Наші фірмові страви Alter Wirt Moosach

Шановні гості, якщо на вас страждає алергія, будь ласка, зв'яжіться з нами. Наше окреме меню з алергією буде раді надати вам інформацію про алергенні інгредієнти, що містяться в стравах.

Міцний яловичий суп € 4,50 з печінкою і корінням

Міцний яловичий суп (G) (I) (K) 4,25 € з млинцевими смужками та овочевими нитками

Міцний яловичий суп (F) 4,70 євро з манними пельменями та смужками коренеплодів

Кулінарні делікатеси, що подаються в банці - з невеликим кошиком з хлібом (A5) (A7) (B) (H7) (K) 13,95 євро Обазда, картопляний сир, сало, вершковий сир з редьки, ковбаса із сільської печінки

Веганські делікатеси, подані в банку з невеликим хлібним кошиком (A5) (A7) 13,95 євро Хумус, салат з кіноа, гострий кус-кус, сочевиця булгур, енсалада примавера

Obazda - вегетаріанська (A5) (A7) (G) (I) 8,85 € з цибулею, цибулею та кренделем

Brotzeitbrettl (A3) (A5) (A7) (B) (G) (H) (H7) (K) 15,35 євро холодне смажене, міцна сира шинка, печінкова ковбаса, Ементалер, Обазда, сало, соління, редис, хрін, масло -Хоусеб

Баварський ковбасний салат (A5) (A7) (H7) (K) 9,80 € Регенсбургер у траві вінегрет з соліннями та хлібом

Порція пивного раді (A5) (A7) (H7) (K) 6,50 € з цибулею, маслом та кренделями

Münchner Weisswurst (шматок) (A7) 2,95 € із солодкою гірчицею

Пара Wiener Würstl (A5) (A7) (B) (H7) (K) 6,95 євро з бабусиним салатом з картоплі та огірків та гірчицею

Дві пари свинячих сосисок (A7) 8,90 € на грилі на квашеній капусті

wirt

Великий змішаний салат € 6,50

Літній салат 17,95 євро зі смужками філе на грилі та меленим медовим перцем

Варіація салату (H7) (H8) 15,50 євро з кінчиками курячого філе в паніровці з гарбуза

Свіжозібраний салат з ринку 14,50 євро зі смаженими смужками індички та солодким соусом чилі

Домашній Кааспатцен (A7) (F) (H7) (K) 11,85 євро з гірським сиром Allgäu, емменталем та смаженою цибулею, із змішаним салатом

"Вареники Gröste" 9,85 євро з яйцем та зеленою цибулею на салаті

Філе судака з гриля 16,80 євро з картоплею на маслі та невеликою варіацією салату

Коричневі леберки (A) (A7) (G) (H) (H7) (K) 9,35 євро із салатом із смажених яєць та картоплі та огірків

Цибулеве запечене яловиче філіал 22,50 € зі смаженою картоплею, смаженою цибулею та цибульним соусом

Теляча печінка "Berliner Art" (G) 17,80 € на соусі з картопляним пюре, смаженою цибулею та скибочками яблук

Свиняча рулька (A7) (G) (H7) (K) 15,85 євро з картопляними варениками

Смажена свинина (A7) (G) (H7) (K) 12,95 євро на темному пивному соусі Хофброй з картопляними варениками та капустяним салатом

1/4 або 1/2 фермерської качки (A7) (G) (H7) (K) 14,15 €/20,55 € на апельсиновому соусі з картопляними варениками та яблучною червоною капустою

Кренделі Moosacher шніцель зі свинини (A) (H7) 13,95 € з картоплею фрі та змішаним салатом

Вінерний шніцель з телятини (A5) (H7) 19,75 € зі смаженою картоплею та лісовою журавлиною

Moosacher Gröstl (A1) (A2) (G) (H7) 11,25 євро з підливою, свининою, картоплею, цибулею, беконом, смаженим яйцем та свіжим цибулевим луком

Яловичий рулет (A3) (A5) (A7) (G) (H7) 17,75 євро, наповнений беконом, цибулею та оцтовим огірком, з картопляним пюре та глазурованими картопляними овочами

два вареники з картоплею/(A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Картопля фрі/смажена картопля/петрушка (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Салат з картоплі та огірків/гарнір із салату/салат з капусти (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Яблуко та червонокачанна капуста/квашена капуста (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Кренделі/хліб (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 1,50 €

Kaiserschmarrn (час приготування приблизно 20 хв.) (A7) (G) (H7) (M) 10,90 євро з родзинками, смаженим листям мигдалю та яблучним соусом

Чотири шматки яблучного пирога (G) (H7) (K) 8,45 євро з корицевим цукром, ванільним соусом або кулькою ванільного морозива

Змішане морозиво (A) (K) 6,50 € (полуниця, шоколад, ваніль) із салатом зі свіжих фруктів

Холодна кава (A) (A6) (H7) (K) 5,80 євро з ванільним морозивом та збитими вершками

Льодовий шоколад 5,80 з шоколадним морозивом та Шейном

Hofbräu Original - Münchner Hell 4,15 € 0,5 л

Hofbräu Münchner Weisse - пиво біле дріжджове мюнхенське 4,35 € 0,5 л

Hofbräu Schwarze Weisse - темне пшеничне пиво 4,35 € 0,5 літра

Сезонне пиво Hofbräu € 4,45 0,5 літра

Radler 3,15 € 0,3 літра 4,15 0,5 літра

Русь 4,35 € 0,5 літра

Кола пшениця 4,35 євро 0,5 літра

В середньому 3,15 євро 0,3 літра

Hofbräu Dunkel - Münchner Dunkel 4,35 € Пляшка 0,5 л.

Хофбрю безалкогольна ємність 4,15 євро пляшка 0,5 л.

Hofbräu Weisse Light 4,35 € Пляшка 0,5 л.

Hofbräu Weisse без алкоголю 4,35 євро Пляшка 0,5 л.

Домашнє вино - якісне вино Heuriger Grüner Veltliner з Австрії € 3,50 0,1 л € 5,10 0,25 л € 8,50 0,5 л

Шприц для білого вина 3,90 € 0,25 літра 6,50 € 0,5 літра

Штифт: вол Duttweiler, Nett, Рейнффальц, Німеччина 3,80 € 0,1 літра 7,10 € 0,25 літра 12,90 € 0,5 літра

Riesling Tradition, Нетт, Рейнффальц, Німеччина 3,80 € 0,1 літра 7,50 € 0,25 літра 13,80 € 0,5 літра

Домашнє вино - якісне вино Blauer Zweigelt з Австрії € 3,50 0,1 л € 5,10 0,25 л € 8,80 0,5 л

Цвейгельт Q.B.A. Salzl Neusiedlersee, Австрія € 3,90 0,1 літр 7,30 € 0,25 літра € 13,40 0,5 літра

Primitivo Di Puglia I.G.P. Апулія, Італія 4,20 євро 0,1 літра 8,30 євро 0,25 літра 15,40 євро 0,5 літра

Якісне вино Rosé Anton Bauer від Ваграма, Австрія € 3,90 0,1 л € 7,80 0,25 л € 14,90 € 0,5 л

Alter Wirt Sprizz 6,95 євро Lillet blanc, російська лісова ягода, лайм, м'ята

Бузина Sprizz € 6,95 Просекко, сода, сироп квітки бузини, лайм, м'ята

Aperol Sprizz 6,45 € Просекко, сода, Aperol, апельсин

Hugo Rose € 6,95 Розекко, сода, журавлинний сік, сироп бузини, насіння граната, м'ята

Sissis полуничний пік 6,95 € Possecco, сода, полуничний пік, полуничний сироп, полуниця

Мюнхенський мул 8,55 € Герцог Мюнхенський Джин, імбирне пиво, огірок, монетний двір

Баварський мул 8,55 євро Ілюзіоніст, імбирне пиво, огірок, м'ята

Московський мул 8,55 € горілка, імбирне пиво, огірок, м'ята

Горілка Лимон 7,85 €

Абрикосовий бренді Sissis з дерев'яної бочки 4,90 € 2cl

Лісовий горіх Сіссі/малиновий пік/Вільямс і мед 4,70 € 2cl

Дерев'яна бочка з фруктовим бренді 3,60 € 2cl

Бренді Mirabelle 4,50 € 2cl

Грушевий бренді Williams, каламутний, 4,70 € 2cl

Jägermeister/Fernet Branca/Aquavit/Sambuca/Baileys/Ramazotti/Hirschkuss 3,70 € 2cl

Grappa di Prosecco 3,90 €

Граппа ді Брунелло € 5,10

Almdudler € 3,80 0,33 літра

Coca Cola 3,30 € 0,2 літра

Cola Light 3,30 € 0,2 літра

Fanta 3,80 € 0,33 літра

Зазначено € 3,30 0,2 літра € 4,30 0,4 літра

Спрайт 2,90 € 0,2 літра 4,30 € 0,4 літра

Томас Генрі Тонік Вода/Гіркий Лимон/Імбир Ель € 3,50 0,2 літра

Гострий імбир 3,80 € 0,2 літра

Столова вода 2,50 € 0,2 літра € 3,80 0,5 літра

Siegsdorfer Petrusquelle - Мінеральна вода середня 2,90 € 0,25 літра 5,50 € 0,5 літра

Siegsdorfer Petrusquelle - Негазована мінеральна вода € 2,90 0,25 літра € 5,50 0,5 літра

Соки: апельсиновий/каламутний яблуко/смородиновий нектар/нектар маракуї/нектар ревеню/вишня 2,95 € 0,2 літра

Шприц для соку: апельсиновий/нефільтрований яблуко/смородиновий нектар/нектар маракуї/нектар ревінь/вишня 2,95 0,2 літра 4,30 євро 0,4 літра

Домашній лимонад: лайм-імбир/лайм-бузина/ревінь-базилік € 5,55 0,5 літра

Домашній холодний чай: лимон/персик/малина/полуниця/маракуя/манго/диня/гранат € 4,95 0,5 літра

Кружка кави € 4,20

Кухоль молочної кави 4,80 євро

Кухоль капучино 4,80 євро

Еспресо-маккіато 2,50 €

Еспресо, подвійний € 3,80

Латте маккіато 3,90 €

Кружка шоколаду € 4,20

Чай: Графський сірий/Зелений чай/Фруктовий чай/М'ята перцева/Ромашка/Класичний (Чорний чай) 3,70 €

Добавки:

  • (1) З барвником
  • (2) Містить хінін
  • (3) вощений
  • (4) з нітридною отверждающей сіллю
  • (5) зі стабілізаторами
  • (6) з консервантами
  • (7) з підсолоджувачами
  • (8) з антиоксидантами
  • (9) з підсилювачами смаку
  • (10) сірчаний
  • (11) почорніла
  • (12) з фосфатом

Алергени:

  • (А) Клейковина
    • (А1) пшениця
    • (А2) жито
    • (А3) ячмінь
    • (А4) овес
    • (A5) Пишеться
    • (A6) Камут
    • (A7) хміль
  • (Б) ракоподібні
  • (C) яйця
  • (D) риба
  • (E) арахіс
  • (F) соя
  • (G) молоко/молочний цукор
  • (Н) горіхи
    • (H1) Мигдаль
    • (Н2) фундук
    • (Н3) волоський горіх
    • (H4) Горіх кеш'ю
    • (Н5) горіх пекан
    • (H6) Бразильський горіх
    • (H7) фісташка
    • (H8) Макадамія або горіх Квінсленда
  • (I) селера
  • (J) гірчиця
  • (К) кунжут
  • (L) сульфіти/діоксид сірки
  • (М) люпин
  • (N) молюски