НАШІ ЛІТНІ ПОКЕЙНІ ЧАШИ - Fitlane
Чаша Poke, що це таке ?
Спочатку чаша з поке, яку вимовляли «Pokaï», була традиційною гавайською стравою. Це все більше і більше наслідують у США та Японії, де йому майже вдалося скинути з трону суші. Дуже популярний у соціальних мережах, він налічує багато поділок в Instagram.
В оригінальному рецепті ми знаходимо сирий червоний тунець, маринований у соєвому соусі. Як супровід до риби ми додаємо нарізаний авокадо, кешью або макадамію, подрібнену цибулю, шматочки свіжого манго, імбир та рис, все це, звичайно, подається в мисці.
Гурмани цінують "корисні" та детоксикаційні переваги цієї страви. Їжа, яка в ньому міститься, є здоровою і дуже низькокалорійною. Рис є хорошим джерелом енергії, сира риба та авокадо - хорошим джерелом омега-3, імбир - також хорошим антисептиком.
Щоб створити власні рецепти, ось як робиться Poke Bowl:
Виберіть розмір вашої чаші (більший чи менший залежно від вашого голоду!)
Виберіть свою основу: білий рис, коричневий рис, салат
Виберіть джерело білка (а не з моря): лосось, червоний або білий тунець, морські гребінці, крабове м’ясо, восьминіг, креветки ...
Додайте вподобані овочі та фрукти, не кажучи вже про необхідний авокадо! Капуста (квітка, зелена, червона або капуста), морква, кабачки, брокколі, помідор, квасоля (біла, червона або зелена!), Квасоля, буряк, цибуля (жовта, біла або фіолетова), огірок, шпинат, редька (чорна і червоний), диня, кавун, грейпфрут, апельсин, манго, полуниця, малина, смородина, чорна смородина, чорниця, ожина, персик, абрикос, ананас ...
Не забудьте додати всі види насіння, щоб додати хрускіт: волоські горіхи, горіхи макадамії, кеш'ю, фундук, насіння кабачків, ягоди годжі, кунжут, чіа, коноплі, просо, мак, льон, соняшник, амарант, гречка ... і навіть пророщені насіння !
Маринад вашого білка та приправи відіграють дуже важливу роль у успіху вашої Poke Bowl, соєвий соус залишається найбільш уживаним, пов’язаний з іншими інгредієнтами, наприклад, лимонним, імбирним або оливковою олією та кунжутом, наприклад, не забуваючи про спеції, які ви подібно до !
Зробіть свій власний Poke Bowl! Ви одразу знайдете наші 2 улюблені рецепти! Гарна дегустація !