою мають нижчий рівень вітаміну D, ніж зазвичай. Жир - це «пастка» для вітаміну D, оскільки він його «споживає» і не потрапляє туди, куди потрібно. Невелике дослідження кількох дієтологів показало, що низькокалорійна дієта, збагачена вітаміном D, призводить до швидшого схуднення.
РЕКОМЕНДОВАНІ ДОЗИ. Лікарі рекомендують в раціоні кожної людини до 70 років знаходити 600 одиниць на день вітаміну D. Перевищення порогу в 4000 одиниць стає шкідливим. Дітям до двох років вітамін D дають щодня за рекомендацією лікаря.
Захищає від депресії. Цей вітамін відіграє дуже важливу роль у найкращому функціонуванні мозку. Одне дослідження показало, що прийом високих доз вітаміну D людям з депресією може допомогти швидше позбутися темних думок. Однак інші дослідження показали, що цей рецепт не застосовується до жодної людини.
Джерела вітаміну D. У літній сезон цього легко досягти, якщо ми просто ледаємо на сонці принаймні 15 хвилин на день. Звичайно, захищений від сонцезахисного крему та шапки, щоб не отримати сонячних опіків. У менш сонячні сезони вітамін D можна отримувати з їжею.
Найбагатшими природними джерелами є: лосось, скумбрія, тунець, сардини, яєчний жовток, яловича печінка, крупи, горіхи, яблука, молочні продукти тощо. Якщо цього недостатньо, ви можете використовувати харчові добавки з вітаміном D, які бувають у двох формах: D2 - ергокальциферол (той самий тип, що міститься в їжі) або D3 - холекальциферол (форма, отримана під впливом сонця).